Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee vihannesten sisällyttämistä ruokavalioon, jotta voidaan vähentää kroonisten sairauksien riskiä ja tarjota kehollesi ravintoaineita, joita se tarvitsee hyvän terveyden kannalta. Kasviskeksekset voivat tarjota joitain etuja syömällä vihanneksia välipalamuodossa, joka on kätevä ja maukas. LIVESTRONG.COM: n MyPlate: n mukaan 3 Breton-tuotemerkin vihanneskeksertti sisältää 60 kaloria, 2, 5 g rasvaa ja 1 g proteiinia. Jos et halua ostaa vihanneskeksejä supermarketista, voit valmistaa ne käyttämällä tuoreita vihanneksia kotona. Seuraava resepti tuottaa 130 keksijää.
Vaihe 1
Aseta pellavansiemenet veteen. Annetaan liota yön yli.
Vaihe 2
Aseta tomaatit, sipuli, selleri, porkkanat ja valkosipuli keittokoneeseen. Käytä asetusta, joka raastaa vihannekset ja jatka, kunnes kaikki ainekset ovat raastetut.
Vaihe 3
Lisää basilika, tillisiemenet, merisuola ja kumina. Vaihda normaaliin asetukseen köögikoneessa ja sekoita kaikki ainesosat lisäämällä juuri tarpeeksi vettä tasaisen seoksen luomiseksi.
Vaihe 4
Aseta vihannesseos suureen sekoituskulhoon ja lisää pellavansiemenet. Seoksen tulisi maistua lievästi miedolta tässä vaiheessa; maut vahvistuvat kuivumisvaiheessa.
Vaihe 5
Pudota lusikallinen lusikallinen kasvisseosta evästelevyille, jos käytät uunia, tai teflex-arkeille kuivatusainetta. Aseta uuni tai kuivuri 110 asteeseen Fahrenheit ja kuivaa 8–12 tunnin ajan tai kunnes krakkausyksiköt kääntyvät helposti ja ovat saavuttaneet halutun rapeuden.
Tarvitsemasi asiat
-
Ruoankuivain tai tavallinen uuni
Monitoimikone
Suuri sekoitusastia
3 kupillista vettä
1 kuppi pellavansiemeniä
2 keskikokoista tomaattia
1/2 keskipitkää sipulia
2 porkkanaa
2 sellerivarsia
2 valkosipulinkynsiä
2 tl. basilika
1 tl. tillin siemen
1 tl. merisuola
1 tl. kumina
Evästelevyt
Kärki
Chian siemeniä voidaan käyttää pellavan siementen sijasta.
Jos uuniasi ei voida asettaa niin alhaiseksi kuin 110 fahrenheitastetta, kuivaa ne matalimmalla mahdollisella uunin asetuksella.
Varoitus
Kuivatut ruuat ovat vain yhtä hyviä kuin tuoreet ruuat, joista ne on valmistettu. Valitse korkealaatuisia vihanneksia, jotka ovat kypsiä ja joissa ei ole mustelmia.
