Jos ravitsemusterapeutin ei syö tiettyä ruokaa, se on todennäköisesti hyvä merkki siitä, että sinun ei pitäisi myöskään syödä sitä. Dietitians ja ravitsemusterapeutit tekevät uransa tutkimalla elintarvikkeiden terveellisiä ja epäterveellisiä ainesosia ja määrittämällä, mikä on hyödyllistä kehollemme ja mikä ei. Jotkut no-gos ovat ilmeisiä: esimerkiksi karkkeja, soodaa ja mitä tahansa paistettua. Toiset saattavat olla vähemmän ilmeisiä, ja saatat yllättyä saadaksesi selville, että jotkut terveellisiksi luomasi ruuat eivät päästä sitä ravitsemusterapeutin huulille. Selvitä, mitkä ruuat parhaimmat dieettihoidot tekevät aina sinun ja sinun pitäisi.
Jos ravitsemusterapeutin ei syö tiettyä ruokaa, se on todennäköisesti hyvä merkki siitä, että sinun ei pitäisi myöskään syödä sitä. Dietitians ja ravitsemusterapeutit tekevät uransa tutkimalla elintarvikkeiden terveellisiä ja epäterveellisiä ainesosia ja määrittämällä, mikä on hyödyllistä kehollemme ja mikä ei. Jotkut no-gos ovat ilmeisiä: esimerkiksi karkkeja, soodaa ja mitä tahansa paistettua. Toiset saattavat olla vähemmän ilmeisiä, ja saatat yllättyä saadaksesi selville, että jotkut terveellisiksi luomasi ruuat eivät päästä sitä ravitsemusterapeutin huulille. Selvitä, mitkä ruuat parhaimmat dieettihoidot tekevät aina sinun ja sinun pitäisi.
1. Kuitutangot
Kuitu on hyvä sinulle, ja tarvitset päivittäin ruokavaliossasi 25–35 grammaa, mutta sinun ei pitäisi saada sitä kuitutangoista, kertoo rekisteröity dieetti Kristin Kirkpatrick. Hän selittää, että kuitutangot sisältävät liiallisia määriä sokeria, jossa on vähän ravitsevia ainesosia, ja hän kutsuu niitä "pelkäksi naamioituneeksi karkkipalkkiin". On paljon terveellisiä, kokonaisia ruokia sisältäviä kuitulähteitä, joihin ei ole lisätty sokeria. Koko jyvät, hedelmät, vihannekset, pähkinät ja palkokasvit ovat kaikki terveellisen kuidun lähteitä.
Kuitu on hyvä sinulle, ja tarvitset päivittäin ruokavaliossasi 25–35 grammaa, mutta sinun ei pitäisi saada sitä kuitutangoista, kertoo rekisteröity dieetti Kristin Kirkpatrick. Hän selittää, että kuitutangot sisältävät liiallisia määriä sokeria, jossa on vähän ravitsevia ainesosia, ja hän kutsuu niitä "pelkäksi naamioituneeksi karkkipalkkiin". On paljon terveellisiä, kokonaisia ruokia sisältäviä kuitulähteitä, joihin ei ole lisätty sokeria. Koko jyvät, hedelmät, vihannekset, pähkinät ja palkokasvit ovat kaikki terveellisen kuidun lähteitä.
2. Käsitelty liha
Jalostetut lihat, kuten pekoni, kinkku, hot dogit, makkarat ja lounaslihat, ovat haitallisia terveydelle, varoittaa rekisteröitynyt ravitsemusterapeutin Elizabeth Jaramillo-Lopez. Itse asiassa Harvardin tutkijoiden vuonna 2010 tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että jalostetun lihan kuluttaminen lisää sydänsairauksien riskiä 42 prosentilla ja diabeteksen riskiä 19 prosentilla. Jalostettu liha sisältää toisinaan melkoisen tyydyttyneiden rasvojen määrän - kolesterolia lisäävät epäterveelliset rasvat - lihassa myös natriumnitraattia, kemiallista lisäainetta, joka säilyttää lihan värin, lisää makua ja toimii säilöntäaineena, Jaramillo-Lopez raportoi. "Tutkimuksen mukaan natriumnitraatti on yhteydessä erilaisiin syöpiin", hän sanoo. American Cancer Society selittää verkkosivustollaan, että natriumnitraatti muuttuu nitrosamineiksi (eläimissä tunnetut syöpää aiheuttavat aineet).
