Kalaöljyä, kuten turskamaksaöljyä, on käytetty turvallisena ravintolisänä useiden sukupolvien ajan. Kalaöljy sisältää lukuisia välttämättömiä ravintoaineita, erityisesti omega-3-rasvahappoja sekä A- ja D-vitamiineja. Kalaöljyssä oleva D-vitamiini imeytyy elimistöön hyvin, ja muut öljyssä olevat yhdisteet eivät häiritse sitä. Suurimmat huolet kalaöljylisäyksestä ovat mahdolliset A-vitamiinimyrkyllisyydet ja E-vitamiinin rappeutuminen. Lisäksi kalaöljy voi häiritä tai olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa. Keskustele lääkärisi kanssa, ennen kuin kulutat kohtalaista tai korkeaa kalaöljyä.
Kalaöljy
Kalaöljy on lisäosa, joka on valmistettu kalojen, kuten turskan, lohen, makrillin, sillin ja sardiinien rasvoista ja / tai maksasta. Kalaöljy, erityisesti turskamaksaöljy, sisältää runsaasti välttämättömiä omega-3-rasvahappoja, tyydyttymättömiä rasvoja, joilla on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia ihmiskehossa. Näin ollen kalaöljy on suosittu lisäravinne ihmisille, jotka haluavat hoitaa niveltulehdukseensa luonnollisesti ja vähentää sydän- ja verisuonisairauksien, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Kalaöljy sisältää myös runsaasti A- ja D-vitamiineja. Esimerkiksi 1 rkl turskamaksaöljyä sisältää noin 13 000 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia ja 1 300 kansainvälistä yksikköä D-vitamiinia.
D-vitamiini
D-vitamiini on välttämätöntä muun muassa luun terveydelle, hormonien säätelylle, immuunivasteelle ja verenpaineen hallinnalle. Iho tuottaa D-3-vitamiinia, kun se altistuu tietylle auringonvalon taajuudelle, vaikka monet amerikkalaiset välttävät nyt aurinkoa pelkääessään ihosyöpää, ryppyjä tai auringonpilkkuja. Näin ollen D-vitamiinin puutos on melko yleinen Yhdysvalloissa, missä arviolta 70 prosenttia väestöstä kokee sen. D-vitamiinin myrkyllisyys tai yliannostus ei ole mahdollista auringonvalossa, vaikkakin on olemassa pieni riski siitä, että se kuluttaa liikaa kalaöljyä, koska se on rasvaliukoinen ja varastoitu kehossa. D-vitamiinimyrkyllisyyden oireita ovat pahoinvointi, vähentynyt luun lujuus ja lisääntynyt munuaiskiviriski.
A-vitamiinin toksisuus
A-vitamiini on myös rasvaliukoista, mutta liiallisilla määrillä on enemmän myrkyllisiä vaikutuksia kehossa, erityisesti maksassa. Koska kalaöljyssä on runsaasti A-vitamiinia, suurten määrien kuluttaminen useiden viikkojen tai kuukausien aikana lisää merkittävästi toksisuusoireiden riskiä, kuten pahoinvointia, oksentelua, ruokahalun menetystä, kuivaa ihoa, kipu kipua, vähentynyt luun mineraalitiheys ja hermostohäiriöt. Aikuisten siedettävä yläraja on 10 000 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia päivässä.
E-vitamiinin väheneminen
Ainoa vitamiini, johon kalaöljy voi häiritä, on E-vitamiini. Eräissä kliinisissä tutkimuksissa on todettu, että E-vitamiinipitoisuus laskee vähitellen ihmisissä, jotka käyttävät kalaöljylisäaineita pitkäaikaisesti, "Luonnollinen standardi yrtti- ja lisäravinneviite: todisteisiin perustuvan kliinisen Arvostelut." Teorian mukaan kalaöljyn imeytyminen käyttää E-vitamiinia, joten elimistösi tarvitsee enemmän vitamiinia ottaen kalaöljylisäyksiä. Siksi E-vitamiinilisän ottaminen kalaöljyn kanssa voi olla hyvä idea. Neuvottele ravitsemusterapeutin kanssa kalaöljyn ottamisen mahdollisista eduista ja haitoista.
