Perna on sieninen elin ja sijaitsee kylkiluun alla ja vatsan vasemmalla puolella. Se suorittaa useita tärkeitä töitä, kuten estää tartuntaa, tuhoaa vaurioituneita verisoluja ja varastoi punasoluja ja verihiutaleita. Tietyillä vitamiineilla on merkitys pernan toiminnan kunnossa pitämisessä.
B-12-vitamiini
B-12-vitamiini on vitamiini, jota kehosi tarvitsee neurologiseen toimintaan, DNA: n synteesiin ja punasolujen tuotantoon. Jos et saa tarpeeksi B-12-vitamiinia, kehosi tuottaa epänormaaleja punasoluja. New York Timesin verkkosivuston mukaan tämä satuttaa pernaa, koska perna toimii kuin punasolujen kierrätyskeskus. Ikääntyvät ja vahingoittuneet punasolut tarttuvat pernan sinusoideihin, kun veri kiertää pernan läpi. Sinusoidit ovat kuin pernan lätäkät. Perna suodattaa solut ja palauttaa terveet verisolut kehoon, mutta huonot solut pysyvät pernassa siten, että rautaa ja muita hyödyllisiä komponentteja voidaan käyttää uudelleen. Jos B-12-vitamiinin puutteesta johtuen on liian monta epänormaalia solua, pernan on työskenneltävä kovemmin niiden käsittelemiseksi.
B-12-vitamiini on täydentävässä muodossa ja se on tietyissä elintarvikkeissa tai sitä voidaan lisätä ruokaan. Lihassa ja maitotuotteissa on paljon B-12: ta. Väkevöity vilja ja päivämatto tarjoavat vitamiinin, jos et syö eläintuotteita. Ravintolisätoimiston mukaan B-12-suositeltu ruoka-avustus vähintään 14-vuotiaille miehille ja naisille on 2, 4 mikrogrammaa.
Rauta
Rauta on tärkeä terveydelle, koska se toimii proteiinin kanssa tuottamaan punasoluissa hemoglobiinia, joka kuljettaa happea koko kehossa. Raudanpuute johtaa anemiaan, jonka oireisiin kuuluu laajentunut perna sekä turvonnut kieli, hauraat kynnet ja usein tulehdukset. Tarvitsemasi raudan määrä riippuu iästäsi ja sukupuolesta, Virgin Cooperative Extension -lehden mukaan. Aikuiset 19-50-vuotiaat naiset tarvitsevat 18 milligrammaa rautaa. Aikuiset miehet, jotka ovat vähintään 19-vuotiaita ja 51-vuotiaita ja vanhempia, vaativat 8 milligrammaa rautaa päivittäin. Hyviä raudan lähteitä ovat punainen liha, väkevöity vilja ja tummanvihreä lehtivihannekset.
C-vitamiini
C-vitamiinin syöminen auttaa kehoasi imemään rautaa, mikä vähentää mahdollisuuksia kehittää anemia ja laajentunut perna. C-vitamiini on myös antioksidantti, mikä tarkoittaa, että se on ravintoaine, joka torjuu vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita. Kaikissa hedelmissä ja vihanneksissa on jonkin verran C-vitamiinia. Sitrushedelmät ja mehut ovat hyviä lähteitä. Makea ja valkoinen peruna, kukkakaali, lehtivihannekset ja kaali ovat joitain vihanneksia, joissa on eniten C-vitamiinia. Aikuisten yli 18-vuotiaiden miesten tulisi saada vähintään 90 milligrammaa C-vitamiinia päivittäin ja naisten pitäisi kuluttaa vähintään 75 milligrammaa, raportoi MedlinePlus.
A-vitamiini
A-vitamiini on tärkeä monille kehon toiminnoille, mukaan lukien lisääntymiselle, solujen jakautumiselle, luun kasvulle ja hampaiden kehitykselle. Pernan auttamiseksi on kuitenkin tärkeää olla syömättä liikaa A-vitamiinia. Liian paljon kehon A-vitamiinia voi aiheuttaa laajentuneen pernan, samoin kuin pahoinvointia, hiusten menetystä ja ihomuutoksia muun muassa. Meijerituotteet, kala ja maksa sisältävät kaikki A-vitamiinia. Hedelmissä ja vihanneksissa on beetakaroteenia, jonka elimistö muuntaa A-vitamiiniksi. A-vitamiinin puute on Yhdysvalloissa harvinaista, mutta A-vitamiinin liiallinen kulutus ei ole. Colorado State University University Extension mukaan aikuisten ei pitäisi saada yli 3 000 mikrogrammaa A-vitamiinia päivässä. Keskustele lääkärisi kanssa ruokavaliosi A-vitamiinitasoista.
