Nimi: Tomi S.
LIVESTRONG.COM Käyttäjätunnus: tomi300z (jäsen toukokuusta 2009 lähtien)
Ikä: 52 Korkeus: 5'4"
ENNEN Painoa: 176 kiloa mekko / housut: 14/16
PAINON JÄLKEEN: 140 kiloa mekko / housut - koko: 8/10
LIVESTRONG.COM: Millainen oli elämäsi ennen liittymistäsi LIVESTRONG.COM: iin?
Olen stressikokki. Rakastan kokata ja viihdyttää, ja kun olen stressaantunut, keitä vielä enemmän - enimmäkseen tyhjästä. Mielestäni varastossa oleva ruokakomero oli takaisku asumiseen maassa ja aikoihin, jolloin olimme "lumessa" lapsena. Pidimme aina runsaasti säilykkeitä käsillä, koska et koskaan tiennyt, milloin saatat menettää virtaa. Harvoin tiesin kuinka paljon natriumia oli noissa tölkeissä.
Menin naimisiin ja menetin toimeenpaneva assistenttini kahden viikon aikana, kun olin 40-vuotias. Takaisin taaksepäin ymmärrän, että olin henkisesti matalassa työpaikan menettämisen jälkeen huolissaan siitä, että voin olla taakka uudelle aviomiehelleni. Keitin jatkuvasti ja sain lähes 40 kiloa tuona aikana. Mieheni mieluummin "vähän lihaa luilla", ja olin lukenut, että koko 14 on "keskimääräinen" amerikkalaisnaiselle, joten en ollut huolissani.
Lopulta tulin takaisin työntekijöiden maahan. Hautin itseni uuteen työhöni ja uuteen avioliittoon. Käytin pyöräilyä ja harjoittelin MS 150 -tapahtumaa (National MS Society: n järjestämä kahden päivän pyöräretki noin 180 mailia). Nautin spin-luokista ja joogasta. Tiesin olevani "pullea", mutta en ollut huolissani. Pilkkasin toimistojen terveysarviointeja, jotka kertoivat minulle olevan "lihava". Tarkoitan, etten noussut sängystä alle 40 mailin pyöräretkelle. Kuinka voisin olla lihava?
LIVESTRONG.COM: Mikä oli inspiraationne tehdä muutos?
En ole koskaan syönyt perinteisiä aamiaisia. Rakastan kokata aamiaista muille, mutta en pidä pannukakkuista, vohveleista, kaurajauhoista, viljatuotteista tai muista perinteisistä aamiaisruoista. Tyypillinen arkisin aamiaiseni oli yleensä puolet kalkkunanlihavoileipästä, jossa oli sveitsiläistä juustoa ja kevyttä majoneesia vehnässä. Jossain vaiheessa aloin huomata, etten tuntenut oloni hyväksi syödessään joitain tavanomaisia ruokavalintani.
LIVESTRONG.COM: Kuinka LIVESTRONG.COM auttoi laihtumaan?
Noin siihen aikaan, kun tajusin, että jotkut ruuat saivat minut pahemmaksi, suoritin LIVESTRONG-hyväntekeväisyyspyöräretken Austinissa, Teksasissa, ja aloin vastaanottaa LIVESTRONG.COM -uutiskirjeen. Liityin LIVESTRONG.COMiin ja aloitin MyPlate Calorie Tracker -ohjelman käytön.
Kun aloin seurannan MyPlate Calorie Tracker -laitteella, tutustuin paremmin elintarvikkeiden säilöntäainepitoisuuksiin. Luulin, että menestyin hyvin, koska en keittänyt suolaa tai lisännyt sitä ruokamme. Ruoani seuranta MyPlatessa sai minut ymmärtämään, kuinka paljon natriumia oli säilöttyissä tomaateissa ja vihanneksissa, jotka olivat katkottua ruokakomerooni.
Se toi esiin myös annoskokoja ja auttoi näyttämään ruokavaliossani "huonojen" hiilihydraattien sudenkuopat (pasta on heikkouteni). Aloin syödä vain tuoretta ruokaa. En ollut oikeasti hedelmä rakastaja ennen, mutta nyt asetan kolme hedelmäpalaa pöydälleni joka aamu, ja ne ovat yleensä poissa silloin, kun lähden työstä päivän päätteeksi. Näiden ruokavaliomuutoksiesi seurauksena lopetan lopulta tunteeni niin rajuksi syömisen jälkeen.
Huomasin vaatteideni sopivan erilaisiin, joten punnitsin itseäni. Menetin 10 kiloa yrittämättä. Tämä motivoi minua olemaan entistä ahkerampi, joten kirjoitin LIVESTRONG.COM -sivustolle, tulostin terveellisiä reseptejä ja jatkoin ruuani ja liikuntin seurantaa MyPlate-kalorijärjestelmässä.
LIVESTRONG.COM: Millainen tukijärjestelmäsi oli?
Olen onnekas, että aviomieheni tykkää vihanneksista, salaateista ja mausteilla maustetusta lihasta raskaiden palatien tai kastikkeiden sijasta. Tykkään ruoanlaitto, jossa on paljon mausteita, ja hän rullailee minkä tahansa kanssa. Hän aloitti pyöräilyn kanssani, ja hän tuki, kun aloitin lenkkeilyä, vaikka se haittasi aikamme yhdessä.
