Citrulliini voidaan saada ravintolisistä tai ruoasta. Nobel-palkinnon saaja, professori Louis Ignarro sanoo, että kun aminohapot - sitrulliini ja arginiini - yhdistetään, kehomme soluja rohkaistaan tuottamaan hyödyllistä kaasua, typpioksidia. Typpioksidi voi alentaa verenpainetta ja alentaa kolesterolia, Dr. Ignarron verkkosivuston mukaan. Sitrulliini auttaa myös vähentämään maitohappoa ja ammoniakkia lihassoissa. Se edistää energiaa ja auttaa immuunijärjestelmää, Health Vitamins Guide -oppaan mukaan. Sinun tulisi aina keskustella terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen uuden ruokavalion tai lisäravinteen aloittamista.
hedelmät
Yksi sitrulliinin rikkaimmista lähteistä on vesimeloni ja sitä löytyy sekä hedelmistä että kuoresta. Professori Arturo Figueroan suorittaman ja lokakuussa 2010 Florida State University -yliopiston Humanistisen tiedekunnan verkkosivustolla julkaiseman tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että vesimelonin aminohapot pystyvät tehokkaasti torjumaan verenpaineen ennaltavertaistamista ennen kuin siitä tulee sydän- ja verisuonitauteja. Sen lisäksi, että vesimeloni on luonnollisen sitrulliinipitoisuutensa valtimoiden toimintaan ja verenpaineeseen, se on täynnä A-, B-6- ja C-vitamiineja sekä kaliumia, kuitua ja antioksidanttia, lykopeenia. Muita sitrulliinin hedelmälähteitä ovat kurkut ja muut melonit.
Vihannekset
Sipulit ja valkosipuli ovat toinen sitrulliinilähde, Vegetarian Site toteaa, että valkosipuli ja sipulit ovat alliumeja - kreikkalainen valkosipulin sana -, jotka auttavat suojaamaan sydämeen, suoneihin ja valtimoihin vaikuttavilta sairauksilta.
palkokasvit
Garbanzo-pavut, tunnetaan myös nimellä chick herneet, sisältävät sitrulliini, samoin kuin maapähkinät. Soija on toinen ruoka, josta kehosi voi saada sitrulliiniä. Tällaisista ruokia hankkima sitrulliini auttaa ylläpitämään kehosi happotasapainoa.
Kalat ja liha
Maksa on yksi harvoista elintarvikkeista, joissa on korkea sitrulliinipitoisuus. Lohi ja punainen liha sisältävät myös osaa tästä aminohaposta. Sitrulliini on välttämätön maksan detoksifioimiseksi ammoniakista, joka on jätettä, joka jää jäljelle kehossa hapettumisen jälkeen.
pähkinät
Mantelit ja saksanpähkinät sisältävät sitrulliiniä. Tätä aminohappoa esiintyy erittäin suurina pitoisuuksina pähkinätaimissa, mutta paljon vähemmän ytimissä ja pähkinöissä, vuoden 2001 artikkelin "Tree Physiology" mukaan.
muut
Tumma suklaa on toinen sitrulliinilähde, joten jos kaipaat jotain makeaa, tämäntyyppinen suklaa voi olla sopiva valinta.
