Kuulostaako sitruunaveden detox houkuttelevalta? Sitruunaveden juominen aamulla ei todennäköisesti "puhdista" maksaasi ja huuhtele toksiineja, mutta sillä on muita terveyshyötyjä. Vahva immuunijärjestelmä, nuoremman näköinen iho ja painonpudotus ovat vain muutamia sen etuja.
Miksi juo sitruunavettä?
Julkkikset ja terveysblogerit vannovat sitruunavedellä kevyemmälle vartalolle, suuremmalle energialle ja optimaaliselle ruuansulatukselle. Nykyisen näytön perusteella nämä väitteet ovat yliarvioitu. Sitruunavedellä on kuitenkin plussaa ja se voi helpottaa lisää ravintoaineita ruokavaliossa.
Tämä juoma on hyvä C-vitamiinin, kaliumin, kuparin ja antioksidanttien lähde. Nämä ravintoaineet löytyvät sitruunamehusta, sen pääaineosasta. USDA: n mukaan puolikuppi tuoretta sitruunamehua tarjoaa:
- 27 kaloria
- 8, 4 grammaa hiilihydraatteja, mukaan lukien 3, 1 grammaa sokereita
- 52 prosenttia C-vitamiinin DV-arvosta (päivittäinen arvo)
- 6 prosenttia folaatin DV: stä
- 2 prosenttia B1-vitamiinin DV: stä
- 3 prosenttia DV: n kaliumista
- 2 prosenttia magnesiumin DV: stä
- 18, 3 mikrogrammaa luteiinia ja zeaksantiinia
- 4, 9 mikrogrammaa beeta-kryptoksantiinia
Sitrushedelmissä, sitruunat mukaan lukien, on myös runsaasti polyfenoleja, kuten flavanoneja, flavoneja, naringeninia ja luteoliinia, tammikuussa 2014 julkaistun raportin mukaan, joka on esitelty eurooppalaisessa elintarviketutkimuksessa ja -teknologiassa . Flavonoidien on osoitettu vähentävän tulehdusta, estävän verihiutaleiden aggregaatiota, suojaa syöpää vastaan ja vähentävän oksidatiivista stressiä.
Varo kuitenkin, että sitruunaveden detox-dieetit ovat vain villitys. Kansallinen täydentävän ja integroivan terveyden keskus toteaa, että vieroitusohjelmat eivät ehkä ole turvallisia. Lisäksi ne eivät todennäköisesti paranna terveyttäsi tai vapauta toksiineja.
Detox-ruokavaliosuunnitelmat saattavat johtaa painonpudotukseen - mutta se johtuu siitä, että ne ovat vähäkalorisia. Voit todennäköisesti saada puntaa takaisin heti palattuaan normaaliin syömiseen. Juo sitruunavettä aamulla tai milloin tahansa koko päivän ajan - muista kuitenkin kuluttaa se osana tasapainoista ruokavaliota, jotta hyödyt saadaan täysi.
Sitruunaveden edut
Sekä sitruunamehu että vesi tukevat yleistä terveyttä. Sitruunamehu on runsaasti antioksidantteja ja C-vitamiinia, pitäen immuunijärjestelmäsi vahvana. C-vitamiini stimuloi kollageenisynteesiä ja suojaa ihoasi auringon aiheuttamilta vaurioilta, jotka puolestaan voivat hidastaa ikääntymistä. Vesi edistää ruuansulatuksen terveyttä, kuljettaa ravinteita soluihisi ja auttaa huuhtelemaan aineenvaihduntaa.
Sitruunavesi voi myös auttaa painonpudotuksessa pitämällä sinut hydratoituneena. Lehdessä Frontiers in Nutrition julkaistun kesäkuussa 2016 julkaistun arvion mukaan kosteuden ja painon välillä on vahva yhteys. Tutkijoiden mukaan asianmukainen nesteytys stimuloi rasvan hajoamista, lisää aineenvaihduntaa ja helpottaa ruokavalion vähentämistä.
Journal of Human Nutrition and Dietetics -lehdessä helmikuussa 2016 julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että veden juominen voi auttaa vähentämään soodan, sokeripitoisten ja rasvaisten ruokien kulutusta. Korvaa hedelmämehut, pirtelöt, sooda ja muut sokeroidut juomat sitruunavedellä kalorien leikkaamiseksi luopumatta mausta.
Sitruunavesi täyttää sinut nopeasti ja sammuttaa janoasi lisäämällä antioksidantin saantia. Siksi saattaa olla hyvä idea juoda se aterioiden välillä tai aina janoutumisen jälkeen - ei vain heräämisen jälkeen.
Antioksidantteista puhuttaessa naringeniini, joka on yksi sitruunoiden ja niiden mehujen yleisimmistä flavonoideista, suojaa tulehduksilta ja vapaiden radikaalien vaurioilta. Se voi myös alentaa metaboolisen oireyhtymän ja liikalihavuuden riskiä tulehduksia estävien ominaisuuksiensa vuoksi, Advances in Nutrition -lehden julkaiseman heinäkuun 2014 arvion mukaan. Lisäksi tämä ravintoaine tukee maksan terveyttä ja voi auttaa vähentämään alkoholin ja raskasmetallien, kuten lyijyn ja arseenin, haitallisia vaikutuksia maksan toimintaan.
Onko kuuma sitruunavesi turvallista?
Nyt kun tiedät enemmän sitruunaveden ravintoaineista, on helppo ymmärtää, miksi tämä juoma on niin suosittu. Kannattajat tosiasiallisesti suosittelevat päiväsi aloittamista kuumalla vedellä ja sitruunalla kahvin sijasta. Kuuma vesi voi kuitenkin aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä.
Kansainvälisessä lehdessä Cancer maaliskuussa 2019 julkaistussa kohorttitutkimuksessa arvioitiin kuumien juomien vaikutuksia syöpäriskiin. Koehenkilöillä, jotka kuluttivat yli 700 millilitraa kuumaa teetä päivässä usean vuoden ajan, oli 90 prosenttia suurempi mahdollisuus kehittää ruokatorven syöpä kuin kylmällä tai haalealla teellä juoneet. Lisäksi kehosi polttaa ylimääräiset 8 kaloria, kun juoda kylmää vettä verrattuna huoneenlämpöiseen veteen.
Näiden havaintojen perusteella on kohtuullista sanoa, että kuuma sitruunavesi ei ole paras valinta. Sekoita sitruunamehu kylmällä tai haalealla vedellä nauttiaksesi sen eduista. Muista, että maltillisuus on avain. Sitrushedelmät ja mehut, mukaan lukien sitruunamehu, voivat vahingoittaa hammaskiiltoa ja aiheuttaa ajan myötä rappeutumista, joten yritä olla menemämättä yli laidan.
