Sydämesi työskentelee kovasti pumppaamalla verta elimistöösi. Aivan kuten muu kehosi, se tarvitsee ravintoaineita hyvän terveyden kannalta. Sepelvaltimoiden sydämesi ruokkii, ja sydämesi käyttää näitä valtimoita veren pumppaamiseen omaan lihaskudokseen. Saatat tarvita sydämen ohitusleikkauksen, jos nämä verisuonet kapenevat, estäen sydänlihastasi saamasta tarvittavaa verta. Sydämen ohitusleikkaus antaa veren virtautua tukkeutuneiden valtimoiden ympärille, mutta sinun on oltava varovainen syömiisi ruuan suhteen tämän hengenpelastusleikkauksen jälkeen.
Natriumrikkaat ruuat
Monissa jalostetuissa elintarvikkeissa on myös paljon natriumia ja muita säilöntäaineita. Suurin osa amerikkalaisen ruokavalion natriumista tulee pakatuista ruuista. Näiden ruokien rajoittaminen ruokavaliossasi vähentää kulutettua kokonaista natriumia, vähentäen mahdollisuuksiasi korkeaan verenpaineeseen, joka pakottaa sydämesi työskentelemään kovemmin veren pumppaamiseksi.
Puhdistetut jyvät
Puhdistetut jyvät ovat jyviä, joista on poistettu ravitsevimmat osat, jotta ne olisivat sileämpiä ja parempaa maistavia. Puhdistetut jyvät sisältävät murto-osan kuituista, vitamiineista ja raudasta täysjyvinä ilman mitään poistoa. Sinun tulisi rajoittaa puhdistettuja jyviä sydämen ohitusleikkauksen jälkeen, koska tarvitset täysjyväkuituja ja ravintoaineita. Kuidut, etenkin täysjyvätuotteissa, kuten kaurajauhoissa, esiintyvä liukoinen kuitu, voivat alentaa kolesterolia ja vähentää sydänsairauksien riskiä, kun syöt muuten terveellistä, vähärasvaista ruokavaliota. Korvaa osa ruokavalion hienostuneista jyvistä täysjyvällä pitääksesi sydämesi terveenä.
Rasvaiset ruuat
Sydämen ohitusleikkauksen jälkeen sinun on oltava varovainen syömäsi rasvan tyypeille ja määrille. Vältä transrasvoja ja tyydyttyneitä rasvoja, jotka edistävät tukkeutuneita valtimoita, korkeaa kolesterolia ja korkeaa verenpainetta. Nämä rasvat esiintyvät usein samoissa elintarvikkeissa, erityisesti leipomotuotteissa ja paistettuissa elintarvikkeissa. Transrasvoja löytyy munkkeista, kekseistä ja ranskalaisista, kun taas tyydyttyneitä rasvoja on runsaasti rasvaisessa lihassa ja täysrasvoisissa maitotuotteissa. Stick monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, joita on oliiviöljyssä, mantelit, saksanpähkinät ja avokado. Nämä hyvät rasvat edistävät terveellistä sydän- ja verisuonijärjestelmää. Jalostetut elintarvikkeet, kuten evästeet, keksejä ja leipomotuotteet, sisältävät usein transrasvoja. Transrasvat ovat ihmisen tekemiä rasvoja, jotka muodostuvat lisäämällä vetyä tyydyttymättömiin rasvoihin. Trans-rasvat antavat tuotteille pidemmän varastointiajan, mutta ne nostavat huonoa kolesterolia ja alentavat hyvää kolesterolia, mikä puolestaan antaa rasvojen kerääntyä valtimoidesi sisälle ja parantaa mahdollisuuksiasi sydän- ja verisuonitapahtumiin. Vaikka elintarvikepakkauksissa väitetään usein olevan transrasvoja, ne voivat laillisesti sisältää jopa 0, 5 grammaa. Sinun on tarkistettava ainesosat tietääksesi varmasti. Pakatut ruoat, joissa on jopa pieniä määriä transrasvoja, sisältävät osittain hydrattuja öljyjä.
alkoholi
Vaikka liikaa alkoholia tiedetään vaikuttavan maksaan, se voi myös vahingoittaa sydäntäsi. Liiallisen alkoholin juominen lisää triglyseridejä, jotka ovat veressäsi olevia rasvoja. Liiallinen alkoholin saanti voi lisätä LDL-tasoa tai huonoa kolesterolia samalla kun alentaa HDL-määrääsi, hyvää kolesterolia. Korkeat LDL-tasot sekä korkea verenpaine ja kardiomyopatia lisäävät mahdollisuuksiasi kokea sydänongelmia sydämen ohitusleikkauksen jälkeen. Alkoholi on täynnä tyhjiä kaloreita. Jos siirryt king-size-margaritoihin tai muihin sekoitettuihin juomiin, saatat käyttää myös paljon ylimääräistä sokeria.
