Nachos-valmistaminen on helppoa ja nopeaa uunissa. Uunisi kuiva lämpö sulattaa juuston ja pitää sirut rapeina. Erittäin paksujen tortillalastujen käyttö tässä resepissä estää sirut murtumasta, kun teet nachoja sekä syödessäsi tätä peliaikaa tai milloin tahansa välipalaa. Uunista tulee rapea, runsas välipala, jota voit palvella perheellesi, vieraillesi tai vain nauttia yksin.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
Vaihe 2
Kerro tortilla-sirut ympäri kehystettyä leivän päälle. Voit kerrostella sirut kahden kerroksen paksuiseksi, koska päällysteiden ei tarvitse peittää kaikkia siruja suoraan.
Vaihe 3
Aseta pieni kattila matalalla lämmöllä kiukaan päällä olevaan polttimeen.
Vaihe 4
Tyhjennä uudelleenvalmistetut pavut kattilaan ja keitä muutama minuutti, kunnes pavut ovat riittävän sileitä, jotta ne kerrostuvat helposti nacho-sirujen päälle.
Vaihe 5
Levitä uudelleenvalmistetut pavut lusikan avulla sirujen ylimmän kerroksen päälle. Levitä uudelleenvalmistetut pavut mahdollisimman tasaisesti.
Vaihe 6
Ripottele raastettu juusto tasaisesti paistettujen papujen päälle.
Vaihe 7
Lisää useita marineeritud jalapeno-pippuriviipaleita nachosten päälle.
Vaihe 8
Aseta pannu uuniin ja keitä 10 minuuttia tai kunnes juusto on täysin sulanut.
Vaihe 9
Poista pannu uunista ja tarjoa heti.
Tarvitsemasi asiat
-
1 iso pussi erityisen paksuja tortillalastuja
Kehystetty leivinpelti
Pieni kattila
3 kuppia uudelleenvalmistettuja papuja
Lusikka
3 kuppia raastettua cheddar- tai pippurijackjuustoa
Marinoituja jalapeno-paprikaviipaleita
Kärki
Tarjoa nachot päällä kermaviiliä, mustia oliiveja, guacamolea, vihreitä sipulia, tuoretta korianteria, kuutioittua tomaattia ja salsaa.
Lisää kerros jauhettua naudanlihaa tai silputtua kanaa paistettujen papujen päälle, jos haluat lihanachoja.
Lisää kerros chiliä uudelleenvalmistettujen papujen päälle, jotta maku olisi parempi.
Terveellinen vaihtoehto, kokeile vähärasvaisen juuston ja mustien papujen käyttöä. Voit lisätä myös hienonnettuja tuoreita vihanneksia, kuten tomaattia, salaattia ja paprikaa, yhdessä siivu avokadoa.
