Summa painijan menestys riippuu hänen painostaan. Mitä suurempi painija, sitä paremmat mahdollisuudet hänellä on kilpailussa. Sumomaadijan ruokavalio on siis tarkoitettu kokonaan auttamaan painijoita nousemaan painoon mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti. Ruoanoton lisäksi aterioiden ja liikunnan ajoituksella on myös tärkeä merkitys painonnousussa.
perussyyt
Sumumaadinnassa tavoitteena on lyödä vastustaja maahan tai pois renkaasta - kaikki ilman lyömistä, potkimista tai työntämistä. Heitot ja päänpainikkeet ovat ensisijainen menetelmä vastustajan valloittamisessa, ja sumomaadijoille on hyödyllistä, että niillä on vahva painopiste, jotta heidät ei löydy itsestään tasapainosta. Tämän saavuttamiseksi sumomaadijat, jotka tunnetaan myös nimellä rikishi, painostavat tietoisesti painoaan saadakseen suuren ylävartalon. Liikunta lisää alavartalon voimaa, mikä voi tehdä rikishistä vaikeaksi kaatua.
Chankonabe
Sumon painijan ruokavalion peruselintarvike on chankonabe, rikas muhennos, joka tarjoillaan jokaisen aterian yhteydessä. Chankonabe-syöminen on rikishille välttämätöntä, koska se on arvostettu perinne, joka juontaa juurensa 1800-luvun alkupuolelle ja voi olla avaintekijä auttamalla rakishia saavuttamaan kaloritavoitteensa - 10 000 kaloria päivässä. 630 lb. sumon painija Takamisugi tunnetaan syövän 65 muhlia muhennosta yhdessä istunnossa. Pato koostuu melangeeista ainesosia, jotka sisältävät kanaa, naudanlihaa tai kalaa sekä kaalia, retiisiä, munakoisoa, sieniä, tofua ja udonnuudeleita.
Muut ruoat
Muut ruokia, joita sumopainija syö, voivat vaihdella. Rikishi voi kuluttaa olutta, riisiä, sushia, paistettua kanaa ja muita ruokia Chankonaben kanssa. Japanilaiset tutkijat havaitsivat vuosia sitten, että sumomaadijoilla oli suurempi riski diabetekseen ja verenpaineeseen kuin Japanin väestöön. Tämä riski jatkuu edelleen, joten sumosta paini yksi urheilu, jota voidaan pitää epäterveellisenä.
Päivittäinen syömisaikataulu
Suosittu väärinkäsitys on, että sumon painijat istuvat ympäri ja syövät koko päivän. Todellisuudessa rikishi syö kaksi ateriaa päivässä, pääaterian, joka tapahtuu keskipäivällä, ja ilta-aterian. Nämä ateriat ovat muodollisia, ja rikishiä tarjoillaan järjestyksen mukaan. Painijat viettävät aamun tekemällä askareita ja harjoittamalla tunteja pitkiä harjoituksia. Keskipäivän aterian jälkeen, jonka aikana rikishit syövät edellä mainittua chankonabe -tuotetta yhdessä muiden korkeakaloristen ruokien kanssa, he makaavat pitkään nukkumaan, koska uskotaan, että kehon varastoi todennäköisemmin rasvaa näissä olosuhteissa. Ilta-ateria ei ole yhtä suuri, mutta painijat kuluttavat kuitenkin paljon lisäkaloreita painonnousunsa tukemiseksi.
