Ruoansulatusongelmat liittyvät usein riittämättömään vatsahappoon, huonoihin ruokailutottumuksiin, yhteensopimattomien ruokien yhdistämiseen ja maha- tai suolitulehduksiin. Ruoansulatushäiriöt johtavat usein vatsakipuun, hapon refluksiin, ilmavaivoihin ja ripuliin. Tuorepuristettu appelsiinimehu voi auttaa lisäämään mahahapon happamuutta ja edistämään parempaa ruuansulatusta, mutta sitä tulisi nauttia ennen syömistä, eikä sitä pidä yhdistää useimpien ruokien kanssa. Happamien mehujen juominen hapon palautusjäähdytyksen aikana voi pahentaa oireita. Ota yhteys lääkäriisi, jos kärsit kroonisesta ruoansulatushäiriöstä.
Ruoansulatushäiriöt
Ruoansulatushäiriöillä, tunnetaan myös nimellä vatsavaivat tai dyspepsiat, on monenlaisia syitä, mutta mahalaukun happamuuden puute on yleinen syyllinen kirjan "Funktionaalinen biokemia terveydessä ja sairauksissa" mukaan. Mahan happamuuden tulisi olla vähintään 3 pH-asteikolla ruoan ollessa vatsassa. Suurempi tai alkalisempi pH vatsassa ei salli hiilihydraattien riittävää hajoamista tai valmistele riittävästi proteiineja ja rasvaa sulamista varten ohutsuolessa. Mahan riittämättömän happamuuden syitä ovat ravitsemusvaje, huonot ruokavaliot, ruoka-allergiat, hormonien tai elektrolyyttien epätasapaino, infektiot, lääkeaineiden yhteisvaikutukset, liiallinen stressi, voimakas väsymys ja tietyt perinnölliset ja hankitut sairaudet.
oireet
Gerald Litwackin "Ihmisen biokemia ja sairaus" -julkaisun mukaan yleisimpiä huonojen ruuansulatuksen oireita ovat vatsakipu, turvotus, närästys, hapon palautusjäähdytys, ruokahaluttomuus, pahoinvointi, ummetus, löysät ulosteet, väsymys, painonvaihtelut ja mielialan epätasapaino. Tavallisiin hoitomenetelmiin sisältyy ruokavalion muuttaminen, antasidien ottaminen oireenmukaista helpotusta varten, täydentäminen ruuansulatusentsyymeillä ja yrittäminen alentaa luonnollisesti vatsan pH: ta aterioiden aikana. Sitrushedelmämehut voivat toimia hyvin pH: n alentamiseksi.
Appelsiinimehu
Appelsiinit ovat sitrushedelmiä, jotka sisältävät erilaisia luonnollisia happoja, erityisesti sitruuna- ja askorbiinihappoja. Lajista, kasvuolosuhteista ja kypsyydestä riippuen tuoreen puristetun appelsiinimehun pH voi olla alhaisempi kuin 3 "Kehittyneen ravitsemuksen ja ihmisen aineenvaihdunnan" mukaan. Sellaisena appelsiinimehun juominen noin 15 - 30 minuuttia ennen syömistä voi auttaa stimuloimaan ruuansulatusmehujen eritystä tai alentamaan pH-tasoa. Ruoansulatuksen edistämiseksi käytetään myös muita happamia juomia, kuten limonadi, ananasmehu ja omenasiideri etikka.
varoitukset
Älä yhdistä appelsiinimehua ei tule yhdistää hiilihydraatteihin, kuten leipä, pasta tai peruna, koska tietyt hapot tuhoavat niiden asianmukaiseen sulamiseen tarvittavan entsyymin. Luonnolliset hedelmähapot estävät hiilihydraattien sulamisen, mikä tarjoaa substraatteja paksusuolessa oleville bakteereille käymään. Käyminen tuottaa kaasua, turvotusta, ilmavaivat ja ripulin. Happamia hedelmiä ei saisi myöskään yhdistää proteiineihin, koska se estää niiden sulamista ohutsuolessa. Esimerkiksi appelsiinimehun juominen munien, maidon, juuston tai lihan kanssa lisää varmasti ruoansulatushäiriöiden riskiä. Ruoan yhdistämisen tiede on vakiintunut, mutta sitä ei tunneta laajalti. Yksinkertaisilla biokemiallisilla reaktioilla on suuria vaikutuksia ruuansulatukseen ja terveyteen. Keskustele ravitsemusterapeutin kanssa appelsiinimehun eduista ja parhaista ajoista juoda.
