Kun paksusuolessa muodostuu pieniä, pullistuneita pussia, ne voivat tulehtua, aiheuttaen divertikuliittia kutsutaan. Ruokavaliolla on tärkeä rooli divertikuliitin puhkeamisen hallinnassa ja se voi estää tulevia hyökkäyksiä. Juusto voi olla hyödyllinen osa divertikuliitin ruokavaliota riippuen siitä, milloin sitä syöt.
Kärki
Juusto on vähäkuituinen ruoka, jota voidaan syödä palautuessaan divertikuliitin leviämisestä. Rajoita juusto ruokavaliossa heti, kun tulehdus on ratkaistu, jotta voidaan estää tulevia hyökkäyksiä.
Terve kaksoispiste
Paksusuolen muodostaa suoliston venytys ohutsuolen ja peräsuolen välillä. Ruoka sulautuu enimmäkseen mahassa ja ohutsuolessa. Suurin osa ravintoaineista on imeytynyt siihen aikaan, kun pilkottu materiaali kulkee paksusuoleen.
Tämän ruoansulatuskanavan 4, 5-jalkaisen päätehtävä on imeä vesi ja mahdolliset jäljellä olevat ravintoaineet. Terveen koolonin sisäpuoli on sileä, jotta ulostemateriaali voi muodostua ja kulkea peräsuolen läpi ja ulos kehosta.
Divertikulaarinen sairaus ja ruokavalio
Ajan myötä, yleensä alkaessa 40-vuotiaana, taskut voivat kehittyä paksusuolen seinämään. Näitä pieniä säkkejä kutsutaan diverticulaksi ja ne muodostuvat usein paksusuolen vasemmalla puolella. Ne ovat yleensä yleisempiä miehillä kuin naisilla. Tupakoivilla tai lihavilla ihmisillä saattaa myös olla todennäköisempi kehittää diverticula.
Ruokavalio on todennäköisesti syyllinen divertikuloosin kehittymiseen. Vähäkuituinen ruokavalio hidasta pilkotun materiaalin liikettä paksusuolen läpi, mikä aiheuttaa ummetusta ja vaikeuksia suoliston liikkeissä. Nämä olosuhteet voivat johtaa pussien muodostumiseen heikentyneissä kohdissa paksusuolen seinämässä.
Ihmisillä, joilla on divertikuloosi, ei yleensä ole oireita ennen kuin diverticula on tulehtunut, diverticulitis- nimistä tilaa. Tulehdus johtuu hajotetun materiaalin bakteereista, jotka kerääntyvät taskuihin ja ärsyttävät paksusuolen limakalvoa.
Diverticulosis-ruokavalio: korkea kuitu
Kun diverticula muodostuu, niistä tulee pysyviä kiinnikkeitä paksusuolessa. Ruokavalio on yksi tärkeimmistä menetelmistä divertikuloosin hallinnassa estämään divertikuliitin leviämistä. Terveellisen painon ylläpitäminen, tupakoinnin lopettaminen, ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden käytön rajoittaminen ja säännöllisen liikunnan saaminen voivat myös auttaa estämään divertikuliittia.
Runsaasti kuitua sisältävän ruokavalion syöminen ja punaisen lihan rajoittaminen voi estää paksusuolen tulehduksia. Sulatettu materiaali kulkee nopeammin suolen läpi, mikä vähentää ummetuksen mahdollisuutta. Liukenematon kuitu viljoista ja vihanneksista tuottaa ulosteita, jotka on helpompi kulkea.
Koko jyvät, kuten ohra, kaura ja ruskea riisi, ovat hyvä kuitulähde. Palkokasveissa, papuissa, omenoissa, päärynöissä ja parsakaalissa on myös paljon kuitua. Pähkinät, kuten mantelit ja pistaasipähkinät, ovat toinen hyvä kuitulähde. Juusto ei sisällä kuitua eikä se edistä pilkotun ruoan nopeaa liikkumista paksusuolen läpi.
Divertikuliitin oireet
Kun diverticula tulee tulehtuneeksi, divertikuliitilla kärsivillä ihmisillä on vatsakipuja vaurioituneessa paksusuolen osassa. Vatsavaivoja voi ilmetä pahoinvoinnin, ripulin tai ummetuksen muodossa. Jos kudos tarttuu, ihmiset voivat saada kuumetta tai vilunväristyksiä.
Divertikuliitin ruokavalio: vähän kuitua
Divertikuliitin hyökkäyksen aikana sinun tulisi syödä yksinkertaisia, helposti sulavia ruokia, kun oireet jatkuvat. Aloita kirkkaat nesteet, kuten lieme, omenamehu, tee, maustettu gelatiini ja jääpipot. Kun oireet paranevat, lisää vähitellen kiinteitä elintarvikkeita, joissa on vähemmän kuitua, jotta ne ovat helpommin sulavia. Vältä pavut, raa'at vihannekset ja kokonaiset jyvät tässä vaiheessa.
Vähemmän kuitua sisältäviä ruokia, jotka syövät divertikuliitin ruokavalion kanssa, ovat keitetyt tai säilötyt hedelmät, keitetyt vihannekset, valkoinen leipä, valkoinen riisi, kana, kala ja munat. Maitotuotteissa, kuten juustossa ja jogurtissa, on vähän kuitua tai ei ollenkaan kuitua, ja ne ovat tässä vaiheessa turvallisia syödä. Syötä jyviä, joissa on vähemmän kuin 3 grammaa kuitua annosta kohden.
Divertikuliitin ruokavaliota tulisi käyttää lyhytaikaisesti oireiden esiintyessä. Kun oireet häviävät, alkaa vähitellen lisätä ruokavalion kuitupitoisuutta. Leikkaa juusto takaisin ja jatka runsaasti kuitua sisältävää ruokavaliota estämään uutta divertikuliitin leviämistä.
