Proteiinijauhetta kuluttavat ihmiset haluavat yleensä täydentää ruokavaliotaan proteiineilla, ei hiilihydraateilla. Jotkut proteiinijauhetyypit, mukaan lukien soija- ja riisijauheet, sisältävät luonnossa esiintyviä hiilihydraatteja. Jotkut valmistajat lisäävät hiilihydraatteja proteiinijauheisiin lisätäkseen kaloripitoisuutta tai tehdäkseen niistä makua maukkaampia. Lue tarrat huolellisesti tietääksesi mitä saat valitsemastasi tuotteesta.
viitteitä
Ihmiset käyttävät proteiinijauhelisäyhdistelmiä lihaskasvun lisäämiseksi ja immuniteetin lisäämiseksi. Proteiinijauheet voivat myös auttaa lisäämään kaloreita ruokavalioosi, jos tarvitset laihtua. Ihmisille, jotka haluavat laihtua, veteen tai vähärasvaiseen maitoon sekoitettu kauha proteiinijauhetta voi olla terveellinen ja tyydyttävä välipala. Jos olet vegaani, sinulla voi olla vaikeuksia saada tarpeeksi proteiinia ruokavaliossa. Hamppu-, soija- ja riisiproteiinijauheet voivat auttaa lisäämään saantiasi saavuttamaan vähintään 10 prosenttia päivittäisistä kaloreista proteiinista, jota lääketieteellinen instituutti suosittelee.
Tyypit
Suurin osa terveysruokakaupoista on varustettu joukolla proteiinijauheita. Heraproteiini, maidon johdannainen, sulautuu helposti ja tarjoaa täydellisen aminohappoprofiilin, joten se auttaa rakentamaan lihaksia, etenkin kunto-ohjelman jälkeen. Heralla on myös immuniteettia parantavia ominaisuuksia ja se sisältää glutationi-nimistä yhdistettä, jolla voi olla syövän vastaisia ominaisuuksia. Soijaproteiini on yksi harvoista täydellisistä kasvisproteiineista, joten se voi myös auttaa lihaksen kasvussa ja korjauksessa. Soija voi myös auttaa vähentämään kolesterolia ja vaihdevuosien oireita. Kaseiiniproteiini on toinen maidosta löytyvä proteiini. Se sulautuu hitaammin kuin hera ja voi auttaa tuntemaan olosi täynnä pidempään, mikä auttaa painon pudotuksessa. Hamppuproteiini on vegaaniproteiini, jossa on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja kuitua. Riisi- ja herneproteiinit ovat muita kasvisproteiineja ja sulavat helposti. Hamppu, riisi ja herneproteiini eivät ole täydellisiä - mikä tarkoittaa, että heistä puuttuu yksi tai useampi välttämättömistä aminohapoista, joita elimistö tarvitsee. Erilaisten ruokien syöminen päivittäin varmistaa kuitenkin, että saat tarpeeksi aminohappoja kehosi muodostamaan täydellisiä proteiineja.
Hiilihydraattipitoisuus
Lusikka heraproteiini-isolaattia sisältää vähintään 90 prosenttia proteiinia ja vain vähäisiä määriä hiilihydraatteja. Heraproteiinikonsentraatti sisältää 29–89 prosenttia proteiinia ja tyypillisesti 2–3 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden. Kaseiiniproteiinijauhe sisältää myös noin 3 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti. Soijaproteiinijauhe tarjoaa hiilihydraatteja - 2 grammaa 1 unssissa isolaattia ja noin 8 grammaa 1 unssissa konsentraattia. Yksi unssi hamppiproteiinia sisältää noin 14 grammaa hiilihydraatteja ja unssi riisiproteiinia on noin 12 grammaa.
näkökohdat
Kaupalliset proteiinijauheet voivat sisältää makeutusaineita, aromiaineita ja muita aineosia, jotka nostavat hiilihydraattipitoisuutta. Jos haluat välttää lisättyjä hiilihydraatteja, etsi 100-prosenttista proteiinijauhetta, joka on maustamatonta tai jossa ei ole kaloreita makeutusaineita. Proteiinijauheen sekoittaminen maitoon, mehuun tai smoothieihin lisää hiilihydraattipitoisuutta.
