Jotkut vitamiini- ja kivennäislisäaineet otetaan parhaiten ruoan kanssa; muina aikoina on hienoa ottaa vitamiineja tyhjään vatsaan. Mutta on parasta olla vähän tietoa suunnitellessasi yksittäisten vitamiini- ja kivennäislisäaineiden käyttöä ennen kuin aloitat niiden ottamisen päivittäin. Sitten tiedät kuinka parasta sisällyttää ne päivittäiseen elämääsi.
Vitamiinit ruoan kanssa
A-, D-, E- ja K-vitamiinit ovat kaikki rasvaliukoisia. Keho imee nämä paremmin, kun otetaan rasvaisen ruoan kanssa. Maito, jogurtti ja avokado ovat esimerkkejä hyvistä valinnoista. Voit ostaa D3-vitamiinia tabletteina, jotka sisältävät myös öljyä, mikä voi olla helpompaa, jos haluat mukavuuden ottaa vitamiini ilman ruokaa.
Ravitsemus- ja ruokavalioakatemian lehdessä tehdyn tutkimuksen mukaan miehet imevät 32 prosenttia enemmän D3-vitamiinia ottaessaan sitä rasvaa sisältävän aterian sijasta ottaen sitä rasvattoman aterian kanssa.
Muita rasvaliukoisia lisäravinteita ovat CoQ10; kurkumiini, joka tulee kurkusta; ja kalaöljy. Voit myös ostaa CoQ10: tä ja kurkumiinia, jotka on erityisesti tehty vesiliukoisiksi.
Miksi ottaa lisäravinteita ruuan kanssa?
Jotkut lisäravinteet otetaan parhaiten ruoan kanssa. Voi olla, että lisäosa imeytyy parhaiten rasvaan, ja paras tapa kuluttaa rasvaa lisäyksen kanssa on syödä jotain, jossa on vähän rasvaa. Esimerkiksi glukosamiini- ja kondroitiini-lisäravinteet sisältävät usein Boswellia serrata -uutetta. Tämä on rasvaliukoinen ja parantunut, kun sitä otetaan rasvaisten ruokien kanssa.
Muut vitamiinit ja lisäravinteet voivat auttaa vähentämään ripulia ja ovat vatsassa helpompia, kun ne otetaan ruuan kanssa. Keho absorboi nämä helposti helposti joko ruuan kanssa tai tyhjään vatsaan, mutta herkillä vatsailla olevilla ihmisillä ruoka helpottaa prosessia.
Rasvaliukoisten vitamiinien ottaminen yhdessä
Rasvaliukoisten vitamiinien ottaminen yhdessä voi jättää vatsasi rauhallisen, jopa ruoan kanssa otettuna. Jos näin tapahtuu, kannattaa kokeilla vitamiinien ottamista, jotka eivät ylitä kullekin suositeltua päivämäärää.
Kalsium voidaan ottaa ruoan kanssa, samoin kuin sinkki, vaikka sinkkiä ei pidä ottaa maitotuotteiden kanssa, koska tämä voi vähentää sen imeytymistä.
Entä multivitamiinit?
Multivitamiinit otetaan parhaiten ruoan ja runsaan veden kanssa. On parempi syödä ateria multivitamiinien kanssa ja lounas on hyvä aika. Lisäksi ravinteet toimivat usein parhaiten, kun ne yhdistetään muihin ravinteisiin, joten ateria lisää mahdollisuuksiasi tapahtua. Jos mielestäsi on parasta ottaa multivitamiini vain vedellä, teho ei kuitenkaan pudota niin paljon. Jos et saa kaikkia vitamiineja ruokavaliosta, on parempi ottaa multivitamiini kuin ei.
Vitamiinit ja rauta tyhjään vatsaan
Rauta otetaan paremmin tyhjään mahaan veden tai appelsiinimehun kanssa. Sitä ei pidä ottaa kalsiumin ja E-vitamiinin kanssa. Jos raudan (tai muiden vitamiinien) ottaminen tyhjään vatsaan aiheuttaa mahalaukun ärsytystä, kokeile syödä kevyttä välipalaa.
Suurin osa vesiliukoisista vitamiineista voidaan ottaa tyhjään mahaan, jos pystyt sietämään sitä. Tämä johtuu siitä, että kehosi ottaa vain tarvitsemansa ja loput erittyvät virtsaan. Näitä ovat C- ja B-vitamiinit. Niiden ottaminen ruuan kanssa ei heikennä niiden tehokkuutta.
Aina on parasta neuvotella lääkärisi kanssa, kun lisäät tai vaihdat vitamiineja ja lisäravinteita varmistaaksesi, että kehosi hyötyy siitä.
