Banaanit ovat omituisesti kiistanalaisia hedelmien suhteen sen määrittämiseksi, saavatko ne sinut nousemaan (tai laihduttamaan) nopeasti. Hiilihydraattipitoisuudestaan johtuen jotkut ihmiset välttävät banaaneja uskoessaan, että jopa kahden banaanin syöminen päivässä aiheuttaa painonnousua.
Samaan aikaan pop-kuntospektrin toisessa päässä jotkut raa'at syövät käyttävät banaaneja suurimpana osakseen ruokavaliotaan ja väittävät, että se auttaa heitä ylläpitämään fyysään. Hiilihapollisten laihduttajien on kuitenkin pohdittava, auttavatko banaanit vai vahingoittaako heidän ponnistelujaan, koska niillä on vain vähän selkeää tietoa.
Kärki
Ei ole näyttöä siitä, että banaanit aiheuttaisivat painon nousua, ellei niitä syö liikaa.
Älä pelkää banaaneja
Ei ole todisteita siitä, että joukon banaaneja syöminen antaa sinulle nopeaa painoa - ainakin ei enemmän kuin mikään muu ruoka. Harvardin TH Chanin kansanterveyskoulun mukaan ei ole todisteita siitä, että banaanit aiheuttavat painonnousua.
TH Chan -koulu mainitsee edelleen PLOS Medicine -sivustolla syyskuussa 2015 julkaiseman yli 100 000 osallistujan pitkäaikaisen tutkimuksen eri hedelmien ja vihannesten vaikutuksista painoon. Tutkimuksessa todettiin, että banaanien kulutus oli yhteydessä vähemmän painonnousuun ajan myötä, tosin ei niin voimakkaasti kuin omenat, päärynät ja marjat.
Kun syödään liikaa, kuten mitä tahansa muuta, kehosi tallentaa energian rasvana - mutta ei ole syytä ajatella, että erityisesti joukon banaaneja syöminen on tapa nopeaa painoa. Yhdessä suuressa banaanissa on noin 121 kaloria.
Jos syöt useita banaaneja päivässä säännöllisen aterian lisäksi, voi olla helppoa syödä enemmän kaloreita kuin tarvitset. Tämän perusteella banaanit ovat hyvä kalium- ja muiden ravintoaineiden lähde, ja niiden ravitsemusprofiili on kaiken kaikkiaan parempi kuin esimerkiksi evästeen.
Banaanit ja kuitu
USA: n elintarvike- ja lääkehallinnon mukaan banaaneja ei ole niin helppo ajattaa mielettömästi taaksepäin kuin mahdollista muiden elintarvikkeiden kanssa, todennäköisesti siksi, että banaanit sisältävät kuitua, mikä auttaa kylläisyyttä.
Tämä viittaa siihen, että niin kauan kuin banaaneja syödään maltillisesti, ne voivat varmasti olla osa painonpudotussuunnitelmaa. Hiilihydraatti edistää myös "ruoansulatuksen säännöllisyyttä". Vaikka banaanit saattavat hälyttää carb-phobeja, banaanien kuitu hidastaa niiden sulamisnopeutta, estäen sokeripohjaisista jälkiruoksista mahdollisesti saatavan verensokerin piikin.
Kuitujen todistettuihin ja ehdotettuihin terveyshyötyihin puhuu todisteita, kuten Gut- lehdessä syyskuussa 2014 tehdyssä tutkimuksessa, joka osoitti yhteyden runsaan kuidun saannin ja suolistotaudin vähentyneen riskin välillä. Lisäksi Diabetologiassa heinäkuussa 2015 tehdyssä tutkimuksessa todettiin yhteys korkeakuituisten ruokavalioiden ja alennetun tyypin 2 diabeteksen riskien välillä.
Glykeeminen indeksi
Kaikissa huolenaiheissa, jotka koskevat hiilihydraattien määrää banaaneissa, on syytä harkita näiden hiilihydraattien laatua. Glykeeminen indeksi tarkoittaa American Diabetes Associationin mukaan kuinka paljon hiilihydraatteja sisältävä ruoka nostaa verensokeria.
Tutkimukset viittaavat siihen, että vähän matala GI-määrää sisältävien elintarvikkeiden kulutus voi auttaa hallitsemaan painoa ja torjua liikalihavuuteen liittyviä sairauksia. Esimerkiksi yksi meta-analyysi julkaistiin kesäkuussa 2013 lehdessä Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases .
Sydneyn yliopiston tarjoaman glykeemisen indeksin hakutyökalun mukaan banaaneilla on kypsyydestä riippuen matala tai keskimääräinen GI, alhaisilla kypsillä banaaneilla. Tämä tarkoittaa, että banaanit eivät yleensä aiheuta verensokerin piikkejä, joita saatat nähdä syöessäsi muita hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, kuten valkoista leipää. Tästä syystä banaanit, etenkin alikypsinä, voivat olla hyödyllisiä painonlaskuissa.
