Jodi on hivenaine, jota esiintyy yleensä jodidina. Se on tarpeen kilpirauhanen tuottamiseksi kilpirauhashormonit nimeltään tyroksiini ja trijodityroniini. Jodia tarvitaan myös immuunijärjestelmääsi varten ja se saattaa auttaa fibrokystisten rintasairauksien hoidossa. Se on saatavana lisämuodossa, mutta keskustele lääkärisi kanssa ennen jodilisäysten ottamista.
Ruoansulatus ja imeytyminen
Jodi voi olla sitoutunut aminohappoihin tai se voi olla vapaa, yleensä jodaatti- tai jodidi-ionien muodossa. Jodidi on helpoin imeytymismuoto, joten suurin osa sitoutuneesta jodista ja jodaatista muuttuu glutationin avulla jodidiksi. Jodidi-ionit imeytyvät helposti ruoansulatuskanavan seinämien läpi mahassa ja ohutsuolessa. Imeytymisen jälkeen suurin osa siitä keskittyy kilpirauhanen. Osa siitä kertyy myös munasarjoihin, ihoon ja sylki-, maha- ja rintarauhasiin.
Ruokalähteet
Jodia löytyy kasvi- ja eläinruoista, joissa on myös runsaasti proteiineja. Jodimäärä vaihtelee kuitenkin suuresti riippuen jodin määrästä maaperässä, jossa kasveja kasvatettiin, tai kuinka paljon jodia oli eläinten rehuissa. Merikalat, merilevät ja äyriäiset sisältävät suuria määriä jodia. Ravintolisätoimiston mukaan 90 prosenttia Pohjois- ja Etelä-Amerikan kotitalouksista käyttää jodattua suolaa.
Jodin puutos
Jodin puutos raskauden aikana voi vaikuttaa negatiivisesti sikiön kasvuun ja kehitykseen, mikä voi johtaa aivojen ja keskushermoston vaurioihin. Alhaiset jodimäärät voivat myös aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoiminta ja struuma, joka on kaulan laajentunut kilpirauhanen. Lääketieteen instituutin ruoka- ja ravitsemuslautakunta asettaa aikuisten ruokavalion viitearvoksi 150 mikrogrammaa päivässä. Raskaana olevat naiset tarvitsevat 220 mcg päivässä ja imettävät naiset tarvitsevat 290 mcg päivässä.
Lisävarotoimet
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan jodilisäaineita käytetään struumien ehkäisyyn, autetaan fibrosystisten rintasairauksien hoidossa ja vähennetään kilpirauhassyövän riskiä säteilyaltistuksen jälkeen. Jodi voi olla vuorovaikutuksessa kilpirauhasenvastaisten lääkkeiden, litiumin ja varfariinin kanssa. Suuret annokset saattavat vaurioittaa kilpirauhanen ja lisätä kilpirauhasen sairauksien riskiä. Keskustele lääkärisi kanssa ennen jodilisäysten ottamista.