Jalostetut lihat, kuten pekoni, kinkku, hot dogit, makkarat ja lounaslihat, ovat haitallisia terveydelle, varoittaa rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti Elizabeth Jaramillo-Lopez. Itse asiassa Harvardin tutkijoiden vuonna 2010 tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että jalostetun lihan kuluttaminen lisää sydänsairauksien riskiä 42 prosentilla ja diabeteksen riskiä 19 prosentilla. Jalostettu liha sisältää toisinaan melkoisen tyydyttyneiden rasvojen - kolesterolia lisäävien epäterveellisten rasvojen - lisäksi myös käsitellyt lihat, natriumnitraatti, kemiallinen lisäaine, joka säilyttää lihan värin, lisää makua ja toimii säilöntäaineena, Jaramillo-Lopez raportoi. "Tutkimuksen mukaan natriumnitraatti on yhteydessä erilaisiin syöpiin", hän sanoo. American Cancer Society selittää verkkosivustollaan, että natriumnitraatti muuttuu nitrosamineiksi (eläimissä tunnetut syöpää aiheuttavat aineet).
3. Rasvaton ruoka
Varokaa, jos houkuttelevat kirkkaat, kiiltävät ruokapakkaukset, jotka ylpeilevät rasvan puutteesta kävellessäsi paikallisten markkinoiden käytävillä. Rekisteröity ravitsemusterapeutin Kristin Kirkpatrickin mukaan säästät vähän kaloreita, mutta maksat siitä muilla tavoin. Yleensä hän sanoo, että valmistajat korvaavat poistamansa rasvan sokerilla, mikä voi olla jopa huonompi terveydellesi, varsinkin jos rasva oli terveellistä mono- tai monityydyttymättömää rasvaa. Nämä rasvat ovat terveellisiä sinulle maltillisesti ja hyödyttävät sydämen terveyttä. Kun syöt terveellisiä rasvoja yhdessä yksinkertaisten hiilihydraattien kanssa - jotka yleensä nostavat verensokeria yksin - verensokerisi pysyy vakaampana.
Kuuntele nyt: Mitä jokaisen naisen tulisi tietää itsensä puolustamisesta - asiantuntijalta, joka on ollut siellä
Luotto: ethVarokaa, jos houkuttelevat kirkkaat, kiiltävät ruokapakkaukset, jotka ylpeilevät rasvan puutteesta kävellessäsi paikallisten markkinoiden käytävillä. Rekisteröity ravitsemusterapeutin Kristin Kirkpatrickin mukaan säästät vähän kaloreita, mutta maksat siitä muilla tavoin. Yleensä hän sanoo, että valmistajat korvaavat poistamansa rasvan sokerilla, mikä voi olla jopa huonompi terveydellesi, varsinkin jos rasva oli terveellistä mono- tai monityydyttymättömää rasvaa. Nämä rasvat ovat terveellisiä sinulle maltillisesti ja hyödyttävät sydämen terveyttä. Kun syöt terveellisiä rasvoja yhdessä yksinkertaisten hiilihydraattien kanssa - jotka yleensä nostavat verensokeria yksin - verensokerisi pysyy vakaampana.
