Kahvi on suosittu noutopöytä ja aamujuoma monille ihmisille. Jos sinulla on diabetes ja seuraat verensokeriarvoasi, sinun tulisi harkita sokerin ja kermamaisen lisäystä kahviin. Molemmat näistä kohteista voivat nostaa verensokeritasosi. Sisällytä käytetyn kermahiirten hiilihydraattitaso laskettaessa päivittäistä hiilihydraattitasoa.
Diabetes
Diabetes mellituksella kärsivillä ihmisillä on vaikeuksia käyttää sokeria asianmukaisesti verivirtauksissaan. Tämä voi johtaa kohonneisiin verensokeri- tai verensokeriarvoihin ja voi aiheuttaa kudosvaurioita. Elimiä, jotka voivat vahingoittua kohonneista verensokeritasoista, ovat silmät, munuaiset sekä kädet ja jalat. Voit estää kudosvaurioita seuraamalla huolellisesti verensokerisi, kuinka monta hiilihydraattia syöt ja käytät lääkkeitä oikein.
Kahvin kulutus
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan kahvin kulutus henkeä kohden vuonna 2005 Yhdysvalloissa oli 24, 2 gallonaa. Kahvi ei ole haitallinen useimmille ihmisille. Itse asiassa säännöllinen kahvin kulutus voi vähentää ihmisen riskiä tyypin 2 diabeteksen kehittymiselle, Annals of Internal Medicine -lehden tutkimuksen mukaan. Valitettavasti, jos valmistat tai tilaat kahvia makeutusaineilla, aromeilla, kermavaahdolla tai kermavaahdolla, lisäät juoman sokeripitoisuutta.
kermakannu
Kahvikerros on saatavana nestemäisessä ja jauhemaisessa muodossa. American Diabetes Associationin mukaan kaksi ruokalusikallista annosta nestemäistä kahvikermajauhetta sisältää tyypillisesti 11 grammaa hiilihydraatteja ja 10 grammaa tästä on sokeria. Jos makeutat kahvia maustetuilla kermamaitoaineilla, lisäät vielä enemmän sokeria. Ikään kuin sokeri ei olisi tarpeeksi huono, ADA raportoi, että myös kahvinkermaimissa on paljon tyydyttyneitä rasvoja.
Glukoositasot
Ravitsemusterapeutti ja terveydenhuollon tarjoaja auttaa sinua laatimaan aikataulun glukoositasojen tarkistamiseksi ja ravitsemussuunnitelman. Voit hallita verensokeriarvojasi yhdistelmällä ravitsemustoimenpiteitä, liikuntaa ja joskus lääkkeitä. Muista seurata kaikkia kuluttamasi ruokia ja juomia. Kahvi kermakerroksen kanssa ei ole "ilmaista" ruokaa, ja se voi nostaa glukoositasoa.