Olen hyvin siunattu, että hän kannustaa minua varaamaan aikaa itselleni, koska se ei ole minun luonteeni. Hän tukee hyvin sitä, mikä vaikuttaa oikealta kestolta, kun joudun ruttaan (kuten me kaikki joskus teemme), ja sitten hän kannustaa minua palaamaan lenkille, jota rakastan.
Saan myös LIVESTRONG.COM -uutiskirjeen, joka inspiroi minua palaamaan takaisin raiteilleen tai tehostamaan peliäni resepteillä tai motivaatioartikkeleilla ja sisältää uusia harjoituksia tai harjoituksia kokeiltavaksi.
LIVESTRONG.COM: Mikä on suosikkitavasi treenata?
Olen mediaaniurheilija. Olen hidas, mutta lopetan. Nautin pyöräilystä, mutta nykyään vietän suurimman osan ajastaan lenkkeilyyn. Olen ilmoittautunut neljännelle Houston-maratonilleni tammikuussa 2016. Toivon voittavani henkilökohtaisen ennätysni 4:25. Treenin henkilökohtaisen valmentajan kanssa kerran viikossa, ja nautin myös viikoittaisesta spin-tunnista.
LIVESTRONG.COM: Mikä on viikoittainen harjoitteluohjelmasi?
Teen yleensä pitkän juoksun lauantaisin. Yksi harrastuksistamme on suorituskykyiset ajotapahtumat, joten olemme poissa kaupungista melko usein. Seurauksena on, että saan juoksuni, kun pystyn. Ihannetapauksessa haluan nousta aikaisin ja juoksuttaa toimistomme juoksupolulla ennen työpäivän alkamista kello 7. Asumme Houstonissa, joten on todellakin liian kuuma käydä ulkona klo 9 jälkeen. Työskentelen treenareilla keskiviikkoisin. Hän auttaa minua tasapainossa ja venyttelyssä, kaksi heikointa alueeni. Yritän lyödä spin-luokkaa vähintään kerran viikossa työn jälkeen.
LIVESTRONG.COM: Mikä on tyypillinen päivä aterioita ja välipaloja?
Olen siunattu, että rakastan vihanneksia. Aloitan päiväni yleensä kolmella munavalkuaisella, runsaalla kourallisella pinatilla, Campari-tomaatilla ja kuutioilla cremini-sienillä. Minulla on banaani kesän aamupäiväpalaksi.
Olen proteiinikoira, joten lounaan yleensä kolmella unssilla kanaa tai lohta vihanneksilla kuutioilla, keitetyillä punajuurilla, paistettujen cremini-sienten, paistettujen ruusukaalien, kovaksi keitetyn munavalkuaisen ja neljänneskupin raejuuston kanssa kuppi kana-vihanneskeittoa, jonka teen viikosta tyhjästä. Löysin äskettäin kreikkalaisen jogurtin, josta pidän, joten yleensä ripottele sitä vähärasvaisella granololla viisitoista välipalaa varten.
Joskus pidän ylimääräistä grillattua kananrintaa tai keitetyt munavalkuaiset käsillä, kun olen erityisen nälkäinen. Yleensä minulla on pieni hummus ja monijyväiset sirut välipalaa varten, kun palaan töistä kotiin. Sitten alaan valmistaa päivällisiä ja aterioita seuraavalle päivälle, syöen pienen päivällisen myöhemmin.
Äskettäin aloin juoda hedelmä-, lehtikaali- ja pinaatti-smoothiea aamiaispalaksi ja illalliseksi. Huomaan, että ne täyttävät minut ja ovat terveellisempiä ja niissä on vähemmän kaloreita kuin aikaisemmissa perinteisissä kevyissä illallisissa.
LIVESTRONG.COM: Mikä on päivässä syömäsi kalorien määrä?
Voisin todella säätää kaloreini paremmin. Luulen syövän yleensä noin 2000 kaloria päivässä. Pidän pienestä viinistä yöllä, ja ne nestemäiset kalorit todella hiipivät sinua! Minulla on hyvä kirjata kalori päivällä, mutta en niin ahkerasti yöllä, kun valmistelen mieheni päivällistä ja aterioita seuraavalle päivälle.
LIVESTRONG.COM: Mitkä ovat terveelliset niitit, jotka ovat aina keittiössäsi?
En todellakaan voinut elää ilman paljon tuoreita, vihreitä kasviksia, tomaattia ja valkosipulia. Minulla on myös lohi ja kana valmiina menemään. Pientä purtavaa varten pidän suolattomia sekoitettuja pähkinöitä, keitettyjä munavalkuaisia ja hummusta, pippurinauhoilla, sellerillä tai täysjyväsipulilla. Teen kastetani tuoreena tyhjästä (korianmarokko-avokado ja pico de gallo ovat niittejä), ja meillä on pieni välipala siitä tai hummusta, kun palaamme kotiin töistä. Sen jälkeen valmistelen loput ateriamme. Matkalla otamme välipalaksi kuivattuja aprikooseja, luumuja ja pähkinöitä, hyvin kulkevien banaanien ja omenoiden lisäksi.
