Sekä omenat että omenamehut voivat auttaa vähentämään tietyn tyyppisten syöpäriskiä, sanotaan Planta Medica -lehdessä vuonna 2008 julkaistun arvosteluartikkelin mukaan. Omenamehu on myös väkevöity tarjoamaan yli 100 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta, vaikka unforthed mehu on vain 4 prosenttia DV. Koska omenamehut vaikuttavat verensokeriin, se ei ehkä ole paras juomavalinta diabeetikoille.
Hiilihydraattipitoisuus
Jatkuva hiilihydraattien saanti jokaisen aterian kohdalla voi auttaa diabeetikoita hallitsemaan verensokeritasonsa. Hiilihydraatteja laskevat diabeetikot pyrkivät usein saamaan 45–65 grammaa hiilihydraatteja ateriaa kohden. 8-unssisessa lasillisessa pullotetussa omenamehussa on 28 grammaa hiilihydraatteja, jotka käsittävät hyvän osan aterian hiilihydraateista.
Glykeeminen indeksi
Glykeeminen indeksi arvioi, kuinka paljon tietyllä ruoalla on vaikutusta verensokerisi tasoon. Ruoat, joiden glykeeminen indeksi on alhainen, 55 tai vähemmän, eivät todennäköisesti aiheuta suuria piikkejä verensokerissasi, kun taas elintarvikkeilla, joilla on korkea 76 tai sitä korkeampi pitoisuus, on tämä vaikutus usein, sanotaan "Clinical Diabetes" -artikkelin mukaan lokakuussa 2011. Omenamehun keskimääräinen GI-pistemäärä on 40, mikä asettaa sen alhaisen GI-luokkaan, mikä tekee siitä sopivan vaihtoehdon diabeetikoille, kun ne juodaan maltillisesti.
Glykeeminen kuormitus
Vielä parempi indikaattori ruoan mahdollisesta vaikutuksesta verensokeriarvoihisi on glykeeminen kuormitus, koska se ottaa huomioon sekä hiilihydraattien määrän tyypillisessä tarjoilussa että ruoan GI. Omenamehun glykeeminen kuormitus laskee kohtalaiselle alueelle 12: ssa. Jotta matala glykeeminen kuormitus olisi, ruoalla on oltava pistemäärä alle 10. Tämä tarkoittaa, että omenamehu nostaa todennäköisesti verensokeritasoasi jonkin verran, kun juot vain yhden tarjoiluun, mutta se ei todennäköisesti aiheuta tasojen yhtäkkiä piikkiä.
Parempi vaihtoehto
Vaikka diabeetikoille ei välttämättä ole haittaa olla 8 unssillinen lasimainen omenamehu joskus, omena ja lasillinen vettä olisivat paljon terveellisempi vaihtoehto. Omenassa on kaksi kertaa enemmän kuitua kuin mehussa, 18 prosentilla päivittäisestä arvosta. Sillä on myös alempi GI, pistemäärä 38, ja alempi GL, pisteellä 6. Toisin kuin hedelmämehu, joka voi lisätä insuliiniresistenssiä nestemäisen tilansa ja korkean sokeripitoisuutensa vuoksi, omenoilla voi olla päinvastainen vaikutus, Ehkä johtuen niiden suuremmasta kuitupitoisuudesta ja fytokemiallisesta pitoisuudesta, väittävät Diabetes Care -sivustolla vuonna 2008 julkaistun tutkimuksen tekijät.
