Aspartaamin vaarat lapsille ja aikuisille ovat tärkeä kiista. FDA on varmistanut aspartaamin olevan turvallinen. Mutta on aspartaamin kiihkeitä vastustajia, jotka väittävät kohtuullisella määrällä todisteita siitä, että FDA: n hyväksynnät aspartaamille olivat väritettyä politiikan ja rahan kautta, ja monet FDA: n virkamiehet, jotka olivat mukana hyväksymisprosessissa, saivat työpaikkoja joko suoraan tai epäsuorasti alkuperäisestä valmistajalta GD Searlelta väittäen, että Searle dokumentoi tutkimustuloksia, jotka se esitti hallitukselle.
Joten päätös sallia lapsidesi juoda ruokavaliojuomia ja kuluttaa monia muita makeutusainetta sisältäviä tuotteita ei ole mustavalkoinen.
Mikä on aspartaami?
Aspartaami on makeutusaine, jossa yhdistyvät kaksi aminohappoa, asparagiinihappo ja fenyylialaniini sekä pieni määrä mentanolia. Ihmiset, joiden tila on fenyyliketonuria tai PKU, eivät pysty metaboloimaan felalaniinia, mikä voi johtaa geneettisiin häiriöihin näillä henkilöillä. Muutaman tutkijan mielestä aspartaami voi vaikuttaa vastaavasti ihmisiin, joilla ei ole PKU: ta.
Aspartaami on 180-200 kertaa makeampi kuin sokeri eikä sisällä kaloreita. Dieettijuomien lisäksi sitä käytetään yli 6 000 kuluttajatuotteessa, lasten Tylenolista hammastahnaan viljaan mehuksi.
Mitä aspartaamin vastustajat väittävät?
FamilyMatters.tv väittää, että aspartaamin ainesosat voivat aiheuttaa formaldehydin kertymistä, etenkin kun aspartaamia sisältävät tuotteet altistetaan kuumuudelle. Ryhmä väittää, että aspartaami voi aiheuttaa fibromyalgisia oireita ja johtaa muistin menetykseen. Se lainaa ruotsalaista tutkimusta, jossa ruokavaliojuomat yhdistettiin aivokasvaimiin.
NaturalNews.com mainitsee tutkimukset, jotka ovat yhdistäneet aspartaamin aivovaurioihin, kasvaimiin ja endokriinisiin häiriöihin.
Yhdessä Italiassa tehdyssä eurooppalaisessa tutkimuksessa todettiin, että aspartaami on syöpää aiheuttava aine.
Mercola.com väittää, että 75 prosenttia elintarvikelisäaineiden haittavaikutuksista, jotka on jätetty FDA: lle, liittyy aspartaamin sivuvaikutuksiin aina päänsärkystä muistin heikkenemiseen sydämentykytykseen. Se korostaa myös, että mentanoli hajoaa muurahaishapoksi ja formaldehydiksi, tappavaksi neurotoksiiniksi. Sanotaan, että monet aavikon myrskyn sotilaat, jotka joivat lämpimiä ruokavalio soodajuomia, tulivat kotiin kärsimässä samanlaisista oireista kuin fomaldehydimyrkytyksessä kärsivien ihmisten oireet.
Mitä hallitus sanoo?
FDA hylkäsi Italiassa tehdyn tutkimuksen puutteellisena. Se vahvisti vuonna 2007, että aspartaami on turvallinen lapsille ja aikuisille.
National Cancer Institute toteaa, että aspartaamin ja aivokasvainten välillä ei ole "selvää yhteyttä".
Joten aspartaami on kunnossa?
Voi olla. Monet raportit, joissa hylätään aspartaamin vaarat, perustuvat FDA: n vuoden 2005 tutkimukseen. Mutta aspartaamin vastustajat väittävät, että vuoden 2005 tutkimus oli pelkästään tuolloin teollisuuden taskussa olleen viraston epäilyttävän tutkimuksen kumileimaus.
Muutaman viime vuoden aikana New Mexico, Havaijin ja Kalifornian lainsäätäjät ovat nostaneet aspartaamia koskevia turvallisuuskysymyksiä. Vuonna 2010 brittiläinen elintarviketurvallisuusvirasto käynnisti tutkimuksen aspartaamin mahdollisista sivuvaikutuksista.
näkökohdat
Minkä tahansa ruoan tai juoman aineen vaikutukset ovat lapsilla voimakkaampia kuin aikuisten, yksinkertaisesti siksi, että lapset ovat pienempiä. Vanhempana sinun on päätettävä, kuinka suuri osa riskeistä on hyväksyttävää aspartaamin ja lasten terveyden suhteen.
