Soijamaidon edut
Maito ja maitotuotteet ovat tärkeä osa diabeteksen ruokavaliota. Jos sinulla on diabetes ja sinulla ei ole laktoosi-intoleranssia, soijamaito on laktoositon vaihtoehto meijerituotteille. Soijamaito lisää proteiinia ruokavalioon, ja monet tuotemerkit on täydennetty kalsiumilla ja vitamiineilla auttamaan niitä matkimaan maidon ravintopitoisuutta. Soijamaitossa on vähän rasvaa, mikä voi auttaa diabeetikoita välttämään ateroskleroosia.
Soijamaito ja hiilihydraatit
Diabeetikoiden on seurattava kuluttamiensa hiilihydraattien määrää, koska hiilihydraateilla on lyhytaikainen vaikutus verensokeritasoon. Soijamaitotarjouksen hiilihydraatit voivat vaihdella merkkien välillä, jopa saman yrityksen valmistamat. Esimerkiksi Silk Soymilk -sivuston mukaan yksi annos heidän suklaamoijamaitoaan sisältää 23 g hiilihydraatteja, kun taas tavallinen maku sisältää 8 g. Jos sinulla on diabetes, kuluta makuja ja tuotemerkkejä, joissa on vähemmän hiilihydraatteja.
Soija ja kolesteroli
Myös soijaproteiinia sisältävien ruokien käyttö voi vaikuttaa kolesterolitasoon. Jos kulutat 50 g soijaproteiinia päivittäin, voit alentaa LDL-kolesterolia tai huonoa kolesterolia 3 prosentilla. Toisaalta 50 g soijaproteiinia on määrä kahdeksassa kupillisessa soijamaitoa - luultavasti enemmän kuin useimmat ihmiset juovat. Silti soijaproteiini voi olla tärkeä osa vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, mikä on diabeetikoille suuri huolenaihe.
näkökohdat
American Diabetes Association toteaa, että maustamaton soijamaito on yksi parhaimmista ruokatuotteista meijerituotteissa tai meijerikorvikkeissa. Toisaalta, sinun tulisi kuluttaa soijamaitoa vain maltillisesti. Kaksi - kolme annosta soijamaitoa päivässä tulisi olla riittävä useimmille ihmisille. Vaikka soijamaito voi olla tärkeä osa diabeteksen ruokavaliota, liiallinen kulutus voi lisätä liiallisia proteiineja ja hiilihydraatteja.
