Kun keität pannu-kanaa George Foreman -grillillä, sinun on käytettävä luutonta rinta tai reidet. Jos tarkkailet rasva- ja kaloritasoa, poista kana iholta; vähennät aterian kaloreita 48 prosentilla ja rasvaa 89 prosentilla. Miellyttävästä käytöstä tunnetuksi tämä kaksipuolinen sähkögrillaamokone keittää kanan molemmat puolet samanaikaisesti, lyhentämällä keittosi aikaa puoleen. Toisin kuin paistinpannu-paistaminen, kun keität leivottuja rinnat George Foreman -grillissä, lisäät vähän öljyä leivänmurhoihin pikemminkin paistinpannuun.
Vaihe 1
Valmista George Foreman -grilli grillille. Kiinnitä irrotettavat grillauslevyt koneeseen ja suihkuta ne tarttumattomalla kypsennussumulla. Kytke ritilä ja lämmitä se 375 asteeseen Fahrenheit.
Vaihe 2
Kääri muovipakkaus kananpalan molemmille puolille roiskumisen vähentämiseksi.
Vaihe 3
Pyöritä liha kevyesti lihavasaran sileällä puolella, jotta se tasaistuu tasaiseksi noin 1/2 tuuman paksuiseksi. Jos sinulla ei ole lihavasaraa, tasaa kana kantamalla nastalla.
Vaihe 4
Trimmoi kananpalat rasvasta ja leikkaa ne palveleviin osiin, jotka mahtuvat George Foreman -grilliin.
Vaihe 5
Yhdistä leivänmurut, parmesanjuusto, suola, pippuri, ruohosipuli ja basilika matalaan kulhoon.
Vaihe 6
Kumuta oliiviöljy murunen päälle ja sekoita se hyvin niin, että kaikki murut ovat päällystettyjä.
Vaihe 7
Vatkaa muna vispilällä erilliseen suureen, tasaiseen kulhoon.
Vaihe 8
Upota kananpalat muna-seokseen peittäen molemmat puolet ja anna ylimääräisen munan valua pois.
Vaihe 9
Aseta muna munapäällystettyä kanaa leivänrummaseokseen ja lusikka hiukan leivänmuruja lihan päälle. Paina kana tiukasti alas käden ja sormesi kansiin puristimien puristamiseksi lihaksi.
Vaihe 10
Käännä liha yli ja paina alas tiukasti, jotta enemmän leivänmuruja painaa toiselle puolelle. Toista kaikki kananpalat.
Vaihe 11
Aseta paistetut kananpalat grillille, sulje kansi ja keitä sitä 4–6 minuuttia tai kunnes liha on kypsennetty ja mehut ovat kirkkaita.
Tarvitsemasi asiat
-
Keittoaine spray
2 kanapalaa
Muovikääre
Lihavaara tai kääntötappi
Kokin veitsi
Leikkuulauta
2 suurta matalaa kulhoa
1/2 kuppi leivänmuruja
1/4 kuppi raastettua Parmesan-juustoa
1/2 tl. suola
1/8 tl. pippuri
1 tl. jauhettua ruohosipulia
1/2 tl. kuivattua basilikaa
1 rkl. oliiviöljy
1 muna
Vispilä
Kärki
Kun leivät kanaa, käytä toista kättä lihaan munaan upottamiseen ja toisella kädellä lusikkaamiseksi leivänmuruja ja lihan puristamiseksi leipää.
