Kuuma ja mausteinen ruoka saa huonon rapin. Asiantuntijat uskoivat vuosien ajan, että se aiheutti vatsavaivoja ja pahensi haavaumia. Totuus on, että mausteinen ruoka saattaa todella suojata vatsan limakalvoa, jos sitä syödään maltillisesti. Kuumat ruuat, kuten punaiset paprikat, voivat todella auttaa vatsasi tuottamaan vähemmän mahahappoa. Saatat tuntea polttavaa syömisen jälkeen, mutta tämä johtuu vain siitä, että sinun on rakennettava suvaitsevaisuutta. Aloita joko miedommalla sekoituksella tai syö pienempiä määriä ja lisää sitten intensiteettiä, kun kehosi tottuu kuumuuteen.
Painonpudotus
Kysymystä siitä, voiko mausteinen ruoka auttaa painonpudotuspyrkimyksissäsi, ei enää ole keskusteltu. Lavalin yliopiston vuoden 1998 alussa tekemässä tutkimuksessa todettiin, että punapippuri voi lisätä aineenvaihduntaa, aiheuttaen kehollesi polttaa energiaa nopeammin ja tehokkaammin. Sittemmin tehdyt tutkimukset ovat vahvistaneet tämän. Punainen paprika lievittää myös nälänhäiriöitä, joten se saattaa olla hyvä työkalu, jos yrität hallita painoasi.
Syövän torjunnan ominaisuudet
Englannin Nottinghamin yliopiston tutkijoiden johtama vuoden 2007 tutkimus osoitti, että currylla voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia. Curry sisältää kurkumiinia, pigmenttiä, jolla on antioksidantti- ja syöpää estäviä ominaisuuksia. Tutkimus osoitti, että yhdiste on erityisen hyödyllinen sekä eturauhassyövän torjunnassa että estämisessä. Tutkimuksessa todettiin myös, että eturauhassyöpä on harvinainen Intiassa, missä ihmiset syövät currya säännöllisesti.
ruuhka
Mausteisen, kuuman ruoan syöminen voi auttaa lievittämään sinus tukkoisuutta ja lievittämään tukkeutuneita nenän kanavia. Koska se nostaa kehon lämpötilaa, se voi myös olla tehokas taistelussa kuumetta vastaan ja lievittämään flunssaoireita. Kuumat paprikat voivat auttaa hengitysvaikeuksissa, kuten kroonisessa keuhkoputkentulehduksessa ja astmassa. Se toimii myös odottavana aineena.
Muita hyötyjä
Kuumat ja maustetut ruuat voivat auttaa sinua muilla tavoilla. Ruoasta tuleva lämpö aiheuttaa aivojen vapauttavan hyviä endorfiineja. Tämä tehdään auttamaan kehoasi torjumaan kuumaa kipua, mutta se saattaa auttaa parantamaan mielialaasi prosessissa. Asiantuntijat uskovat, että kuumat mausteet, kuten kurkumiini, voivat myös vähentää tulehdusta, nostaa sykettä ja auttaa kivunlievityksessä.
