Riisikeittimen nimi voi tarkoittaa, että sen tarkoitus on keittää vain yksi asia; Riisikeittimessä kuitenkin keitetään vain nestettä, kunnes se saavuttaa asetetun lämpötilan, ja pidä sitten sisältö lämpimänä, kunnes sanot toisin. Tämä on käytännössä sama prosessi monien keittojen valmistamiseksi. Lämmöneristyksen takia ne ovat erityisen hyviä kesäkeittojen keittämiselle, koska ne eivät lämmitä aluetta yhtä paljon kuin liesissä keittäminen.
Vaihe 1
Ymmärrä, kuinka riisi liesi toimii. Yksinkertaisissa malleissa on yksinkertaiset, yhden painikkeen säätimet. Upscale-mallit voidaan ohjelmoida useilla asetuksilla. Kumpikin sopii keittojen valmistukseen - osaa vain käyttää sitä ennen ruuanlaittoa.
Vaihe 2
Tarkista riisikeittimen kapasiteetti reseptin tuoton mukaan. Monet riisikeittimet ovat pienempiä kuin keittoreseptin keskimääräinen tilavuus. Leikkaa tarvittaessa aineosat tarvittaessa puoliksi.
Vaihe 3
Valmistele kaikki liha, jota haluat käyttää riisikeittimessäsi. Itse keittimen valmistusaika ei välttämättä ole tarpeeksi pitkä, jotta liha kypsennetään kokonaan. Vaikka se ei ole välttämätöntä ruokaturvallisuudelle, saatat haluta tehdä saman rapeiden vihannesten, kuten paprikoiden, porkkanoiden ja sellerin kanssa.
Vaihe 4
Sekoita kaikki ainekset toisessa astiassa ennen kaatamista riisijauhaan. Tämä estää roiskumisen pienemmän riisikeittimen altaan yli.
Vaihe 5
Käynnistä riisikeitin matalassa lämpötilassa käytettävällä keittoasetuksella - tai vain "Keitä" yksinkertaisemmissa malleissa. Se siirtyy automaattisesti lämpimään hauteen, kun keitto saavuttaa oikean lämpötilan.
Tarvitsemasi asiat
-
Riisinkeitin
Jakopistoke (valinnainen)
Kärki
Jos keitto jätetään lämmetäksi liian kauan, voi jäädä palava maku ja ylikypsätä ainekset. Jos haluat käyttää riisikeitettä keittämään keittoasi ollessasi poissa, käytä riisikeittimen ajastintoimintoja. Jos liesiöljyssäsi ei ole yhtään, voit kytkeä sen turvaajastimeen käynnistääksesi ja pysähtyäksesi milloin haluat.
Varoitus
Ole valmis jäännökselle riisijaudan pohjassa. Tämä on väistämätöntä. Voit helpottaa puhdistusta kaatamalla muutama tuuma vettä pohjaan ja pyöräyttämällä sitä uudelleen keittämisen kautta. Kiehuva vesi löysää jäljellä olevia jäännöksiä.
