Muffinit ovat erinomainen tapa lisätä kokonaisten jyvien määrää perheen ruokavaliossa. Kun lisäät pähkinöitä ja hedelmiä, lisäät myös ravitsemuksellisia etuja. Muffinit ovat kannettavia ja voivat tarjota nopean aamiaislähteen tiellä tai olla osa paperipussilounasta. Avain rakenteeseen ja kosteuspitoisuuteen todella tulee leivonnassa. Jos kosteat muffinit säilytetään asianmukaisesti, ne pysyvät tällä tavoin useita päiviä.
Vaihe 1
Jäähdytä muffinit täysin, jos kotitekoisia. Jätä ne paperivuorat.
Vaihe 2
Siirrä muffinit uudelleen suljettavaan muovipussiin. Sulje pussin yläosa ja laita se kaappiin tai leipälaatikkoon.
Vaihe 3
Aseta muffinit ilmatiiviiseen säilytysastiaan vaihtoehtona pussille. Aseta kansi kattilaan, kun muffinit on sijoitettu, ja säilytä sitten kaapissa tai leivänrasiassa.
Tarvitsemasi asiat
-
Uudelleen muovipussi
Ilmatiivis kansi
Alumiinifolio
Kärki
Voit jäädyttää muffinit pitkäaikaista varastointia varten. Kääri ne alumiinifolioon ennen kuin laitat ne pakastimeen. Ne säilyvät jopa kolme kuukautta.
Varoitus
Jätä muffinit huoneenlämpötilaan sen sijaan, että laitat niitä jääkaapiin. Muffinit pysyvät tuoreina jopa kolme päivää.