LIVESTRONG.COM: Kuinka strategioit aterioita?
En koskaan kokki vain yhtä ateriaa kerrallaan. Joka ilta minulla on kasvisruokaa leipominen uunissa (punajuurikkaat, Butternut-kurpitsa ja cremini-sienet tällä viikolla) tai höyryttävää (parsa, korppikaloiden verts, parsakaali) ja kananrintaa tai lohen paistamista. Aamiainen valmistetaan iltana (munavalkuaiset ja tuoreet vihannekset minulle, tyypillisesti munakas vihanneksilla ja vähärasvainen aamiainen liha miehelleni) ja lämmitetään uudelleen seuraavana päivänä töissä.
Ostan irtotavarana, koska syömme niin paljon vihanneksia, kanaa ja lohta. Jakaan liha- tai kalapakkaukset kahteen aterian osaan, merkitsen ne päivämäärän kanssa ja pakastan. Kypsen suurissa erissä ja pakastan pienissä erissä mahdollisuuksien mukaan.
LIVESTRONG.COM: Mikä on suurin haaste, jonka edessä olet?
Suurimpana haasteenani oli oppia, että vaikka jotain merkittiin "vähän suolaa", "rasvatonta" tai muuten "terveellistä" - se ei välttämättä ollut ruokaa luonnollisessa muodossaan. Ruoan viljely, pakkaaminen ja valmistaminen on merkitystä.
Hedelmät eivät olleet minun asiani, joten se oli myös haaste. Pienen hedelmälaatan pitäminen pöydälläni on koristeellinen ja toimiva ja auttoi minua selviämään haasteesta. Yhdyn nyt myös paljon antioksidanttisia hedelmiä kaleihin ja pinaatti smoothieihin auttaakseni varmistamaan, että saan ruokavaliossani runsaasti hedelmiä.
LIVESTRONG.COM: Mikä on menestyksesi suurin salaisuutesi, jonka haluat jakaa muiden kanssa?
Suurin menestyssalaisuuteni olisi LIVESTRONG.COM-kaltaisten verkkosivustojen hyödyntäminen. Siellä on niin paljon koulutustietoa: Se on minun verkkosivustoni!
Pidä kirjaa ruuan saannista, vedestä ja liikunnasta. Lokit auttavat pitämään meitä vastuullisina ja todella avaamaan silmämme siitä, millaisia ruokia laitamme kehomme, missä meidän on mukauduttava ja kuinka paljon edistymme tavoitteidemme saavuttamisessa.
Palkitse itsesi. Palkkioni on viini. Älä palkitse palkkiota liikaa!
Liity joukkueisiin tai ryhmiin, joilla on samanlaisia kiinnostuksen kohteita - esimerkiksi LIVESTRONG.COM-yhteisö tai ryhmät ikäsi ja aktiivisuustasosi mukaan. Ne ryhmät ja siellä tapaamamme uudet ystävät auttavat pitämään meitä vastuullisina. Kokeile käyttää Jawbone: n Fitbit, UP -sovellusta tai muuta aktiivisuudenseurantaa.
LIVESTRONG.COM: Millainen elämäsi on kuin nyt?
Viime aikoina olen palannut takaisin raiteilleen, kun olen väliaikaisesti suistunut suistani ruokavaliooni ja liikuntasi henkilökohtaisten menetysten seurauksena. Jatkoin kuitenkin LIVESTRONG.COM-verkkosivuston käyttöä motivaatiota varten kyseisenä ajanjaksona, mikä auttoi pitämään minua lähellä ruoka- ja kuntotavoitteitasi. Harjoittelen tällä hetkellä maratonia. Voin todella sanoa, että LIVESTRONG.COM motivoi minua kokeilemaan uusia reseptejä ja harjoituksia ja parantamaan ruokavaliota, ja se pitää minut ajan tasalla uusista työkaluista, jotka pitävät minut tiellä. Syön enemmän hedelmiä ja vihanneksia kuin koskaan aikaisemmin ja oppin äskettäin lisää kasveista eläinproteiineihin jatkaaksesi ruokavalion parantamista.
Olen menettänyt yli 35 kiloa kokonaisuudessaan ja olen fyysisesti terveempi sekä sisältä että ulkoa. Yritykselläni on ilo laskea minut heidän "terveydenhuollon menestys" -numeroihinsa, koska nyt täytän heidän "terveellisen" standardinsa. Minulle se tarkoittaa vähemmän reseptejä (nyt vain kaksi, pienempi kuin neljä) ja vähentää yritykseni terveydenhuoltosuunnitelman kustannuksia työntekijöille tarjoamien "terveellisen painon ja mittaus" -kannustimien takia. Haluaisin menettää vielä 10 - 20 kiloa, ja tiedän, että saavutan tämän tavoitteen MyPlate Calorie Tracker -sovelluksen ja informatiivisen sisällön avulla!
: LIVESTRONG.com-jäsenten valokuvat ennen ja jälkeen laihtumista
