Viikunoita on yli 700, ja ne ovat olleet suosittuja 1800-luvulta lähtien. Rakkaus tästä terveellisestä, makeasta hedelmästä on johtanut monien erilaisten chutneyjen, hillojen ja muiden jälkiruokatuotteiden tuotantoon. Yksi viikunatuote, joka on erityisen suosittu, on viikuna Newton. Vaikka viikuna Newtonit eivät ole yhtä terveellisiä kuin raa'at viikunat, ne eivät ole myöskään huono välipalavaihtoehto.
Kärki
Fig Newton -evästeet ovat terveellisempi tapa tyydyttää hampaidesi kuin muun tyyppiset evästeet. Mutta ne sisältävät huomattavan määrän sokeria, joten yritä olla syömättä liikaa.
Kuva Newton Cookies
Fig Newtonit olivat kerran niin suosittuja, että heille annettiin oma päivä: Kansallinen Fig Newtonin päivä on 16. tammikuuta. Nykyään viikuna Newton -evästeet ovat kuitenkin vain yksi monista newtonista, mukaan lukien mansikka, mustikka ja sekoitettu marja. Huolimatta kilpailustaan muilla Newtonilla, viikuna Newtonit ovat edelleen erittäin suosittu evästevalinta. He ovat myös melko terveitä.
Viikunoilla tunnetaan hyvin kuitu, joka auttaa ruoansulatuksessa, samoin kuin proteiini ja useat vitamiinit ja mineraalit. Tämä tarkoittaa, että viikunapalkoilla, kuten viikuna Newtonilla, on melko vähän terveyshyötyjä. Yhdysvaltain maatalousministeriön merkkituotteiden tietokannan ja viikuna Newtonin valmistajien mukaan Nabisco, viikuna Newtonit (29 grammaa) sisältävä kaksiosainen eväste sisältää 20 milligrammaa kalsiumia, 0, 72 milligrammaa rautaa ja 95 grammaa kaliumia. Jokainen annos sisältää myös gramman kuitua ja grammaa proteiinia. Viikuna Newtonien tärkein negatiivinen asia on sokeripitoisuus.
Jokainen viikuna Newtonin annos sisältää 12 g sokeria, mikä on melko paljon vain kahdelle evästeelle. American Heart Association suosittelee enintään 100 kaloria (6 tl tai 24 milligrammaa) lisättyä sokeria naisille ja 150 kaloria (9 tl tai 32 mg) miehille. Tämä tarkoittaa, että kahdella viikuna Newtonilla on puolet päiväsuosituksesta, jos olet nainen, ja yli kolmannes siitä, jos olet mies. Jos et syö paljon muuta sokeria päivittäin, se saattaa olla hyvä. Muutoin voit mieluummin terveellisemmän evästeen.
Fig Newtonin vaihtoehdot
Viikuna Newtonit on tuottanut Nabisco, joka on myös tunnettu muista evästeistään, mukaan lukien Chips Ahoy !, Nutter Butter, Oreos ja Teddy Grahams. Verrattuna joihinkin näihin evästeisiin, viikuna Newtonit ovat voittaja terveydellesi, mutta jotkut muut voivat olla terveellisempiä. Lyhyesti:
- Verrattuna Chips Ahoy!: Seen, viikuna Newtonilla on enemmän sokeria - mutta tämä on vain grammaa annosta kohden. Jokaisessa Chips Ahoy -erässä on 11 grammaa sokeria! keksit.
- Oreosiin verrattuna viikuna Newtonilla on vähemmän sokeria. Jokaisessa Oreos-annoksessa on 14 grammaa sokeria, eikä kuitua.
- Nutter Butteriin verrattuna Nutter Butter on selvä voittaja. Nutter Butter -evästeissä on vain 8 grammaa sokeria verrattuna viikuna Newtonin 12 grammaan. Nutter Butter -evästeissä on myös kaksinkertainen määrä proteiinia annosta kohti ja sama määrä kuitua.
- Verrattuna Teddy Grahamsiin, viikuna Newtonilla on jälleen enemmän sokeria. Teddy Grahams -palvelussa on vain 8 grammaa sokeria, sama kuin Nutter Butter -evästeet. Näissä evästeissä on myös kaksinkertainen määrä proteiinia ja kaksinkertainen määrä kuitua viikuna Newtonina.
Kuten huomaat, on olemassa terveellisempiä vaihtoehtoja, joissa on vähemmän sokeria ja enemmän ravintoaineita. Jos rakastat todella viikuna Newtonia tai haluat vain juhlia viikunan Newtonin päivää tällä maukalla herkullisella, kokeile tehdä omia viikunapalkkeja. Viikunabatoilla on paljon enemmän terveyshyötyjä, jos teet niistä tuoreita, kypsiä hedelmiä ja vähemmän lisättyjä sokereita.
