Kreikkalainen kastike on yleinen mauste salaateille ja sitä käytetään usein marinaadina myös kanalle ja muulle lihalle. Online-reseptitietokannan AllRecipes.com mukaan kreikkalainen kastike koostuu tyypillisesti oliiviöljystä, etikasta ja sekoituksesta mausteita, kuten oreganoa, pippuria, suolaa ja valkosipulia. Kunkin ainesosan määrästä riippuen tarkat ravintoarvotiedot voivat vaihdella, joten tarkista ravintoarvomerkinnät mahdollisuuksien mukaan.
kalorit
LIVESTRONGin MyPlate-tietokannan ravintotietojen mukaan yksi annos tai kaksi ruokalusikallista kreikkalaista salaattikastiketti sisältää 110-200 kaloria. Jos noudatat suositettua 2 000 kalorin päivittäistä saantia, yksi annos kreikkalaista salaattikastiketa käsittää keskimäärin 8, 5 prosenttia päivittäisestä kaloriannostasi.
Rasvapitoisuus
Oliiviöljyn takia Kreikan kastikkeiden pääravinne on rasva. MyPlate huomauttaa, että jokainen kahden ruokalusikallisen annos sisältää 5 - 20 grammaa rasvaa, vaikka vain 1 - 3 grammaa tulee tyydyttyneestä rasvasta. Tyydyttymättömät rasvat, kuten kreikkalaisen kastikkeen sisältämä, ovat hyödyllisiä terveydellesi, koska ne voivat alentaa kolesterolitasoa ja lievittää tulehduksia.
Hiilihydraattipitoisuus
MyPlaten mukaan kreikkalainen salaattikastike sisältää rasvan lisäksi 1-15 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden. Tästä syystä kreikkalainen salaattikastike voi olla sopiva vähähiilihydraattisille ruokavalioille. Ravitsemusasiantuntija Glen Danbury toteaa, että vähähiilihydraattisilla ruokavalioilla on joitain etuja, kuten rasvanpolton lisääminen ja insuliinitasojen sääteleminen.
Proteiinipitoisuus
Kreikkalainen salaattikastike ei tarjoa proteiinia annosta kohti. Koska proteiini on välttämätön ravintoaine, sinun pitäisi löytää muita ravintolähteitä, jotka tarjoavat proteiinia. Voit suorittaa tämän lisäämällä lihaa salaattiin, jolla tarjoilet kreikkalaista kastiketta.
näkökohdat
Lisätietoja MyPlatesta
Ilmainen LIVESTRONG MyPlate -kalorisovellus iPhonelle ja Androidille on auttanut miljoonia ihmisiä laihtumaan terveellisellä tavalla - saamalla tukea aktiiviselta yhteisöltä seuraamalla syömistä ja liikuntaa. Yhtenäisesti parhaiten arvioitu sovellus, MyPlate tarjoaa uusinta tekniikkaa helppokäyttöisessä työkalussa, joka sisältää miljoonia ruokia ja reseptejä, 5 minuutin sovellusharjoittelua ja vankan tukiyhteisön.
