Äskettäin valmistettu raaka omenamehu ei ole vain virkistävä, luonnollinen juoma, se on myös runsaasti monia ravintoaineita, ja tarjoaa sinulle helpon tavan kuluttaa raaka-omenoiden ravintoaineet. Raaka omenamehu on myös hyvä kversetiinilähde, joka on luonnollinen antioksidantti. Kestää 4 kuppia hienonnettuja raa'ita omenoita, kuori, jotta saadaan 1 kuppi raakaa omenamehua.
Raaka omenamehu ja C-vitamiini
Tarvitset C-vitamiinia, joka tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo, pitääksesi verisuoni, nivelsiteet, jänteet ja ihosi terveellisinä, koska se auttaa tuottamaan kollageenia. Se auttaa myös haavojen korjaamisessa ja antaa tarvittavan vauvan immuunijärjestelmällesi. Luonnollisena hapettumisenestoaineena C-vitamiini hidastaa ikääntymisprosessia ja suojaa kehosi soluja vaurioilta myrkkyiltä kuten tupakansavu ja pakokaasut. Yhden kupin annos raakaa omenamehua on 23 milligrammaa C-vitamiinia annosta kohden. Päivittäinen suositeltava C-vitamiinin saanti on 75–120 milligrammaa kaikille aikuisille, vaikka tupakoivien tai säännöllisesti käytetyn tupakansavun joutuvien on lisättävä päivittäistä saantia 35 milligrammalla. Tämä tarkoittaa, että yhden kupin annos raakaa omenamehua on 19-31 prosenttia suositusta C-vitamiinin saannista.
Raaka omenamehu on kaliumlähde
Elektrolyyttinä kalium säätelee sydämesi sähköistä toimintaa ja hallitsee myös kehosi happo-emäs tasapainoa. Kalium auttaa myös proteiinien ja lihasten tuotannossa, ja tarvitset sitä hajottamaan hiilihydraatit, jotta voit käyttää niitä energianlähteenä. Kun 535 milligrammaa kaliumia annosta kohden, yksi kuppi raakaa omenamehua tarjoaa yli 11 prosenttia suositellusta kaliumin käytöstä aikuisilla miehillä ja naisilla, joiden kaliumin suositeltu ruokavalio on 4700 milligrammaa. Raskaana olevilla ja imettävillä naisilla yhden kupin annos raakaa omenamehua on 10, 5 prosenttia niiden TKI: stä.
Raaka omenamehu ja K-vitamiini
K-vitamiini on välttämätön verihyytymien luomiseen, koska se auttaa veren hyytymistä. Tämän vuoksi K-vitamiini on elintärkeä kehon haavojen, leikkausten ja mustelmien korjaamiseksi. Riittämättömät määrät K-vitamiinia johtavat epänormaaliin verenvuotoon. Tarvitset sitä myös kehosi prosessoimaan kalsiumia luiden ja hampaiden pitämiseksi vahvoina. Yhden kupin annos raakaa omenamehua on 11 mikrogrammaa K-vitamiinia, joka tarjoaa 9, 1–12 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista kaikille aikuisille.
Raaka omenamehu tarjoaa syöpälle mahdollisia etuja
Ihovoidetuista omenoista valmistettu raaka omenamehu sisältää runsaasti kversetiinia, joka on omenoiden luonnollinen polyfenoli. Vuoden 2008 julkaisussa "Planta Medica" julkaistiin, että suodattamaton omenamehu oli polyfenoleissa rikkaampaa kuin kirkas omenamehu. Amerikan syöpätutkimusinstituutin mukaan valtaosa omenan kversetiinipitoisuudesta löytyy kuoresta, joka sitten siirretään raakaan omenamehuun, joka on valmistettu kuorittavilla omenoilla. Lisäksi eläintutkimukset, joissa käytettiin kversetiinia, auttoivat torjumaan paksusuolen syövän vaikutuksia, toteaa American Cancer Society.
