Kärki
Kun alat tuntea olosi paremmaksi maha-suolitulehduksen jälkeen, liemipohjainen keitto on hyvä ensimmäinen ruokailu. Anna sen jäähtyä vähän ennen kuluttamista.
Gastroenteriitti on yleinen
Gastroenteriitti kuvaa mahalaukun ja suolen yleistä tulehdusta. Se vaikuttaa miljooniin ihmisiin vuosittain, ja siihen liittyy oireita, kuten pahoinvointia, huonoa ruokahalua, painonpudotusta, vatsakipuja, kuivumista, oksentelua ja ripulia, selittää StatPearls-tutkimus, joka päivitettiin kesäkuussa 2019. Voit myös kokea lievän kuumeen ja maha-suolitulehduksen.
Useimmilla terveillä ihmisillä gastroenteriitti häviää 1-3 päivässä. Tila ei ole yleensä haitallista, mutta se voi olla, jos kuivuminen kehittyy, kertoo kansallinen diabetes-, ruuansulatus- ja munuaissairauksien tutkimuslaitos. Vakavissa kuivuneissa tapauksissa saatat tarvita lääkärinhoitoa ja sairaalahoitoa.
Gastroenteriitin pääasiallinen hoito on oireiden lievittäminen niin paljon kuin mahdollista ja nestehäviön torjuminen ja siten kuivumisen ja elektrolyyttien menetyksen estäminen. Liemipohjaiset keitot ovat paras keitto mahafluunssa, koska ne ovat helposti sulavia ja auttavat pitämään nesteen saannin.
Gastroenteriitti johtuu useista viruksista. Novovirus on sairauden johtava syy, joka aiheuttaa vuosittain 19–21 miljoonaa tapausta, selittää tautien torjunta- ja ehkäisykeskus. Gastroenteriittiä voivat aiheuttaa myös rotavirukset, adenovirukset ja astrovirukset. Bakteerit, loiset ja kemikaalit voivat myös aiheuttaa gastroenteriitin muotoja, jotka yleensä luokitellaan ruokamyrkytykseksi.
Gastroenteriittiä kutsutaan joskus "vatsainfluenssoksi", mutta sillä ei todellakaan ole mitään tekemistä influenssan kanssa, joka aiheuttaa hengityselinten oireita, päänsärkyä ja särkyjä.
Voit tarttua maha-suolitulehdukseen pesemättömien käsien, saastuneiden ruokien ja veden tai ilman kautta. Kosketus tartunnan saaneen henkilön kanssa asettaa sinulle myös riski saada maha-suolitulehdus. Virus gastroenteriitti leviää nopeasti alueilla, joihin ihmiset kokoontuvat, kuten kouluissa, risteilyaluksilla ja ravintoloissa, päivähoitokeskuksissa tai hoitokodeissa.
Paras vatsainfluenssan keitto
Vaikka jotkut ruuat eivät ehdottomasti ole houkuttelevia, kun sinulla on maha-suolitulehdus, toiset ruuat voivat auttaa sinua paranemisen tiellä. American Gastroenterologian korkeakoulu suosittelee liemen- ja liemenpohjaisia keittoja yhdeksi ensimmäisistä keitoista vatsavaivoja varten, jotka valitaan, kun siirryt takaisin syömiseen ripulin ja gastroenteriitin jälkeen.
Liemipohjaiset keitot ovat runsaasti vesipitoisia ja auttavat korvaamaan nesteitä. Esimerkkejä helposti sulavasta liemepohjaisesta keitosta ovat vihannekset, kanannuudelit ja kana ja riisi. Miso keitto inkivääri voi myös auttaa. Itse asiassa Food and Function raportoi kesäkuussa 2013, että inkiväärillä on todettu olevan mahasuojaavia ominaisuuksia ja että se voi auttaa lievittämään dyspepsian, pahoinvoinnin, ruoansulatushäiriöiden ja oksentelun oireita.
Liemipohjaisissa keittoissa ei myöskään ole korkeaa rasvaista kermaista keittoa, kuten tomaattikermaa tai kanankermaa. Rasvarasvaiset ruuat voivat olla vaikeasti sulavia, etenkin kun vatsasi paranee tulehduksesta.
Liemipohjaiset keitot sisältävät myös paljon natriumia, elektrolyyttiä, joka kuluu nopeasti maha-suolitulehdusta seuraavan oksentelun ja ripulin kautta. Yhdessä kupissa kanannuudelikeiton vakiosäilykkeessä olevaa versiota on 691 milligrammaa natriumia, eli lähes 30 prosenttia suosituspäiväannosta.
Ohita mausteiset keitot, kun parannat maha-suolitulehduksesta. Jos se on kotitekoinen resepti, jätä vain chilihiutaleet tai muut mausteiset ainekset pois. Voit myös välttää papukeittoja, jopa liemenpohjaisia, koska palkokasveja on vaikea sulattaa.
