Gluteeni on vehnästä löytyvä proteiini, joka voi aiheuttaa ongelmia ihmisille, joiden elimet eivät pysty sulattamaan sitä. Tämä tila, joka tunnetaan gluteenin intoleranssina tai keliakiana, eroaa vehnälle tai vehnägluteenille tehdystä allergiasta, joka voi aiheuttaa sinus tukkoisuutta, vuotaa ja sinus-päänsärkyä. Allergiset reaktiot vehnää sisältävän tuotteen kulutuksen jälkeen voivat myös johtua muista aineosista. Jos uskot, että sinulla voi olla allerginen reaktio vehnälle, ota yhteys lääkäriisi. Jos allerginen reaktio on tarpeeksi vakava, se voi aiheuttaa hengitysteiden rajoituksia, jotka voivat olla hengenvaarallisia.
Vehnäallergia vs. gluteenin intoleranssi
MayoClinic.com: n mukaan yksi yleisimmistä lasten ruoka-allergioista on vehnä ja vehnäpohjaiset tuotteet. Tämän tyyppinen allergia tulee harvemmaksi lapsen ikääntyessä nuoruusiäksi ja aikuisuuteen. Vaikka monet ihmiset elävät vehnägluteeni-intoleranssin suhteen, todellinen allergia tälle ruoalle ei ole yhtä yleinen, Kentuckyn yliopiston mukaan. Vehnägluteenia löytyy kaikista vehnätuotteista, mukaan lukien soijakastike, olut ja suositut mausteet. Allergian oireita voivat olla nenän tukkoisuus, aivastelu ja ylimääräinen limatuotanto nenäkäytävissä.
Allergiat ja sinus-ongelmat
Sinuseset ovat sarja onteloita, jotka sijaitsevat nenän takana ja kulkevat kallon pohjan alla. Ohut kalvo linjaa sinusien seinät ja on täynnä rauhasia, jotka erittävät limaa tarttumaan pieniin hiukkasiin ja pitämään ne poissa keuhkoistasi. Nämä hiukkaset sisältävät allergeeneja, bakteereja ja viruksia, jotka voivat johtaa sairauksiin. Jos kehosi on erityisen herkkä allergeenille, joka hengitetään tai niellään, se laukaisee limakalvojen turvotuksen ja ylimääräisen limatuotannon päästäksesi eroon ärsytyksen lähteestä. Tämä aiheuttaa sinus tukkoisuutta ja voi johtua vehnätuotteiden nauttimisesta ihmisille, joilla on vehnäherkkyys.