Kuuntele nyt: Mitä jokaisen naisen tulisi tietää itsensä puolustamisesta - asiantuntijalta, joka on ollut siellä
4. Sokeripussitetut viljakasvit
5. Karkkipalkit
Haluatpa sitten chewy suklaapäällystettyä pähkinää tai suoraa maitosuklaaa, pureskelet rasvan ja sokerin palkkiin, jossa on vähän ravintoaineita. Yksi tavallisesti myymälässä ostettu karkkibaari sisältää yli 260 kaloria; Näistä 143 kaloria tulee baarin 35 grammasta lisättyä sokeria. Se on noin 8 tl sokeria! Vertaa tätä American Heart Associationin suosittelemaan päivittäisen lisätyn sokerin saantirajaan: 6 tl naisille ja 9 tl miehille, joilla on vastaavasti 100 ja 150 kaloria. Sokerilla ei ole lunastavia ominaisuuksia, sanoo rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti Elizabeth Jaramillo-Lopez. Hän varoittaa, että liiallinen sokerin saanti johtaa painonnousuun, diabetekseen ja joukkoon muita terveysongelmia.
Tunnustus: Ethan YoungHaluatpa sitten chewy suklaapäällystettyä pähkinää tai suoraa maitosuklaaa, pureskelet rasvan ja sokerin palkkiin, jossa on vähän ravintoaineita. Yksi tavallisesti myymälässä ostettu karkkibaari sisältää yli 260 kaloria; Näistä 143 kaloria tulee baarin 35 grammasta lisättyä sokeria. Se on noin 8 tl sokeria! Vertaa tätä American Heart Associationin suosittelemaan päivittäisen lisätyn sokerin saantirajaan: 6 tl naisille ja 9 tl miehille, joilla on vastaavasti 100 ja 150 kaloria. Sokerilla ei ole lunastavia ominaisuuksia, sanoo rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti Elizabeth Jaramillo-Lopez. Hän varoittaa, että liiallinen sokerin saanti johtaa painonnousuun, diabetekseen ja joukkoon muita terveysongelmia.
6. Maustettu gelatiini
Se on makea, se on hengästyttävä, se tulee värivirheessä, mutta se ei ole sinulle hyvä. Ravitsemusterapeutista Carole M. Farina sanoo, että et koskaan saisi häntä syömään maustettua gelatiiniä. Sekoitus sokeria, vettä, keinotekoisia väriaineita ja eläinperäisiä sivutuotteita, Farina kutsuu maustettua gelatiinia "ei mitään ruokaa", jolla on vähän ravintoarvoa. "Se on hieno kun olet sairas", hän sanoo. "Se antaa sinulle joitain helposti sulavia sokerikaloreita." Mutta hän myöntää: "Se ei ole mitään mitä haluaisin kun olen sairas." Ellei sinulla ole flunssa, suosittelet todennäköisesti siirtämään vihreää gelatiinimuottia ja syömään sen sijaan tuoreita hedelmiä.
Tunnustus: Ethan YoungSe on makea, se on hengästyttävä, se tulee värivirheessä, mutta se ei ole sinulle hyvä. Ravitsemusterapeutista Carole M. Farina sanoo, että et koskaan saisi häntä syömään maustettua gelatiiniä. Sekoitus sokeria, vettä, keinotekoisia väriaineita ja eläinperäisiä sivutuotteita, Farina kutsuu maustettua gelatiinia "ei mitään ruokaa", jolla on vähän ravintoarvoa. "Se on hieno kun olet sairas", hän sanoo. "Se antaa sinulle joitain helposti sulavia sokerikaloreita." Mutta hän myöntää: "Se ei ole mitään mitä haluaisin kun olen sairas." Ellei sinulla ole flunssa, suosittelet todennäköisesti siirtämään vihreää gelatiinimuottia ja syömään sen sijaan tuoreita hedelmiä.
