Alhaisen jodin mukaiset dieetit määrätään usein osana kilpirauhasen hoitoja tai ennen kilpirauhasen tilan testaamista. Vähäjodinen ruokavalio on myös välttämätöntä ennen testausta, jotta voidaan määrittää, kuinka kehosi käyttää jodia, koska ruokavaliosi jodi voi häiritä tarkkojen testitulosten saamista. Jos joudut noudattamaan vähän jodia sisältävää ruokavaliota, voit silti kuluttaa erilaisia terveellisiä ruokia ja noudattaa tasapainoista ruokavaliota.
juomat
Useimmat juomat ovat hyväksyttäviä vähäjodisella ruokavaliolla. Kahvi, tee, koola, ruokavaliokoola, vesi, limonadi, olut, viini ja hedelmämehut ovat kaikki sallittuja. Kaikki virvoitusjuomat ja mehu punaisella värillä sekä kaikki maitotuotteet ovat kiellettyjä vähäjodisella ruokavaliolla.
Jyviä
Syötäviä jyviä ovat kotitekoiset leipomotuotteet, kaurajauho, pastanuudelit, vehnän kerma, ohra ja silputtu vehnä. Kaupallisesti valmistetut leipomotuotteet, kuten evästeet, munkkeja, leivonnaisia, piirakat, kakut ja leivät, ovat rajan ulkopuolella.
Munat ja rasva
Kilpirauhassyövän eloonjääneiden järjestön mukaan munat voidaan syödä, mutta vain jos keltuainen on poistettu. Munavalkuaiset voidaan syödä niin kuin haluat. Rasvat voivat sisältää öljyjä ja margariinia, mutta ei voita.
Liha
Useimmat lihat ovat hyväksyttäviä syödä vähäjodisella ruokavaliolla. Valitse naudanliha, kana, sianliha, vasikanliha, kalkkuna tai lammas. Luonnollista maapähkinävoita, johon ei ole lisätty suolaa, voidaan myös syödä. Älä syö kalaa, äyriäisiä ja kaikkea parannettua lihaa, kuten pekonia, kinkkua ja kuumia koiria. Älä lisää lihaasi ruoansuolaa tai merisuolaa, koska ne sisältävät jodia.
Vihannekset
Kaikki tuoreet vihannekset paitsi meriviljelmät ovat sallittuja vähäjodisella ruokavaliolla. Voit myös kuluttaa säilöttyjä tai pakastettuja vihanneksia, kunhan olet varma, ettei siihen ole lisätty suolaa.
Hedelmät ja niiden mehut
Hedelmät ja hedelmämehut ovat sallittuja osana vähäjodista ruokavaliota. Varmista vain, että hedelmäsäilykkeitä tai mehuja ei valmisteta punaisella värillä.
