Mehustaminen on helppo, nopea tapa saada kuorma hedelmiä ja vihanneksia vartaloosi. Mehustamisruokavaliot vaihtelevat, ja kaikki eivät edellytä sinun pidättäytymistä kaikista muista ruuista. Kun mehua, voit myös - tai ei ehkä - syödä myös.
Voit käyttää mehua ateriankorvikkeena yhdelle aterialle, aloittaa mehu puhdistaminen ja kuluttaa mitään muuta tai lisätä mehua olemassa oleviin aterioihin yksinkertaisesti kasvattaaksesi tuoretuotteiden määrää.
Kärki
Mehustaminen ei ole kaikki tai ei mitään ruokavaliota. Voit lisätä mehua kiinteän ruuan kanssa, korvata yhden aterian tai mennä kokonaan ulos ja kuluttaa vain mehua päiviä tai viikkoja.
Lisää hedelmien ja vihannesten määrää
USDA MyPlate -ohjeissa suositellaan, että aikuiset syövät vähintään 2 1/2 - 3 kuppia vihanneksia ja 1 1/2 - 2 kuppia hedelmiä päivässä. Vain yksi kymmenestä amerikkalaisesta täyttää tämän suosituksen päivittäin, raportoi tautien valvonnan ja ehkäisyn keskus.
Harvardin TH Chanin kansanterveyskoulun mukaan runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio tarjoaa lukuisia etuja, mukaan lukien:
- Alhainen verenpaine
- Vähentynyt sydän- ja verisuonisairauksien ja aivohalvauksen riski
- Vakaampi verensokeritaso
- Vähentynyt riski silmä- ja ruuansulatuksesta
- Suoja tietyntyyppisiltä syöpiltä
BMJ: ssä syyskuussa 2014 julkaistu metaanalyysi osoitti, että runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sisältävään ruokavalioon liittyy vähentynyt ennenaikaisen kuoleman riski, etenkin kun kyse on sydän- ja verisuonisairauksista.
Mehusta meikkaaminen poistaa tietysti hedelmistä ja vihanneksista massan ja kuoren - kuidun - eli kuidun -, joten mehujen kuluttamisella kokonaistuotteiden sijasta voi olla erilaisia vaikutuksia. Kuitu on tärkeä ruokavalion komponentti, joka auttaa säätelemään ruuansulatuksesi ja vaikuttaa positiivisesti kolesteroli- ja verensokeritasoihisi.
International Journal of Molecular Science -yrityksen maaliskuussa 2017 julkaistussa katsauksessa todettiin, että hedelmä- ja vihannesmehut sisältävät polyfenoleja ja vitamiineja, jotka tarjoavat silti suurta hyötyä myös ilman kuitua.
Tutkijat selittivät, että hedelmävihanneksilla ja mehuilla on hapettumisenestovaikutuksia, anti-inflammatorisia vaikutuksia ja kolesterolia alentavia vaikutuksia. Mehustaminen, etenkin jos sisältyy erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, voi parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmääsi.
Mehustaminen on myös kätevä ja tehokas tapa käyttää jäljelle jääviä tuotteita ja säästää vähän rahaa päivittäistavaroihin.
Tietoja mehustetusta
Mehunvalmistukseen tarkoitettu ruokavalio ei ole asetettu suunnitelma. Jotkut saattavat noudattaa mehupuhdistusta tai mehun puhdistamissuunnitelmaa, jonka aikana he juovat vain mehua useita päiviä tai jopa kuukausia yrittääkseen kääntää kroonisen sairauden, päästämään myrkkyjä vartaloon ja aloittamaan painonpudotuksen. Detox- tai puhdistusaineessa et yleensä kuluta mitään muuta ruokaa.
Mehustamiseen voi kuulua myös säännöllisen ruokavalion täydentäminen mehulla. Saatat saada mehua vain yhdeksi aterioksi, ja sitten syödä normaalia, tasapainoista ateriaa muissa. Tai voi olla, että sinulla on vain lasillinen vastapuristettua mehua jokaisen terveellisen aterian rinnalla. Yleensä olet edelleen tietoinen siitä, että syöt terveellisiä, kokonaisia ruokia mehua täydennetyn ruokavalion aikana. Usein eliminoit myös potentiaalisesti tulehduksellisiksi katsottuja ruokia, kuten gluteenin.
