Rasvasta tulee huono räppi, mutta se on välttämätöntä terveydellesi. Jos kehosi ei kykene absorboimaan syömiäsi rasvoja, et myöskään absorboi rasvaliukoisia vitamiineja ja muita välttämättömiä ravintoaineita, mikä voi johtaa puutteisiin ja aliravitsemukseen. Muutamiin häiriöihin liittyy rasvan sulamisen ja aineenvaihdunnan ongelmia, mukaan lukien haimatulehdus, kystinen fibroosi ja Zollinger-Ellisonin oireyhtymä. Jos epäilet et absorboi rasvaa kunnolla, ota yhteyttä lääkäriisi.
Normaali rasvan sulaminen ja aineenvaihdunta
Rasvan sulaminen alkaa vatsassa, missä ruuansulatuksellinen entsyymi lipaasi - osa syljessäsi ja osa erittymässä vatsassa - alkaa hajottaa pitkät rasvaketjut, joita kutsutaan triglyserideiksi, pienemmiksi paloiksi. Loput tapahtuvat ohutsuolessa, joissa haimasta tulevat lisää lipaasientsyymejä sapen mukana jatkavat rasvan hajoamista monoglyserideiksi, jotta se voi imeytyä. Monoglyseridit helpottavat rasvaliukoisten A-, D-, E- ja K-vitamiinien sekä fytokemikaalien, mukaan lukien lykopeeni ja karotenoidit, imeytymistä ja kuljetusta. Kehossa rasvaa käytetään ylläpitämään solukalvoja ja varastoituna energiamuotona.
Rasvan imeytyminen
Jos et sulatella ja imeä syömäsi ruuan rasvaa, kehosi antaa sinulle muutamia vinkkejä. Yksi rasvan imeytymisen ilmaisimista on steatorrrea, joka on rasvainen uloste, joka on hajuinen, vaalea ja rasvainen. Imeytymishäiriö aiheuttaa myös kaasua ja turvotusta ja joskus ripulia. Vaikka olet jo menettänyt painoasi, muutos suoliston liikkeissä aiheuttaa yleensä lääkärivierailun.
kolestaasi
Koletaasi on sapen virtauksen pysähtyminen tai hidastuminen - joka on aine, joka auttaa kehoasi sulamaan rasvaa - maksasta ohutsuoleen, jonka aiheuttaa tukkeuma, kuten sappikivet, tai toimintahäiriö, kuten maksan tulehdus sairaus. Koska sappi ei pääse ohutsuoleen, se ei voi auttaa rasvan sulamisessa, mikä johtaa imeytymiseen. Sapen puute vaikuttaa myös kalsiumin, D-vitamiinin ja K-vitamiinin imeytymiseen. Jos hoito jätetään käsittelemättä, se voi vaikuttaa luiden terveyteen ja lisätä verenvuodoriskiä. Kolestaasin hoito riippuu syystä, ja siihen voi kuulua leikkaus tai lääkitys. Merck-oppaan mukaan voidaan antaa myös kalsium- ja D-vitamiinilisäaineita, mutta ne eivät ole tehokkaita estämään luukatoa.
haimatulehdus
Haimatulehdus, joka on haiman tulehdus, on yleinen syy rasvan imeytymiseen. Haimatulehdukseen voivat liittyä sappikivet, jotka ärsyttävät haimaa ja johtavat suuren rauhanen akuuttiin tulehdukseen, mutta rasvan imeytymishäiriö esiintyy yleensä kroonisessa haimatulehduksessa, jolla voi olla useita syitä, kuten geneettinen taipumus, runsas alkoholin käyttö tai korkea rasvan määrää veressä. Krooninen tulehdus vaikeuttaa haiman erittämään tarpeeksi lipaasia rasvan sulamiseksi, mikä johtaa imeytymiseen. Hoito vaatii täydennystä haiman entsyymeillä ja vähärasvaista ruokavaliota.
Kystinen fibroosi
Kystinen fibroosi on geneettinen häiriö, joka vaikuttaa epiteelisoluihin - soluihin, jotka linjaavat kulkuväylät keuhkojen, ruuansulatusjärjestelmän, maksan ja haiman sisällä - aiheuttaen heille muodostaa niin paksun ja tahmean limakalvon, jota elin ei pysty hajottamaan. Haimassa paksut limakalvot estävät ruuansulatusentsyymien erittymistä suolistoon, mikä johtaa ravinteiden, erityisesti rasvan imeytymiseen. Kuten krooninen haimatulehdus, kystisen fibroosin imeytymishäiriöhoito sisältää ruoansulatusentsyymejä. Koska tämä on sairaus, joka vaikuttaa lapsiin, määrätään korkean kalori- ja rasvapitoisuuden omaava ruokavalio, joka varmistaa vitamiini- ja kivennäislisäaineiden käytön varmistamiseksi kasvun kaloritarpeet.
Zollinger-Ellisonin oireyhtymä
Zollinger-Ellisonin oireyhtymä on harvinainen tila, jolle on tunnusomaista kasvaimien muodostuminen pohjukaissuoleen - ohutsuoleen ensimmäiseen osaan ja haimaan, joka vapauttaa suuria määriä gastriinia, joka on hormoni, joka stimuloi vatsaa vapauttamaan enemmän happoja. Korkea happamuus aiheuttaa haavaumien muodostumista pohjukaissuoleen ja estää myös lipaasin vaikutusta aiheuttaen huonoa rasvan sulamista. Hoitoon sisältyy yleensä lääkitystä happamuuden vähentämiseksi ja leikkausta tuumorien poistamiseksi. Kansallinen diabeteksen ja ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutin mukaan ruokavalio ei vaikuta tilan kehittymiseen tai hoitoon.
