Big Mac on yksi McDonald'sin pikaruokaketjun tarjoamia lippulaivavoileipiä. Kypsennyksen jälkeen Big Macin tarjoilukoko on noin 7, 5 unssia tai 214 g.
kalorit
Yksi Big Mac -voileipä sisältää 540 kaloria; Kaloreista 260 tulee rasvasta. Vaikka voileivän kaloripitoisuus on mojova yhdelle ateriatuotteelle, hampurilainen tarjoaa 25 prosenttia päivittäisistä raudan tarpeista ja sisältää myös 25 g proteiinia, McDonald'sin ravintoarvotietojen mukaan.
Ainesosat ja allergeenit
Big Mac sisältää naudanlihaa, juustojauhetta, suolakurkkua, sipulia, "erikoiskastiketta", jonka sisältöä ei ole määritelty McDonald'sin online-ravintotiedoissa, salaattia ja pullaa. Tämän pääruokan mahdollisiin allergeeneihin kuuluvat vehnä ja mahdollisesti maitotuotteet.
näkökohdat
Big Mac tarjoaa suuren annoksen sekä rasvaa että natriumia yhdelle voileipälle, 29 g rasvaa - 45 prosenttia päivittäisistä rasvasuosituksistasi - ja 1 040 mg natriumia hampurilaista kohden. Kansallinen sydän- ja keuhkoinstituutti suosittelee kuluttamaan enintään 2 400 mg natriumia koko päivän arvoisissa ruuissa.