Riippumatta siitä, millaista mehusta ruokavaliota noudatat, tarkoituksena on parantaa terveyttäsi ja poistaa ylimääräinen jäte. Kehosi tuottaa luonnollisesti toksiineja aineenvaihdunnan aikana, kuten urea, maitohappo ja jätetuotteet, selittää ravitsemus- ja ruokavalioakatemia. Lisäksi muodostat toksiineja kehosi ulkopuolella olevista asioista syömissäsi, kuluttamissa juomissa, hengitetyissä pilaantumisissa ja ihon läpi imeytymissä aineissa.
Mehun detox väittää auttavan sinua entistä tehokkaammin käsittelemään luonnollisia toksiineja ja poistamaan ne, joille olet tietämättään altistunut ympäristössäsi. Jotkut mehustamiseen tarkoitetut dieetit sisältävät lisäravinteita tai laksatiiveja kehon auttamiseksi; Onko näitä lisäravinteita välttämättömiä vai turvallisia, keskustellaan.
Toimiiko mehu puhdistaa?
Vieroituspohjainen teoria on, että toksiinit voivat olla vaarallisia ihmisten terveydelle. Kykysi myrkylliseen myrkytykseen riippuu ympäristöstäsi, elämäntyyliistä, ruokavaliosta, terveydestä ja genetiikasta. Jos toksiineja kertyy, etkä pysty poistamaan niitä tehokkaasti, ne voivat varastoida rasvasoluihin, pehmytkudokseen ja luuhun.
Mehupuhdistusten tai detox-ruokavalioiden tehokkuuteen yleensä ei ole tehty paljon tutkimusta. Monet ravitsemusterapeutit ja muut terveydenhuollon asiantuntijat julistavat, että mehua vieroitussuunnitelma ei ole oikeastaan välttämätön, koska kehollasi on sisäänrakennetut vieroituskyvyt. Kansallinen täydentävän ja integroivan terveyden keskus toteaa, että ruokavalion kalorien raskaasti rajoittaminen (kuten nopeasti mehu) ei yleensä johda pysyvään painonpudotukseen ja voi jättää sinulle ravinto- ja kalorivajeen.
Nämä huolenaiheet saattavat olla totta, riippuen noudatettavasta suunnitelmasta. Lyhytaikainen mehusta valmistettu ruokavalio voi todellakin tehdä kehollesi hyvää, kunhan se sisältyy ravitsevaan, monipuoliseen syömissuunnitelmaan.
Tieteellisissä raporteissa toukokuussa 2017 julkaistut tutkimukset osoittivat, että kolmipäiväinen mehustamisvalmiste muutti suoliston mikrobioota parempaan suuntaan 20 henkilöllä. Ihmiset joivat vain hedelmä- / vihannesmehuja kolme päivää ja seurasivat sitten tavanomaista ruokavaliotaan 14 päivän ajan. Tutkijat havaitsivat painon merkittävän laskun päiväksi 4 (joka jatkui päivään 17 asti) ja päättivät, että mehustaminen aiheutti muutoksia suolimikrobissa, jotta ne olisivat suotuisampia painonpudotukseen.
Aikaisemmassa Wiener Klinische Wochenschriftissä toukokuussa 2015 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että suoliston mikrobiootin ongelmat vaikuttavat liikalihavuuteen. Tämän tutkimuksen kohteet paastosivat yhden viikon ja saivat suolistossaan positiivisen parannuksen, joka oli helpompaa painonpudotuksen kannalta.
Mehustetun ruokavalion tekeminen
Mehustamiseen sisältyy mehu kuluttamista useista hedelmistä ja vihanneksista. Kaupallisesti myytäviä mehujen poistoaineita on saatavana jopa silloin, kun et halua käydä vaivaa mehustamisesta. Jos jatkat niin nopeasti yli päivän tai kaksi, tarkista lääkäriltäsi varmistaaksesi, että se ei pahenna olemassa olevaa tilaa.
Eläinlääkäri on myös täysin tarkistettava, mistä mehut tulevat, jos et paina ja juo omia. Mehut, joita ei ole pastöroitu, voivat sisältää haitallisia bakteereja, jotka voivat aiheuttaa sairauksia, etenkin lapsilla ja vanhuksilla sekä heikentyneellä immuunijärjestelmällä.