7. Pikaruoka
Rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Nina Dougherty suurin pikaruoan ongelma on värin puute: "Se on vain ruskehtava, valkoisilla, tahnamaisilla, kermaisilla asioilla." Hän viittaa karjatilakastikkeeseen, coleslawiin, ranskalaisten perunoihin, puhdistettuihin leipiin ja niin edelleen. Jos ruoasta puuttuu väri, Dougherty sanoo, se on todennäköisesti liian jalostettu, runsaasti rasvaa ja vähän ravinteita. Itse asiassa terveellisimmät ruuat ovat värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia: syvän vihreää lehtikaalia, kirkkaan punaisia marjoja, eloisia oransseja porkkanoita ja paprikaa. Dougherty toteaa myös, että koska nämä ruuat jalostetaan, ne ovat yleensä erittäin pehmeitä eivätkä vaadi paljon pureskelua. Tämä tarkoittaa vähemmän aistinvaraista sitoutumista ruokaan ja seurauksena heikentynyt täyteläisyyden tunne syömisen jälkeen.
Tunnustus: Ethan YoungRekisteröidyn ravitsemusterapeutin Nina Dougherty suurin pikaruoan ongelma on värin puute: "Se on vain ruskehtava, valkoisilla, tahnamaisilla, kermaisilla asioilla." Hän viittaa karjatilakastikkeeseen, coleslawiin, ranskalaisten perunoihin, puhdistettuihin leipiin ja niin edelleen. Jos ruoasta puuttuu väri, Dougherty sanoo, se on todennäköisesti liian jalostettu, runsaasti rasvaa ja vähän ravinteita. Itse asiassa terveellisimmät ruuat ovat värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia: syvän vihreää lehtikaalia, kirkkaan punaisia marjoja, eloisia oransseja porkkanoita ja paprikaa. Dougherty toteaa myös, että koska nämä ruuat jalostetaan, ne ovat yleensä erittäin pehmeitä eivätkä vaadi paljon pureskelua. Tämä tarkoittaa vähemmän aistinvaraista sitoutumista ruokaan ja seurauksena heikentynyt täyteläisyyden tunne syömisen jälkeen.
8. Erikoiskahvinjuomat
Jos olet koukussa aamulla valmistetulla karamellilatteella kermavaahdolla, kannattaa ehkä tutkia tarkemmin. "Nämä ovat vain täynnä tyhjiä kaloreita", sanoo rekisteröitynyt ruokavalion hoitaja Elizabeth Jaramillo-Lopez. Hän voi huomata, että jopa tavallinen latte, jossa on täysmaitoa ja makeutusainetta, voi olla 300 kaloria. Lisää suklaata, karamellia ja kermavaahtoa ja voit melkein kaksinkertaistaa sen. "Kahvilla on yleensä joitain suuria etuja", sanoo Jaramillo-Lopez, huomauttaen, että siinä on paljon antioksidantteja ja se voi suojata tyypin 2 diabetekselta ja estää maksasyöpää. "Mutta kun aloitat lisäysten lisäämisen, kuten kerma ja sokeri", hän sanoo, "usein hyödyt ovat suurempia kuin etuna." Hän suosittelee, että valitset kahvimustasi mustalla hiukan vähärasvaisella maidolla ja ripauksella luonnollista makeutusainetta, kuten hunajaa tai steviaa.
Tunnustus: Ethan YoungJos olet koukussa aamulla valmistetulla karamellilatteella kermavaahdolla, kannattaa ehkä tutkia tarkemmin. "Nämä ovat vain täynnä tyhjiä kaloreita", sanoo rekisteröitynyt ruokavalion hoitaja Elizabeth Jaramillo-Lopez. Hän voi huomata, että jopa tavallinen latte, jossa on täysmaitoa ja makeutusainetta, voi olla 300 kaloria. Lisää suklaata, karamellia ja kermavaahtoa ja voit melkein kaksinkertaistaa sen. "Kahvilla on yleensä joitain suuria etuja", sanoo Jaramillo-Lopez, huomauttaen, että siinä on paljon antioksidantteja ja se voi suojata tyypin 2 diabetekselta ja estää maksasyöpää. "Mutta kun aloitat lisäysten lisäämisen, kuten kerma ja sokeri", hän sanoo, "usein hyödyt ovat suurempia kuin etuna." Hän suosittelee, että valitset kahvimustasi mustalla hiukan vähärasvaisella maidolla ja ripauksella luonnollista makeutusainetta, kuten hunajaa tai steviaa.
