Kanavingetit ovat kaksi isompaa kappaletta, jotka saat, kun katkaisee kanan siipi kolmeksi osaksi ja heittää kärjen pois. Kanavingetit usein leivotaan ja paistetaan, mutta voit valmistaa kanan wingettejä uunissa, jos tarkkailet rasvaa ja kaloreita. Kanaviinien paistaminen tuo esiin niiden luonnollisen maun lisäämättä jauhojen tai leivänmurikoiden korkeaa glykeemistä indeksiä.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit.
Vaihe 2
Suihkuta tasainen, kevyt kerros tahmeaa keittosuihkua leivinpelän pohjalle.
Vaihe 3
Laita wingetit kulhoon ja tiputa oliivi niiden päälle. Suola ja pippuri maun mukaan ja heitä niitä, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä.
Vaihe 4
Järjestä wingetit kerroksessa kerroslevylle.
Vaihe 5
Paista wingettejä 30–35 minuuttia kääntämällä niitä useita kertoja varmistaaksesi, että ne kypsyvät tasaisesti.
Vaihe 6
Kiinnitä välittömästi luettavan lämpömittarin kärki paksuimpaan wingettiin. Ne tehdään, kun lämpötila on 165 astetta Fahrenheit. Heitä wingetit suosikkikastikkeellasi ja tarjoile.
Tarvitsemasi asiat
-
Nonstick -keittosuihku
Leivontalevy
Oliiviöljy
Suola
Pippuri
Välitön lämpömittari
Kärki
Heitä wingettejä valkosipulilla tai rosmariinilla infusoidulla oliiviöljyllä hieman ylimääräistä makua.
Varoitus
Älä tarjoa wingettejä varmistamatta, että ne on kypsennetty turvallisessa lämpötilassa.
