Suurin osa ihmisistä tuntee kaloreita koskevat perusteet: Kalorit ovat polttoainetta, jolla vartaloa juoksee, käyttämättömät kalorit muuttuvat rasvaksi, ja liian monet varastoidut kalorit ovat se, joka johtaa vatsavuoroon, jota harvat ihmiset rakastavat. Kaloreista on kuitenkin muita yksityiskohtia, jotka eivät ole yleisesti tiedossa. Esimerkiksi kuinka nopeasti kalorit imeytyvät syömisen jälkeen? Vastaus tähän kysymykseen riippuu useista tekijöistä.
Nykyinen toiminta
Eri toiminnot vaativat eri määrän kaloreita. Nopeus, jolla kehosi absorboi kaloreita, riippuu tekemästäsi. Esimerkiksi, jos menet kävelylle pian aterian jälkeen, huomaat, että ateriasi sulautuu paljon nopeammin. Tämä johtuu siitä, että kävely lisää kehon aineenvaihduntaa, mikä puolestaan vaikuttaa nopeuteen, jolla kehosi peittää syömäsi. Siksi ruuan sulaminen vie kauemmin, kun menee nukkumaan jälkeenpäin.
Juuri syömäsi ateria
Jotkut ateriat sulavat paljon nopeammin kuin toiset. Itse asiassa jotkut ateriat sulavat liian nopeasti. Se on yksi ensisijaisista syistä, joiden vuoksi ravitsemusterapeutit väittävät niin voimakkaasti jalostettujen aterioiden ylenmääräistä käyttöä. Esimerkiksi valkeista jauhoista valmistetut elintarvikkeet sisältävät hyvin vähän kuitupitoisuutta. Siksi kehosi on paljon helpompi hajottaa se ja absorboida kalorit usein muutamassa minuutissa. Tämä jättää kehoon yleensä ylijäämän kaloreita, jotka väistämättä muuttuvat rasvoiksi.
Toisaalta kehon vie paljon kauemmin, kun muutetaan täysjyväkuitua sisältäviä elintarvikkeita, koska elintarvikkeet on ensin jaoteltava yksinkertaisemmiksi yhdisteiksi. Tämä antaa sinulle tarpeeksi aikaa polttaa veressä olevia kaloreita ja estää rasvan saamisen riskiä.
Ikäsi
Mitä vanhemmaksi saat, sitä hitaammin ruuansulatuksesta tulee. Tämä johtuu siitä, että useimmilla ihmisillä on taipumus menettää yleinen lihastesti ikääntyessään. Tämä vähentää kehosi tarvitsemaa kalorimäärää päivällä. Siksi nuoret näyttävät kykenevän rippimään aterioiden läpi ilman mitään näkyvää vaikutusta. Voit kuitenkin torjua vaikutuksen harjoittamalla vastustusharjoittelua kadonneen lihaksen korvaamiseksi.
Sinun sukupuolesi
Koska miehillä on yleensä enemmän lihaksia ja vähemmän rasvaa kuin naispuolisilla vastaajilla, heidän aineenvaihdunta on yleensä korkeampi. Siksi he kykenevät absorboimaan ja kuluttamaan kaloreita hieman nopeammin kuin samanikäiset naiset.