9. Ateriat ruutuun
Kun koko ateriasi tulee laatikossa tai pussissa, olet pulassa, koska se on melkein aina hyvin prosessoitu ja rasvat, sokeri ja natrium. Otetaan esimerkiksi pakatut makaronit ja juusto esimerkiksi valkoisilla, rikastetuilla nuudelilla ja omituisen oranssinvärisellä jauhemaisella "kastikkeella". Yhdessä kupissa valmistettua makkaa ja juustoa - pieni annos - on 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja melkein 1000 milligrammaa natriumia. Se on yli 15 prosenttia tyydyttyneestä rasvasta, joka sinulla pitäisi olla päivässä, jos noudatat tyypillistä 2 000 kalorin ruokavaliota, American Heart Associationin mukaan, ja se on yli puolet terveille aikuisille suositellusta päivittäisestä natriumrajasta.
Tunnustus: Ethan YoungKun koko ateriasi tulee laatikossa tai pussissa, olet pulassa, koska se on melkein aina hyvin prosessoitu ja rasvat, sokeri ja natrium. Otetaan esimerkiksi pakatut makaronit ja juusto esimerkiksi valkoisilla, rikastetuilla nuudelilla ja omituisen oranssinvärisellä jauhemaisella "kastikkeella". Yhdessä kupissa valmistettua makkaa ja juustoa - pieni annos - on 3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja melkein 1000 milligrammaa natriumia. Se on yli 15 prosenttia tyydyttyneestä rasvasta, joka sinulla pitäisi olla päivässä, jos noudatat tyypillistä 2 000 kalorin ruokavaliota, American Heart Associationin mukaan, ja se on yli puolet terveille aikuisille suositellusta päivittäisestä natriumrajasta.
10. Paistettuja ruokia
Paistetut ruuat tekevät siitä harvoin rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Elizabeth Jaramillo-Lopezin huulista. "Näillä on yleensä melko runsaasti rasvaa, etenkin huonot rasvat, tyydyttyneet ja transrasvat", hän sanoo. Molemmat rasvat nostavat huonoa, matalatiheyksistä lipoproteiinikolesterolia, ja transrasvat alentavat hyvää, korkean tiheyden lipoproteiinikolesterolia. Molemmat rasvat lisäävät sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. "Rasvat ovat tärkeitä kehomme kannalta", hän sanoo. "Rasvat antavat meille energiaa, ne suojaavat elimiämme, ne jopa auttavat meitä käsittelemään joitain ravintoaineita, mutta haluamme olla fiksuja syömämme rasvojen suhteen." Jaramillo-Lopez suosittelee moni- ja monityydyttymättömien rasvojen sisältävien ruokien, kuten avokadojen, pähkinöiden, siementen ja kalan, valintaa. Hän suosittelee myös valitsemaan terveellisiä keittomenetelmiä, kuten grillausta, keittämistä ja salametsästämistä paistamisen sijaan.
Tunnustus: Ethan YoungPaistetut ruuat tekevät siitä harvoin rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Elizabeth Jaramillo-Lopezin huulista. "Näillä on yleensä melko runsaasti rasvaa, etenkin huonot rasvat, tyydyttyneet ja transrasvat", hän sanoo. Molemmat rasvat nostavat huonoa, matalatiheyksistä lipoproteiinikolesterolia, ja transrasvat alentavat hyvää, korkean tiheyden lipoproteiinikolesterolia. Molemmat rasvat lisäävät sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. "Rasvat ovat tärkeitä kehomme kannalta", hän sanoo. "Rasvat antavat meille energiaa, ne suojaavat elimiämme, ne jopa auttavat meitä käsittelemään joitain ravintoaineita, mutta haluamme olla fiksuja syömämme rasvojen suhteen." Jaramillo-Lopez suosittelee moni- ja monityydyttymättömien rasvojen sisältävien ruokien, kuten avokadojen, pähkinöiden, siementen ja kalan, valintaa. Hän suosittelee myös valitsemaan terveellisiä keittomenetelmiä, kuten grillausta, keittämistä ja salametsästämistä paistamisen sijaan.
