Päivittäistavarakaupoissa ja erikoisliikkeissä myytävät siniset raput, joita usein kutsutaan "bluesiksi", ovat yleensä Chesapeake- tai Atlantin sinisiä rapuja. Nämä äyriäiset tarjoavat makean, herkän lihan, joka on kovassa kuoressa. Näiden rapujen syöminen on yleensä varsin aikaa vievää, mikä vaatii, että vedät lihaa varovasti kehosta ja vasarat säröillä.
kalorit
3 oz. kostealla lämmöllä keitetyn sinisen rapulihan tarjoilu sisältää 86, 7 kaloria. Perustuen 2 000 kaloreiden ruokavalioon tämä on 4, 3 prosenttia kalorista, jonka voit kuluttaa päivittäin. Suurin osa kaloreista annosta kohti tulee proteiinista - 79, 2 prosenttia. Noin 15 prosenttia kaloreista on peräisin rasvasta.
Rasva ja kolesteroli
Yksi annos sinistä rapua sisältää 1, 5 g rasvaa, määrä, joka ei kuluta merkittävää osaa sinulle päivässä sallitusta rasvasta: 44 - 78 g. Se sisältää kuitenkin lähes kolmanneksen kolesterolista, jonka sinun tulisi rajoittaa itse päivittäiseen. Kun sinulla on 85 mg kolesterolia, tarkkailla ateriasuunnitelmasi huolellisesti varmistaaksesi, että et syö muita tämän yhdisteen sisältämiä runsaasti ruokia, koska liiallinen syöminen voi lisätä sydänsairauksien riskiä.
Proteiini ja hiilihydraatit
Sininen rapu toimii hyvänä laadukkaan proteiinin lähteenä. Jokainen 3 unssia. annos tuottaa 17, 2 g. Ateriasuunnitelmasi pitäisi sisältää 46–56 g proteiinia joka päivä - tämä makroravinne ei vain edistä lihasten kehitystä, vaan se toimii ruoana, josta kehosi voi saada energiaa. Yksi annos sisältää 0 g hiilihydraatteja.
Vitamiinit ja mineraalit
Ota sininen rapu syömissuunnitelmaan ja täytät koko päivittäinen B12-vitamiinitarpeesi, joten sininen rapuliha on hyvä valinta pitää sydämesi toimimasta hyvin. Seleeni toimii myös näkyvästi, sillä se sisältää 48, 8 prosenttia päivittäisestä saannista annosta kohden. Seleeni tarjoaa antioksidanttisuojaa ja edistää kilpirauhanen tervettä toimintaa. Saat myös 23, 9 prosenttia tarvitsemastasi sinkistä joka päivä ja 27, 4 prosenttia kuparista, jota kehosi tarvitsee.
Terveysnäkökohdat
Annos sinistä rapua on luonnollisesti runsaasti natriumia, sisältäen 237, 2 mg. Syötä vähän natriumia sisältäviä ruokia pitämään saanti mahdollisimman pienenä. American Heart Association suosittelee, että kaikki amerikkalaiset kuluttavat enintään 1 500 mg päivässä. Huomaa, että sinisellä rapulla voi olla erilaisia kemiallisia epäpuhtauksia, mukaan lukien elohopea ja muut myrkylliset yhdisteet, jotka voivat lisätä keskenmenon, neurologisten vaurioiden ja syövän riskiä. Etsi sinisiä rapuja, jotka on korjattu turvallisilta alueilta.
