Kärki
Rypälemehussa on korkein sokeripitoisuus useista suosituista juomista.
Hedelmämehun edut
Sokerimäärästä huolimatta hedelmämehun juomisella on joitain etuja, etenkin verrattuna virvoitusjuomiin ja muihin sokerilla makeutettuihin juomiin. Jos kokonaisten hedelmien saanti on alhainen, 100 prosentin hedelmämehun juominen soodan sijasta voi auttaa toimittamaan joitain hedelmistä löytyviä tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja.
Vaikka omenan syöminen on parempi kuin omenamehun juominen, Harvard TH Chanin kansanterveyden koulu sanoo, että jos aiot juoda hedelmääsi, sinun tulisi pitää kiinni enintään 4–6 unssissa päivässä. Tämä ei pelkästään vähennä sokerin määrää, mutta säästää myös kaloreita.
Kun kyse on suosikki mehustasi, hedelmämehun juomisen seurauksista näyttää olevan vähemmän tutkimusta verrattuna sokerilla makeutettuihin juomiin, kuten toukokuussa 2019 julkaistussa lehdessä Nutrients julkaistiin. Kirjoittajat huomauttavat, että vaikka on olemassa merkittäviä todisteita yhdistämällä sokerilla makeutettujen juomien vapaiden sokerien nauttiminen metabolisiin riskitekijöihin, on edelleen epäselvää, koskevatko samat seuraukset hedelmämehun juomista.
Vapaat sokerit ovat kaikenlaisia yksinkertaisia sokereita, joita lisätään ruokaan ja juomiin. Tämä merkitsee kuluttajille sitä, että vaikka hedelmämehu voi olla parempi valinta, tarvitaan satunnaistetuimpia kontrolloituja tutkimuksia, jotta voidaan sanoa tietyille, onko hedelmämehu verrattavissa muihin juomiin tietyissä terveystilanteissa.
Sokeri suositusmehuissa
Jos olet hukkua monien valintojen joukosta, kun poimit hedelmämehua, et ole yksin. Perusteiden lisäksi, joihin tyypillisesti kuuluu appelsiini ja omena, on myös rypälettä, karpaloa, kirsikkaa, greippiä, granaattiomenaa ja monia muita.
USDA: n mukaan 12 unssillisessa 100-prosenttisessa appelsiinimehussa on noin 178, 8 kaloria ja 42, 6 grammaa hiilihydraattia ja 30, 96 grammaa peräisin sokerista. Siinä on myös 2, 5 grammaa proteiinia ja 0, 4 grammaa rasvaa.
12 unssin 100-prosenttisen omenamehun annos sisältää noin 171, 6 kaloria ja 42 grammaa hiilihydraattia, kun 35, 76 grammaa on peräisin sokerista. Kuten appelsiinimehu, proteiini ja rasva ovat minimaaliset, 0, 372 grammaa proteiinia ja 0, 48 grammaa rasvaa.
Rypälemehu voittaa sekä appelsiinimehussa olevan sokerin että omenamehun sokerin. 12 unssin 100-prosenttisen rypälemehun annos sisältää 223, 2 kaloria ja 54, 96 grammaa hiilihydraatteja, joista 52, 8 grammaa tulee sokerista. Se ei myöskään sisällä proteiinia ja rasvaa, 1, 38 grammaa proteiinia ja 0, 48 grammaa rasvaa.
Karpalomehu, vaikka se ei ole niin suosittu kuin appelsiini ja omena, kuuluu kuitenkin hedelmämehun parhaimpiin suosikkeihin. 12 unssillisessa lasissa 100-prosenttista karpalomehua (ei sekoitusta) on 171, 6 kaloria ja 45, 36 grammaa hiilihydraattia ja 45 grammaa peräisin sokerista. Samoin kuin rypälemehun, karpalolla on 0, 48 grammaa rasvaa ja 1, 45 grammaa proteiinia.
Vinkkejä hedelmien kulutuksen lisäämiseksi
Vaikka sataprosenttinen hedelmämehu on parempi valinta kuin monet muut sokerilla makeutetut juomat, siitä puuttuu silti ravinteita, jotka tulevat kokonaisten hedelmien syömisen yhteydessä. Syömäsi hedelmien määrän lisääminen ei vain lisää vitamiinien ja mineraalien saantia, vaan lisää myös kuitujasi päiväksi. Hedelmät, kuten vadelmat, omenat, banaanit, mansikat, mango ja appelsiinit, ovat kaikki erinomaisia ravintokuitujen lähteitä.
Mayon klinikan mukaan ravintokuitu voi estää ja lievittää ummetusta, ja se voi auttaa painonpudotuksessa ja ylläpidossa. Se auttaa myös vähentämään diabeteksen, sydänsairauksien ja tiettyjen syöpien riskiä. Ravitsemus- ja ruokavalioakatemian mukaan aikuisen naisen suositeltava kuidun saanti on 25 grammaa, ja aikuisen miehen tulisi syödä 38 grammaa kuitua päivässä. 50-vuotiaille ja sitä vanhemmille aikuisille Akatemia suosittelee 21 grammaa kuitua naisille ja 30 grammaa kuituja miehille.
Jos haluat noudattaa kuitua koskevia ohjeita ja lisätä kokonaisten hedelmien määrää ruokavaliossasi, harkitse seuraavien muutamien vinkkien noudattamista.
- Tee aamiaiseksi hedelmäsalaattia mansikoilla, vadelmilla ja mustikoilla.
- Lisää viipaloitu banaani viljasi
- Lisää tuoreet tai jäädytetyt hedelmät smoothieen
- Nopeaa välipalaa varten tee maapähkinävoita ja banaanivõileivää
- Viipaloi omena ja kasta se mantelivoihin
- Pakasta joitain tuoreita rypäleitä välipalaksi, kun saat sokerinhimoa