11. Pakastetut ateriat
Farina varoittaa, että suurin osa jäädytetyistä aterioista tulisi raapia päivittäistavarakaupastasi. Ravinteiden tasapaino on poissa käytöstä, vaikka ne ovat käteviä kiireisissä työiltoissa, Farina sanoo. "Heillä on liikaa hiilihydraatteja ja ei tarpeeksi proteiinia", yhdistelmä, joka hänen mukaansa jättää nälkäiseksi vasta syömisen jälkeen. Vaikka pakastettuihin aterioihin on parempia vaihtoehtoja, etenkin terveyskaupoissa, Farina sanoo, että sinun kannattaa ottaa jonkin aikaa viikonloppuisin kypsentää suuri erä grillattua kanaa, vihanneksia ja kokonaisia jyviä ja sitten jäädyttää yksittäiset annokset lämmitä myöhemmin viikolla.
Tunnustus: Ethan YoungFarina varoittaa, että suurin osa jäädytetyistä aterioista tulisi raapia päivittäistavarakaupastasi. Ravinteiden tasapaino on poissa käytöstä, vaikka ne ovat käteviä kiireisissä työiltoissa, Farina sanoo. "Heillä on liikaa hiilihydraatteja ja ei tarpeeksi proteiinia", yhdistelmä, joka hänen mukaansa jättää nälkäiseksi vasta syömisen jälkeen. Vaikka pakastettuihin aterioihin on parempia vaihtoehtoja, etenkin terveyskaupoissa, Farina sanoo, että sinun kannattaa ottaa jonkin aikaa viikonloppuisin kypsentää suuri erä grillattua kanaa, vihanneksia ja kokonaisia jyviä ja sitten jäädyttää yksittäiset annokset lämmitä myöhemmin viikolla.
12. Välipalakakut
Nämä pikkupakatut sokeri- ja rasvapommit ovat yleisesti saatavissa kaupoissa ja huoltoasemilla, ja niitä on vaikea vastustaa, kun olet matkalla ja kaipaat makeaa herkkua. Mutta vastustaa heitä sinun täytyy varoittaa rekisteröitynyt dieetti Sonja Goedkoop haastattelussa "Washingtonian" -lehteen. Yli 35 ainesosasta, mukaan lukien korkea fruktoosimaissisiirappi, vihannesten lyhennys, eläinten lyhennys ja FD&C Yellow # 5, nämä eivät ole ruokaa, vaan suoraa sokeria ja rasvaa, joilla on keinotekoisia väriaineita. Goedkoopin mukaan pidempi ainesosaluettelo, tyypillisesti sitä huonompi se on sinulle - selkeä tapaus enemmän ei ole aina parempi.
Tunnustus: Ethan YoungNämä pikkupakatut sokeri- ja rasvapommit ovat yleisesti saatavissa kaupoissa ja huoltoasemilla, ja niitä on vaikea vastustaa, kun olet matkalla ja kaipaat makeaa herkkua. Mutta vastustaa heitä sinun täytyy varoittaa rekisteröitynyt dieetti Sonja Goedkoop haastattelussa "Washingtonian" -lehteen. Yli 35 ainesosasta, mukaan lukien korkea fruktoosimaissisiirappi, vihannesten lyhennys, eläinten lyhennys ja FD&C Yellow # 5, nämä eivät ole ruokaa, vaan suoraa sokeria ja rasvaa, joilla on keinotekoisia väriaineita. Goedkoopin mukaan pidempi ainesosaluettelo, tyypillisesti sitä huonompi se on sinulle - selkeä tapaus enemmän ei ole aina parempi.
