Harvey ja Marilyn Diamond kehittivät Fit for Life Ruokavalion 1980-luvulla ja kirjoittivat samanimisen kirjan. Ruokavalio perustuu käsitteeseen oikea ruoan yhdistäminen, syömismenetelmä, joka kieltää tietyn tyyppisten ruokien kulutuksen yhdessä. Tähän villitysruokavalioon liittyy paljon kiistoja. Keskustele lääkärisi kanssa ennen suurien muutosten tekemistä ruokavalioon.
Aamiainen
Fit for Life Diet -suunnitelmassa suositellaan syömään hiilihydraatteja varhain päivällä, varaamalla ne pääasiassa aamiaiselle ja lounaalle. Sinun tulisi kuluttaa hiilihydraatteja joko yksinään tai vihannesten kanssa, mutta ei koskaan hedelmä- tai eläinvalkuaisruoan kanssa. Esimerkkejä hiilihydraattiaamiaistuotteista ovat kaurahiutaleet, säröillä vehnän viljat, täysjyväleivät, muffinit ja paprikat. Sinun tulisi syödä niitä ilman voita, kermaa tai hedelmälevitteitä. Timantti suosittelee vain kokonaisten jyvien käyttöä ja jalostettujen tai puhdistettujen jyvien poistamista ruokavaliosta kokonaan.
Lounas
Lounas Fit for Life -suunnitelmassa tarjoaa kaksi vaihtoehtoa: hiilihydraattien ja vihannesten yhdistäminen tai proteiiniruoka ja vihannekset. Jälleen kerran, ruokavalio estää syömästä hiilihydraatteja ja proteiiniruokaa yhdessä. Esimerkkejä hiilihydraattilounaista ovat ruskea riisi ja kypsennetyt vihannekset tai täysjyväpitaatti salaatin kanssa, papukeroja ja silputut porkkanat. Lounaat proteiiniruoilla sisältävät salaatteja garbanzo-papujen tai auringonkukansiementen kanssa sekä linssi- tai kolmen pavun keittoa vihanneksilla. Käytä kevyitä öljysidoksia kermakastikkeiden tai majoneesin sijasta.
päivällinen
Proteiiniruoat ovat illallisten painopiste Fit for Life -ruokavaliossa. Diamond suosittelee välttämään eläinproteiineja niin paljon kuin mahdollista, luomumunia ja tuoretta kalaa lukuun ottamatta, ja käyttämään enimmäkseen palkokasveja ja kuivattuja papuja. Joitakin mahdollisia illallisaineita voivat olla lihaton chili valikoiduilla raa'illa vihanneksilla, sekoitetut tofut ja kuutioidut aasialaiset vihannekset tai paistettu lohi ja höyrytetty parsa.
hedelmät
Sinun tulisi kuluttaa vain hedelmiä ja hedelmämehuja yksin, ei koskaan yhdessä muiden ruokien tai aterioiden kanssa. Lisäksi sinun pitäisi kuluttaa niitä vain varhain päivällä, eikä koskaan keskipäivän jälkeen. Timantti väittää, että koska hedelmissä on runsaasti ruoansulatusentsyymejä, ne ovat erittäin puhdistavia ja on parasta syödä ne ensin aamulla ruoansulatusjärjestelmän stimuloimiseksi.
meijeri
Fit for Life -ruokavalio kieltää kaikenlaisten maitotuotteiden syömisen. Tähän sisältyy maito, voi, juusto, raejuusto, jogurtti ja vanukas. Diamond väittää, että ihmiset eivät pysty sulattamaan meijeria kunnolla, ja että ne kulutetaan ruoansulatuskanavassa johtaen joukkoon ongelmia allergioista ärtyvän suolen oireyhtymään ja Crohnin tautiin. Maidosta pidättäytymisen lisäksi Diamond edistää kuitenkin tiettyjä lisäravinteita, jotka voivat lievittää näitä ongelmia. USDA suosittelee, että aikuiset kuluttavat jopa 3 kupillista meijeria päivässä. Meijeri on tärkein kalsiumlähde ja tarjoaa myös täydellisen proteiinin.
vesi
Tuoreiden hedelmämehujen lisäksi vesi on ainoa Fit for Life -suunnitelmassa sallittu juoma. Ja kuten hedelmämehua, sinun pitäisi kuluttaa sitä yksin eikä koskaan ateriaaikoina. Diamond väittää, että vesi voi laimentaa mahalaukun mehuja ja entsyymejä mahassa ja häiritä ruuansulatuksen prosessia. Tätä teoriaa ei kuitenkaan tueta tieteellisillä tutkimuksilla. Vesi on välttämätöntä kaikelle elämälle. Vaikka ei ole mitään tapaa määrittää tarkkaa vesimäärää, jonka sinun pitäisi juoda päivittäin, MedlinePlus.com suosittelee vähintään kuutta, 6 - 8 unssia lasillista päivässä.
