Pellavansiemen tarjoaa runsaasti ravitsemuksellisia etuja. Siinä on paljon kuitua, mikä auttaa parantamaan ruuansulatuksesi järjestelmää. Pellavansiemenet ovat myös täynnä alfa-linoleenihappoa, joka on omega-3-rasvahappo, joka voi auttaa torjumaan niveltulehduksia, tulehduksellisia suolistosairauksia ja sydänsairauksia. Pellavansiemenen ulkopintaan on erittäin vaikea säröillä - se kulkee todennäköisesti sulatumattomana kehosi läpi, jos syöt sen kokonaisena. Pellavansiemenien jauhaminen helpottaa ensin sulamista ja varmistaa, että imet kaikki ravintoaineet.
Vaihe 1
Mittaa haluttu määrä siemeniä ja kaada ne puhtaaseen kahvimyllyyn, tehosekoittimeen tai ruoanvalmistukseen.
Vaihe 2
Käännä asetus hienoimpaan hiontaan ja sulje kansi. Käynnistä hiomakone.
Vaihe 3
Jauha pellavansiemeniä 10–15 sekuntia tai kunnes siemenet ovat muuttuneet erittäin hienoksi jauheeksi.
Vaihe 4
Säilytä pellavansiemeniä läpinäkymättömässä, ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 90 päivän ajan, jos et käytä sitä heti.
Kärki
Parhaan lopputuloksen saamiseksi puhdista jauhatin, tehosekoitin tai köögikone huolellisesti ennen pellavansiemenen jauhamista ja sen jälkeen. Ruokamaut voivat helposti siirtyä pellavansiemeniksi ja pilata reseptin maun.
Varoitus
Keskustele lääkärisi kanssa ennen pellavansiementen syömistä. Pellavansiemenet voivat olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa, vähentämällä niiden tehokkuutta tai johtaen epämukaviin maha-suolikanavan haittavaikutuksiin, kuten pahoinvointiin ja kaasuun.
