Varhaisin resepti siitä, mistä lopulta tuli myydyin urheilujuoma, oli yksinkertainen haudutettu sokeri, sitruuna, suola ja vesi. Tämä nöyrä alkuperä herättää itsestään selvän kysymyksen: Voitko säästää rahaa ja välttää keinotekoisia aineosia tekemällä omia luonnollisia elektrolyyttikorvaavia juomia?
Miksi tarvitset elektrolyyttejä?
Jos kehossasi tulee vähän elektrolyyttejä, kuten natriumia tai kaliumia, solut menettävät "jännitteen", joka tarvitaan viestien välittämiseen, jota kehosi käyttää elintärkeiden toimintojen ylläpitämiseen. Elektrolyyttien menetykset ovat sopivimpia tapahtumaan kuivumisesta, usein hikoilun, oksentelun tai ripulin takia.
Lihaskramppeja on Clevelandin klinikan mukaan yksi ensimmäisistä merkkeistä elektrolyyttien epätasapainosta. Vakavampia oireita voi esiintyä myös elektrolyyttivajeessa, kuten vähän natriumia. Näitä oireita ovat voimakas väsymys, kouristukset ja kooma.
On myös tärkeää huomata, että elektrolyyttitasapainon epätasapaino voi ilmetä, vaikka et harrasta kuntoa, kärsit kuumasta säästä tai tunnet pahoinvointia. Lisäksi on olemassa nestehäviön ja siihen liittyvän elektrolyyttitasapainon riski, kun käytät lääkkeitä, kuten diureetteja tai sydänlääkkeitä.
Se on yksi syy siihen, miksi "urheilujuomat" ovat harhaanjohtavia. Kuntoilu on ehdottomasti yksi tapa, jolla kehon nesteet voidaan menettää, etenkin kun harjoittelet kuumana päivänä. Mutta kuume voi myös aiheuttaa voimakasta hikoilua.
Mikä tahansa sairaus tai vamma, joka johtaa pitkäaikaiseen oksenteluun tai ripuliin, voi myös johtaa elektrolyyttitasapainon epätasapainoon. Kaupallinen tai kotitekoinen elektrolyyttiratkaisu auttaa korvaamaan tärkeät elektrolyytit, jotka huuhdeltiin järjestelmästäsi, kun hävisit nesteet.
Miksi etsiä luonnollista elektrolyyttikorvaajaa? Yksi ilmeinen syy on urheilujuomien kustannukset sekä niiden keinotekoiset maut ja värit. Toinen motivaatio pitää kotitekoisen elektrolyyttiliuoksen aineosat käsillä on käsitellä hätätilanteita, etenkin kun kyseessä ovat sairaat lapset.
"Pedia" -elektrolyyttijuomia ja jääpoppeja on varmasti helposti saatavana, ja pienestä potilaastasi huolehtiminen vaikeuttaa usein hankkimista huumekauppojen tuotteiden ostamisesta. Sama tietysti pätee kaikille aikuisille, jotka kärsivät voimakasta ripulista, lihaskramppeista intensiivisen juoksun jälkeen tai jopa krapulasta.
Veden tai elektrolyyttijuomien valitseminen
Onko vesi tai luonnollinen elektrolyyttikorvausjuoma sinulle parempi ja kuinka paljon nestettä otetaan, molemmat todennäköisesti riippuvat siitä, miksi tarvitset nesteytystä. Mayon klinikan mukaan liikuntaharjoittelu ei edellytä automaattisesti elektrolyyttijuomia, mutta niistä voi olla apua.
Liian paljon vettä liikunnan aikana ja sen jälkeen aiheuttaa omat riskit, mukaan lukien hyponatremia tai matala natrium. Liian vähän veden tai elektrolyyttijuomien ottaminen voi myös johtaa kuivumiseen. Mayon klinikka ehdottaa juomista, kun olet janoinen, ja suunnittelet suunnilleen puoliksi puhdasta vettä ja puoliksi elektrolyyttijuomaa.
Ravitsemus- ja ruokavalioakatemia toteaa lisäksi, että jos näet iholla valkoista jäännöstä - joka voi myös hiutata vaatteisiin, jos se on enemmän havaittavissa - elektrolyyttijuomasta tulee parempi valinta kuin vesi. Tämä johtuu siitä, että jäännös on merkki huomattavasta natriummenetyksestä.
Nyrkkisääntönä etenkin lapsille ja teini-ikäisille, jotka eivät välttämättä ole tottuneet tietämään, milloin levätä ja nesteytyy, on tärkeää rohkaista elektrolyyttijuomia, jos voimakas peli, harjoittelu tai juokseminen ajanjaksolla ylittää tunnin. Aktiivisuus kuumalla säällä voi myös lisätä tarvetta vaihtaa vedestä elektrolyyttijuomaan.
