Kefiiri on yhä suositumpi käynyt maitojuoma, johon on liitetty erilaisia terveyshyötyjä. Toisin kuin useimmat maitotuotteet, kefiiri sisältää nimellismäärän kolesterolia, ja fytosterolilla ja stanoliyhdisteillä täydennettyjen kefiirituotteiden säännöllinen kulutus voi todella vähentää matalatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin määrää. Saat parhaat tulokset keskustelemalla lääkärisi kanssa vaikutuksista, joita kefirin juomisella voi olla kolesterolitasoihisi.
Kolesterolityypit
Kolesteroli on rasvamainen aine, jota esiintyy luonnossa koko kehossa. Vaikka ruokavalio ja muut elämäntapatekijät ovat pieniä määriä terveellisiä, ne voivat nostaa kolesterolitasoasi siihen pisteeseen, että plakki alkaa muodostua valtimoiden seinille. American Heart Associationin mukaan korkea LDL-kolesterolitaso - jota usein kutsutaan pahaksi kolesteroliksi - on ensisijainen syy sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin, joita aiheutuu kapenevista verisuonista. HDL, tai hyvä kolesteroli, on tiheydeltään korkeampi ja voi todella suojata kehon sydänkohtaukselta. Henkilöillä, joiden HDL-kolesterolitasot ovat alle 40 mg / dL, on huomattavasti suurempi riski sydänsairauksille.
Kefiiri ja kolesteroli
Vaikka maitotuotteiden kulutus on yleensä halutonta henkilöille, jotka kärsivät korkeasta kolesterolista, kefirillä on hyödyllinen rooli LDL-kolesterolitasojen alentamisessa. Kefir-juomat, jotka on rikastettu kasvipohjaisilla yhdisteillä fytosterolilla ja stanolilla, alentavat veren LDL-kolesterolitasoja, julkaisussa "LA Times" mainittujen tutkimusten mukaan. Vaikka rikastamattoman kefirin kulutuksella voi myös olla hyödyllinen vaikutus kolesterolin alentamisessa, tutkimukset ovat olleet vähemmän vakuuttavia kuin rikastettujen kefir-juomien vaikutukset.
Kolesterolin mittaaminen
Kolesterolitasojen turvallisten rajojen ylläpitäminen on välttämätöntä terveellisten elämäntapojen ylläpitämiseksi. Mayo-klinikka suosittelee LDL- ja HDL-kolesterolitasoidesi tarkistamista säännöllisesti veressä olevan milligrammien määrän millilitraa kohti millilitraa kohti. Yksilöiden, joiden LDL-kolesterolin määrä on 200 mg / dl tai vähemmän, katsotaan ylläpitävän toivottua tasoa, kun taas henkilöiden, joiden pitoisuus on 239 mg / dL tai enemmän, katsotaan olevan vaarassa. Samoin yksilöiden, joiden HDL-kolesterolitasot ovat 40 mg / dL tai vähemmän, katsotaan olevan suuri riski, kun taas henkilöiden, joiden tasot ovat 60 mg / dL tai korkeammat, katsotaan olevan toivottavia.
Terveyshuoli
Päivittäisen rikastetun kefiirikupin lisäämisellä voi olla vaikutus LDL-kolesterolitasoihisi, mutta paras tapa hallita korkeaa kolesterolia on ottaa käyttöön terveellinen ruokavalio ja liikuntasuunnitelma. Keskustele lääkärisi kanssa kehosi parhaista kolesterolihoito-ohjelmista.