13. Margariini
Kun margariinia ajateltiin voin terveellisemmäksi vaihtoehdoksi, se on nyt paljastunut ruokavalion demonina. Ravitsemusterapeutti Farina selittää, että kasviöljyn hydrausprosessi margariinin luomiseksi luo myös transrasvoja, vaarallista ainetta, joka lisää epäterveellistä LDL-kolesterolia ja vähentää terveellistä HDL-kolesterolia. Lääketieteelliset tutkimukset osoittavat, että mitä vahvempi margariini on, sitä suurempi transrasvojen pitoisuus on. Jos margariini on ainoa vaihtoehto, sinun tulisi etsiä margariineja, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja, runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja joissa ei ole transrasvoja.
Tunnustus: Ethan YoungKun margariinia ajateltiin voin terveellisemmäksi vaihtoehdoksi, se on nyt paljastunut ruokavalion demonina. Ravitsemusterapeutti Farina selittää, että kasviöljyn hydrausprosessi margariinin luomiseksi luo myös transrasvoja, vaarallista ainetta, joka lisää epäterveellistä LDL-kolesterolia ja vähentää terveellistä HDL-kolesterolia. Lääketieteelliset tutkimukset osoittavat, että mitä vahvempi margariini on, sitä suurempi transrasvojen pitoisuus on. Jos margariini on ainoa vaihtoehto, sinun tulisi etsiä margariineja, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja, runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja joissa ei ole transrasvoja.
14. Rakeet
Ravitsemusterapeutti Mike Roussell kutsuu rakeita, eteläistä eteläistä suosikkia, "hivennetyksi hiilihydraatiksi", koska maukkaan aamiaisruoan valmistukseen käytetty maissi on valmistettu niin, että siitä puuttuu paljon vitamiineja, mineraaleja, terveellisiä rasvoja tai kuitua. Hän sanoo myös, että koska hiukkaset eivät sisällä luonnollista makua, ne tarvitsevat raskaata kermaa ja voita vain niiden tekemiseksi syötäväksi. Tätä kutsutaan "yksinkertaisten hiilihydraattien ja tyydyttyneiden rasvojen verisuonia tuhoavaksi, epäpyhään avioliittoon". Sen sijaan keitä kulho kuumaa kokonaista kauraa ja lisää ne tuoreilla hedelmillä ja tihmolla kookosmaitoa.
Tunnustus: Ethan YoungRavitsemusterapeutti Mike Roussell kutsuu rakeita, eteläistä eteläistä suosikkia, "hivennetyksi hiilihydraatiksi", koska maukkaan aamiaisruoan valmistukseen käytetty maissi on valmistettu niin, että siitä puuttuu paljon vitamiineja, mineraaleja, terveellisiä rasvoja tai kuitua. Hän sanoo myös, että koska hiukkaset eivät sisällä luonnollista makua, ne tarvitsevat raskaata kermaa ja voita vain niiden tekemiseksi syötäväksi. Tätä kutsutaan "yksinkertaisten hiilihydraattien ja tyydyttyneiden rasvojen verisuonia tuhoavaksi, epäpyhään avioliittoon". Sen sijaan keitä kulho kuumaa kokonaista kauraa ja lisää ne tuoreilla hedelmillä ja tihmolla kookosmaitoa.
15. Jäätyminen
Ei vain sokerilla vaahdotettua rasvaa, kaupallinen kakkujäätelö on rajoittamaton. "Jäinen on täynnä kaloreita ja sokeria", Jaramillo-Lopez sanoo. "Riippuen siitä, mistä se on valmistettu, siihen voi joskus olla lisätty transrasvoja." Transrasvat ovat vaarallisia rasvoja, jotka lisäävät epäterveellistä LDL-kolesterolia ja vähentävät terveellistä HDL-kolesterolia. Itse asiassa transrasvat ovat niin epäterveellisiä, että elintarvike- ja lääkevirasto pyrkii poistamaan ne amerikkalaisista elintarviketuotteista. Pahemman asteen vuoksi monet kaupalliset huurteet saavat luonnotonta sävynsä keinotekoisista ruokaväriaineista, jotka aiheuttavat omat vaarat. Yleisen edun mukaisen tiedekeskuksen mukaan elintarvikevärit liittyvät allergisiin reaktioihin, lasten yliherkkyyteen ja syöpään.
