Hamppu on peräisin samasta kasviperheestä kuin marihuana, mutta teollisiin tarkoituksiin ja ihmisravinnoksi käytetyn hampputyypin on kuitenkin jalostettu sisältävän erittäin vähäisen määrän marihuanaa vaikuttavaa ainetta ja korkeampia kuitu-, öljy- tai siemenpitoisuuksia. Hamppunsiemenet ovat erittäin ravitsevia, sisältäen ravintoaineita, mukaan lukien omega-3-rasvahapot.
Omega-3-rasvahapot
Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä hyvän terveyden kannalta. Kehosi ei voi tehdä niitä, joten sinun täytyy saada ne ruoasta. Omega-3-rasvahapot voivat auttaa vähentämään useiden terveystilojen riskiä, mukaan lukien sydänsairaudet, niveltulehdus ja syöpä. Omega-3-rasvojen lähteisiin kuuluvat kasvien, kalan ja pähkinöiden öljyt, mukaan lukien hampunsiemenet, jotka ovat teknisesti pähkinöitä.
Rasvapitoisuus
Hamppunsiemenet sisältävät noin 30 prosenttia rasvaa, josta 80 prosenttia koostuu omega-3 ja omega-6-rasvahapoista tai monityydyttymättömistä rasvoista, sanotaan Euphytica -lehdessä vuonna 2004 julkaistun artikkelin mukaan. Tämä tekee hampusta hyvän lähteen näistä välttämättömistä rasvahapoista. Kaksi välttämätöntä rasvahappoa, omega-3-rasvahappo stearidionihappo ja omega-6-rasvahappo gamma-linoleenihappo, löytyvät hampun siemenistä.
Omega-6: n ja Omega-3: n suhde
Tyyppi ruokavaliosta kuluttaa useimmat ihmiset Yhdysvalloissa on erittäin korkea omega-6-rasvahappojen ja vähän omega-3-rasvahappoja. Hamppunsiemenet sisältävät edullisen suhteen kahdesta kolmeen osaan omega-6-rasvahappoja osaan omega-3-rasvahappoja. Tämä on lähellä Maailman terveysjärjestön suosittelemaa suhdetta neljään.
Muut ravitsemukselliset edut
Hamppupähkinät tarjoavat myös monia muita ravitsemuksellisia etuja. Ne ovat noin 35 prosenttia proteiineja, ja niiden tarjoama proteiini koostuu helposti sulavista proteiinityypeistä, jotka sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot. Hamppunsiemenet sisältävät myös kuitua, rautaa, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia ja E-vitamiinia. Toisin kuin kalat, jotka ovat yksi tunnetuimpia omega-3-rasvahappojen lähteitä, ne eivät todennäköisesti ole saastuneet elohopealla.
