Ketoosi tapahtuu, kun kehosi käyttää energiaa rasvan jälkeen varastoidut hiilihydraatit ovat poltettu. Se tapahtuu usein, kun ihmiset paastovat ja liikuttavat. Mutta yleisimmin ketoosia esiintyy ihmisillä, jotka syövät vähähiilihydraattisia, runsaasti proteiineja sisältäviä ruokavalioita, joita kutsutaan myös ketogeenisiksi ruokavalioiksi. On joitain todisteita siitä, että ketoosi voi verottaa munuaisia, mikä johtaa munuaiskiviin ja alhaiseen verenpaineeseen. Diabeetikoilla ketoosimuunnelma voi olla tappava. Pieni mutta kasvava joukko terveydenhuollon ammattilaisia sanoo kuitenkin, että ketoosi ei ole myrkky, jonka olet johtanut luulemaan sitä, ja se voi olla sinulle parempi kuin syöminen paljon hiilihydraatteja. Terveydenhuollon tarjoaja tai ravitsemusterapeutti neuvoo parhaiten erityisiä ravintotottumuksiasi.
Ketoosi tosiasiat
Ketoosi tapahtuu, kun veressäsi kertyy ketooneiksi kutsuttua ainetta tai ketonirunkoja. Ne vapautuvat, kun kehosi hiilihydraattivarastot loppuu ja sinun on hajotettava rasvavarastoja energian varalta. Laihduttajilla on taipumus aiheuttaa tahallisesti ketoosia, koska se saa sinut tuntemaan vähemmän nälkäistä. Ketoosi saa kuitenkin myös väsymystäsi ja hidasasi, koska kuten "Medical News Today" raportoi, ketonit eivät ole tehokkain energialähde, etenkään aivoillesi. Ketoosi voi myös vahingoittaa munuaisiasi.
Munuaisten vajaatoiminta
Vuosittain yli 100 000 ihmisellä todetaan munuaisten vajaatoiminta Yhdysvalloissa, raportoi National Diabetes and Digestive and Munuaissairaudet tai NIDDK. Tila on merkitty munuaisten kyvyttömyydellä tehdä työtä jätteiden poistamiseksi. Yksi munuaisten vajaatoiminnan hoitomuoto on dialyysi, tyhjennys ja pitkä veren puhdistusprosessi. Toinen vaihtoehto on munuaisensiirto. NIDDK: n mukaan munuaisten vajaatoiminnasta kärsivien potilaiden hoidon kustannukset olivat lähes 32 miljardia dollaria vuonna 2005. Liittohallitus tukee joitain munuaisiin liittyvää terveydenhuoltoa.
Ketoosin vaikutukset munuaisiin
Erittäin korkeat ketonipitoisuudet tekevät verestä happamempia ja rasittavat munuaisiasi liikaa. "Medical News Today" raportoi, että yksi ketogeenisen ruokavalion sivuvaikutuksista on munuaiskivien muodostuminen. Prosessoidessasi suurempia määriä proteiinia, munuaiset tekevät kovaa työtä ja pakotetaan erittämään enemmän natriumia, kalsiumia ja kaliumia, samoin kuin suodattamaan enemmän proteiinimetabolian sivutuotteita. Tämä ylimääräinen neste- ja elektrolyyttihäviö voi aiheuttaa matalan verenpaineen, toisen munuaisten välittämän toiminnan. Ketoosi diabeteksen yhteydessä voi johtaa ketoasidoosiin ja koomaan, ja voi olla hengenvaarallinen.
Ketoosiristiriita
Kansallisten terveysinstituuttien tutkija Richard Veech väittää, että ketoosista on ilmoitettu olevan väärin. Hän kertoi "New York Timesille" vuonna 2002, että ketoosi on normaali aineenvaihduntatila ja väitetysti "ihmisen luonnollinen tila". Hän ja muut sanovat, että tiedotusvälineet ja jotkut lääketieteelliset viranomaiset ovat sekoittaneet yleisön ketoosiin osittain siitä todellisesta uhasta, jota se aiheuttaa diabeetikoille. Mutta muille meille, Veech sanoo, ketoosi on yksinkertaisesti evoluutiovetoinen vastaus tarpeeseen selviytyä varastoidusta rasvasta. Veech menee askeleen eteenpäin sanomalla, että ketonit ovat edullisempia polttoaineen lähteitä kuin hiilihydraatit. The Times kertoi kyseisessä artikkelissa, että aiempi tutkimus osoitti, että sydän ja aivot käyttävät ketoneja 25 prosenttia tehokkaammin kuin verensokeri. Vuonna 2004 ryhmä Kuwaitin yliopiston tutkijoita kertoi lehdessä "Experimental & Clinical Cardiology", että he eivät havainneet hatogeenisen ruokavalion käytöstä haitallisia vaikutuksia yli kuuden kuukauden lihavia ihmisiä koskevasta näytteestä (viite 6). Jos haluat aloittaa runsaasti proteiineja sisältävän tai muuten ketogeenisen syömisohjelman, on parasta kysyä neuvoa lääkäriltäsi ennen tämän tekemistä ja hakea säännöllistä hoitoa riittävän ravinnon varmistamiseksi.