Peruskonsentraatin valmistus
Yksi aikatehokkaimmista tavoista varmistaa helppo pääsy luonnolliseen elektrolyyttiliuokseen on tehdä kotitekoinen tiiviste. Tällä tavalla voit lisätä pieniä määriä sekoitettua tiivistettä tavalliseen veteen tarpeen mukaan, sen sijaan, että kerät ja sekoitat kaikki aineosat joka kerta kun valmistat harjoitukseen.
Useimmat seokset sisältävät yleensä natriumin, sokerin ja sitrushedelmien yhdistelmän. Jos sisällytät sekä ruokasoodaa että jodattua suolaa, voit korvata natriumin eri muodot, jotka yleensä menetetään hikoilun kautta. Sitruunamehu tarjoaa sekä kaliumia että magnesiumia, jotka Cleveland Clinic luettelee yhdessä natriumin kanssa tärkeinä elektrolyytteinä.
Aloita mehustamalla ainakin puoli tusinaa sitruunaa sen sijaan, että käytät keinotekoista sitruunamehua. Lisää noin puolet vaahterasiirappia tai hunajaa ennen sekoittamista 1 tl suolaa ja 1/2 tl ruokasoodaa. Ainesosien yhdistelmä todennäköisesti poreilee, mutta sekoittamalla tasat kuplat. Pidä tätä tiivistettä jääkaapissa tiiviisti suljetussa purkissa.
Luo hedelmäinen elektrolyyttiresepti
Hedelmämehuon perustuvan reseptin käyttäminen kotitekoisessa elektrolyyttiliuoksessasi on nopea tapa saada osa tarvittavasta nesteestä ja tarvittavasta sokeripitoisuudesta niin, että sinun tarvitsee vain lisätä vettä ja iodisoitua suolaa. Sekoita suunnilleen yhtä suuret määrät vettä ja valitsemasi hedelmämehua, jotta muodostuu noin 1 litra. Lisää enintään 1/4 tl jodisoitua suolaa, sekoita voimakkaasti ja jäähdytä. Tämä antaa neljä annosta - tarpeeksi nähdäksesi sinut parin harjoituksen aikana tai auttamaan sairauden aikana.
Valitsemasi hedelmämehu on suurelta osin maun kysymys, mutta etsi 100-prosenttista mehua aina kun mahdollista. Tämäntyyppiset mehutuotteet toimittavat tarvitsemasi elektrolyyttipitoisuuden välttäen välttämättömiä keinotekoisia aineosia.
Mahdollisiin mehuyhdistelmiin, joita voidaan käyttää elektrolyyttireseptinä, sisältyvät kaikki rypälemehut; osa omenamehua sekä osa rypäle- tai kirsikkamehua; appelsiinimehu sekä tuorepuristettu sitruunamehu; ananasmehu sekä tuorepuristetut sitruunamehut; ja hapankirsikka sekä tuorepuristettua sitruunamehua.
Kun käytät vähemmän makeita mehuja, kuten appelsiini- tai hapankirsikkamehua, sisällytä noin 1/4 kuppia sokeria. Käytä joko pullotettua vettä tai vesijohtovettä, joka on keitetty, sitten jäähdytetty.
Lisästrategioiden löytäminen
Luonnollisen elektrolyyttikorvausjuomaasi ei tarvitse näyttää kaupallisen urheilujuoman kloonilta menestyäksesi. Kokeile Virginian yliopiston terveysjärjestelmän muunnelmia kotitekoisista elektrolyyttiseoksista, jos et vain kohtaa vielä yhtä lasillista suolaista-sokerista juomaa, olipa kyse sitten kotitekoisesta tai urheilujuomatuotteesta.
Kun kaipaat jotain lämmintä rauhoittaaksesi esimerkiksi vilunväristyksiäsi ja kuumetta, harkitse liemipohjaista juomaa. Yhdistä yhtä suuret osa kana- tai naudanlihaliemeä ja vettä; sekoita sitten pari lusikallista sokeria. Vaihtoehtoisesti kuumenna useita kupillisia vettä voileipäkuutiolla, hiukan sokeria ja ripaus suolaa. Muista, että tämä ei ole aika etsiä vähän natriumia sisältäviä nestemäisiä lieme- tai kukkakuutioita.
Tomaattimehu on toinen juoma, jossa on luonnollisesti runsaasti kaliumia, joka on elektrolyytti. Harkitse jonkin verran merisuolan, sitruunamehun, sokerin ja kuivattujen yrttien lisäämistä, jotta se olisi sekä korkeampi elektrolyyteissä että hiukan mielenkiintoisempi.
