Greipin syömisen ajatus on joko halunnut tahmuutta ja happea tai lähettänyt sinut juoksemaan kohti appelsiinin makeutta. Mutta et halua missata: Greippi on täynnä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, jotka pinoavat melko vaikuttavia terveyshyötyjä.
Opi täyttämään lautasesi terveellisillä, ravinnepitoisilla ruokia kirjautumalla ateriasi MyPlate-sovellukseen. Lataa nyt hienosäätääksesi ruokavaliota tänään!
Greippiravinteita koskevat tiedot
Puoli vaaleanpunainen tai punainen greippi sisältää:
- Kalorit: 52
- Kokonaisrasva: 0, 2 grammaa
- Hiilihydraatit: 13 grammaa (mukaan lukien 2 grammaa kuitua ja 8, 5 grammaa sokeria)
- Proteiini: 1 gramma
- Natrium: 0 milligrammaa
- Kolesteroli: 0 milligrammaa
Puoli greippi tuottaa myös:
- A-vitamiini: 47 prosenttia suositusta päiväarvosta (DV)
- C-vitamiini: 43 prosenttia DV
- Kalium: 4 prosenttia DV
- Magnesium: 3 prosenttia DV
- Kalsium: 2 prosenttia DV
Greipin terveyshyödyt
Kirpeä hedelmä ei ole vain vähäkalorista ja ravinteista tiheää, vaan se liittyy myös joihinkin vakavasti hyviin hyötyihin vartaloosi.
1. Se liittyy tulehduksen vähentämiseen
Greippi on erinomainen C-vitamiinin lähde, voimakas antioksidantti, joka voi auttaa suojaamaan solujasi vaurioilta ja torjumaan tulehduksia, jotka voivat aiheuttaa kroonisia sairauksia, maaliskuun 2014 tutkimuksen mukaan, Mini Review in Medicinal Chemistry .
Kansallinen terveysinstituutti neuvoo naisia saamaan 75 milligrammaa päivässä ja miehet 90 milligrammaa päivässä, ja greipit voivat auttaa sinua saavuttamaan nämä tavoitteet. Raportissa Food and Nutrition Research julkaistun toukokuussa 2014 julkaistun artikkelin mukaan miehiä ja naisia, jotka söivät tuoretta greippiä tai joivat 100-prosenttista greippimehua, oli enemmän C-vitamiinia saanut ja paransi heidän yleistä ruokavalion laatuaan.
Lisäksi C-vitamiini voi lisätä raudan imeytymistä - ravintoaine, jota monilla kuukautisten aikana naisilla on vähän - mikä liittyy sydämen ja aineenvaihdunnan terveyteen, kansainvälisen elintarviketietoneuvoston säätiön mukaan.
Kärki
Tupakoivat ihmiset tarvitsevat enemmän ruokavaliossaan C-vitamiinia kehon suojelemiseksi nikotiinin aiheuttamilta vaurioilta. Raskaana olevat naiset tarvitsevat myös suurempia määriä.
2. Greipit voivat pitää sinut säännöllisinä
Ei ole mikään salaisuus, että kuitukysymys on Yhdysvalloissa. Vain 5 prosenttia amerikkalaisista saa todella suositellun kuitumäärän päivässä, sanoo tammikuussa 2017 julkaistun artikkelin mukaan, joka julkaistiin American Journal of Lifestyle Medicine -lehdessä.
Makroravinne - jota löytyy pääasiassa hedelmistä, vihanneksista, kokonaisjyvistä, pähkinöistä ja palkokasveista - auttaa estämään ummetusta ja ylläpitämään ruuansulatuksen terveyttä Mayon klinikan mukaan.
Ravitsemus- ja ruokavalioakatemian mukaan naiset tarvitsevat 25 grammaa kuitua päivässä, kun taas miehet tarvitsevat 38 grammaa kuitua. Yksi greippi voi auttaa täyttämään aukon sen 4 grammalla.
Bonus: Saat myös ylimääräistä nesteytystä sitrushedelmien vesipitoisuudesta. Kun lisäät kuitua ruokavaliossasi, on tärkeää lisätä myös nesteitäsi, koska jos et juo tarpeeksi, se voi aiheuttaa ummetusta.
3. Ovatko greipit hedelmällisyyttä?
Harvard Health Publishing -lehden mukaan greipin hedelmäkuitu voi myös auttaa ruokahalun hallinnassa, painonpudotuksessa ja painonhallinnassa. Lisäksi tyydyttävä makro voi parantaa kehosi vastetta insuliinille, mikä puolestaan voi auttaa hallitsemaan painoasi.
Itse asiassa tutkijat havaitsivat, että greipin syömiseen liittyy vaatimaton painonpudotus ja vyötärön ympärysmitan merkittävä vähentyminen aikuisilla, jotka ovat ylipainoisia, lehden Metabolism- lehden pienen heinäkuun 2012 tutkimuksen mukaan.
4. Greippi on pakattu lykopeenilla
Lykopeeni on karotenoidi, luonnollinen kasvipigmentti, joka on vastuussa greipin kauniista ruusuisesta väristä ja mahdollisista terveyshyödyistä - etenkin kun kyse on sydämen terveydestä.
Lykopeenilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja se liittyy suojaan korkeaa verenpainetta vastaan, toukokuussa 2018 julkaistun tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin Frontiers in Pharmacology -lehdessä . Sen ajatellaan parantavan verisuonia laajentavaa prosessia - verisuonten avaamista tai laajentamista - mikä auttaa alentamaan verenpaineesi.
Samassa heinäkuun 2012 aineenvaihduntatutkimuksessa havaittiin myös, että greipin lisääminen ruokavalioon paransi osallistujien verenpainetta ja kokonaiskolesterolia ja alensi heidän haitallista LDL-kolesterolia.
Lisäksi lykopeenin lisääminen miesten ruokavalioihin voi jopa ylpeillä eturauhasen suojaavista eduista. Lisää lykopeenin syömiseen liittyi huomattavasti alhaisempi eturauhassyövän kehittymisriski, todettiin elokuussa 2015 suoritetussa meta-analyysissä lääketieteessä .
Reseptit, jotta saat enemmän greippejä ruokavaliossa
Sen lisäksi, että se syö yksinään, greippi on erittäin monipuolinen ja se voi lisätä hienostuneisuutta moniin ruokia. Kokeile näitä luovia reseptejä aloittaaksesi.
1. Niin paljon sitrussalaattia
Sitruuna-, appelsiini- ja limemehut sekä greippi heikentävät tämän kirkkaan salaatin C-vitamiinipitoisuutta. Yhdistä pari grillattua lohta tai paistettua kanaa lisäproteiinin saamiseksi.
Hanki So Much Citrus Salad -resepti ja ravintotiedot täältä.
2. Granola ja puna greippi Brûlée
Päivittäisen jälkiruoka korvaaminen hedelmillä on terveellinen tapa tyydyttää usein aterian jälkeen ilmenevä makea himo - ja tällä reseptilla on juuri tarpeeksi makeutta kaikilla rubiinipunaisen greipin terveyshyödöillä.
Täältä löydät Granola- ja Red Grapefruit Brûlée-resepti- ja ravintotiedot.
3. Citrus Mojito pops
Sitrushedelmien kuorissa on paljon antioksidantteja ja täysin syötäviä! Nämä pitävät kuorinnan päällä ja pakatavat sen täydelliseen jääpopiin. Pidä vain rommia kiddojen kanssa.
Hanki Citrus Mojito Pops -resepti ja ravintotiedot täältä.
4. Greippi, inkivääri ja kurkuma smoothie
Tämä virkistävä smoothiepakkaus sisältää 10 grammaa proteiinia kreikkalaisesta jogurtista, hamppussydämeistä ja raa'ista manteleista.
Hanki greippi-, inkivääri- ja kurkuma-smoothie-resepti ja ravitsemustiedot täältä.
Onko greippimehu yhtä hyvä kuin greipin syöminen?
Lyhyt vastaus: Ei. Jos menet mehureittiä, menetät kaikki verensokeria stabiloivat kuidut, joita löytyy greipin lihassa ja massassa, Mayon klinikan mukaan. Sinun on parasta sekoittaa hedelmät smoothieksi sen sijaan, että mehutisit sitä.
Allergiat, yhteisvaikutukset ja varoitukset
Greippihyödyistä huolimatta joidenkin ihmisten ei pitäisi syödä hedelmiä.
Sitrushedelmille allergiat ovat harvinaisia ja useimmat liittyvät appelsiineihin, mutta greippi-allergia on mahdollista. Sitrushedelmien oraaliset allergiaoireet, kuten kutina ja suun polttaminen, ovat yleisempiä kuin vaikea anafylaksia, selviää potilastapaustutkimuksen mukaan, joka julkaistiin heinäkuussa 2013 julkaisussa Clinical and Translational Allergy.
Tiettyjen lääkkeiden käyttäjien ei pidä syödä greippiä tai juoda mehua, koska hedelmän kemikaalilla on kyky sitoutua suolistossa olevaan entsyymiin, mikä vähentää lääkkeiden imeytymistä Harvard Health Publishing -lehden mukaan. Jos lääkäri on kertonut, että sinun ei pitäisi syödä greipiä tai jos lääkepullossa on vastaava varoitus, pysy poissa.
Nämä lääkkeet sisältävät:
- Statiinit, kuten Lipitor ja Zocor
- Immunosuppressantit, kuten Sandimmune
- Ahdistus- ja unettomuuslääkkeet, kuten Versed ja Valium
- Psykiatriset lääkkeet, kuten Zoloft
- Kalsiumkanavasalpaajat, kuten Plendil ja Procardia
Vaihtoehtoja greippiin
Jos et ole valkoisen greipin fani, yritä mennä punaisemmaksi: Mitä tummempi hedelmä, sitä makeampi se on.
Amerikan syöpätutkimusinstituutin mukaan lykopeenirikasten ruokien kuumentaminen ja pariliitoksen liittäminen rasvapitoisuuteen auttaa kehoasi absorboimaan antioksidantin entistä helpommin. Tomaattikastike voi olla täydellinen tapa saada lykopeenia, joten mene ruoanlaittoon!