Tunnustus: Ethan YoungEi vain sokerilla vaahdotettua rasvaa, kaupallinen kakkujäätelö on rajoittamaton. "Jäinen on täynnä kaloreita ja sokeria", Jaramillo-Lopez sanoo. "Riippuen siitä, mistä se on valmistettu, siihen voi joskus olla lisätty transrasvoja." Transrasvat ovat vaarallisia rasvoja, jotka lisäävät epäterveellistä LDL-kolesterolia ja vähentävät terveellistä HDL-kolesterolia. Itse asiassa transrasvat ovat niin epäterveellisiä, että elintarvike- ja lääkevirasto pyrkii poistamaan ne amerikkalaisista elintarviketuotteista. Pahemman asteen vuoksi monet kaupalliset huurteet saavat luonnotonta sävynsä keinotekoisista ruokaväriaineista, jotka aiheuttavat omat vaarat. Yleisen edun mukaisen tiedekeskuksen mukaan elintarvikevärit liittyvät allergisiin reaktioihin, lasten yliherkkyyteen ja syöpään.
16. Aamiainen leivänpaahdinleivokset
Voisilla, hiutalellisilla kuorilla, sokeripitoisilla täytteillä ja himmeillä toppeilla leivänpaahtimesta ilmestyvät leivonnaiset eivät ole aamiaista, ne ovat jälkiruokia - ja siinä epäterveellisiä. Mutta se ei estä valmistajia yrittämästä välittää leivänpaahtoteräksiä terveellisenä keinona aloittaa päivä. Farina varoittaa, että leivänpaahdinleivonnaiset eivät sisällä mitään, joka polttaa sinua päiväsi aikana. Vaikka saatat saada purskeen energiaa yli 16 grammasta sokerista yhdessä leivonnaisessa, Farinan mukaan nämä aamiainen leivänpaahdinleivokset eivät tarjoa kestävää energiaa monimutkaisista hiilihydraateista.
Tunnustus: Ethan YoungVoisilla, hiutalellisilla kuorilla, sokeripitoisilla täytteillä ja himmeillä toppeilla leivänpaahtimesta ilmestyvät leivonnaiset eivät ole aamiaista, ne ovat jälkiruokia - ja siinä epäterveellisiä. Mutta se ei estä valmistajia yrittämästä välittää leivänpaahtoteräksiä terveellisenä keinona aloittaa päivä. Farina varoittaa, että leivänpaahdinleivonnaiset eivät sisällä mitään, joka polttaa sinua päiväsi aikana. Vaikka saatat saada purskeen energiaa yli 16 grammasta sokerista yhdessä leivonnaisessa, Farinan mukaan nämä aamiainen leivänpaahdinleivokset eivät tarjoa kestävää energiaa monimutkaisista hiilihydraateista.
Mitä mieltä sinä olet?
Saako jokin näistä ruuista tänään ostoslistallesi? Oletko koskaan syönyt mitään niistä aiemmin? Mikä sai sinut päättämään lopettaa niiden syömisen? Mistä muista epäterveellisistä ruuista pysyt poissa? Onko luettelossamme jotain, jonka unohdimme? Jätä kommentti alle ja kerro meille mielipiteesi.
: 15 ruokaa, jotka auttavat sinua kuorimaan kiloa
Hyvitys: Kuvalähde / Photodisc / Getty ImagesSaako jokin näistä ruuista tänään ostoslistallesi? Oletko koskaan syönyt mitään niistä aiemmin? Mikä sai sinut päättämään lopettaa niiden syömisen? Mistä muista epäterveellisistä ruuista pysyt poissa? Onko luettelossamme jotain, jonka unohdimme? Jätä kommentti alle ja kerro meille mielipiteesi.
: 15 ruokaa, jotka auttavat sinua kuorimaan kiloa
