Hypoglykemia tai matala verensokeritaso voivat tehdä sinusta tunteen heikosta tai väsyneestä. Voit usein estää tai hoitaa tilaa ja palauttaa verensokerisi normaalille tasolle syömällä korkea-glykeemisiä ruokia, jotka ovat hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, jotka nostavat nopeasti verensokeritasosi. Ota yhteys lääkäriisi, jos epäilet, että sinulla on vakava perussairaus.
Valitse hedelmät luonnollisille sokereille
Vesimeloni, ananas, banaanit ja viinirypäleet ovat hedelmiä, joilla on korkea glykeeminen indeksi, joka voi nopeasti nostaa verensokeriasi. Jalostettujen elintarvikkeiden glykeeminen indeksi eli GI on yleensä korkeampi kuin tuoreet ruuat. Kuivatut hedelmät, kuten rusinat ja kuivatut päivämäärät, voivat nopeasti nostaa verensokeritasosi. Hedelmämehu nostaa verensokeriasi nopeammin kuin tuoreet hedelmät. Iowa State University Extension and Outreach kehottaa lisäämään kehosi energiavarastoja, joten Iowa State University Extension and Outreach ehdottaa, että kulutat 8 unssia hedelmämehua 30 minuutin sisällä harjoittelun päättymisestä.
Hanki tehoste puhdistettuja jyviä
Valkoinen leipä, keitetyt valkoiset pastaa ja riisiä, pannukakut, soodakeksit ja hienostuneista jyvistä tehdyt aamiaismurot voivat nostaa nopeasti verensokeritasosi. Linus Pauling -instituutin mukaan puhdistetut viljatuotteet nostavat tyypillisesti veressäsi nopeammin kuin niiden täysjyvätuotteet, koska niiden ravintokuitu on alhaisempi. Riisikakut, kovat juustot, maissihiutaleet ja bagelit ovat kätevä valinta mukanasi, jos alkaa esiintyä matalan verensokerin oireita.
Stick tärkkelyspussilla
Keitetyt porkkanat, perunat ja bataatit voivat nostaa verensokeriasi. Raaka porkkana on matalampi GI. Ei-tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten lehtivihannekset, munakoiso, kesäkurpitsa ja kurkut, ovat vähemmän hiilihydraatteja, ja niillä on hyvin vähän vaikutusta verensokeritasoihisi. Rasva hidastaa ruuansulatusta ja tekee verensokeripitoisuutesi nousun hitaammaksi, joten rasvalla keitetyillä perunoilla, kuten ranskalaisilla ja perunalasuilla, on alhaisempi GI kuin tavallisella keitetyllä, soseutuneella ja paistetulla perunalla.
Valitse korkean GI-ruokasi huolellisesti
Karkkeja, sokerilla makeutettuja juomia, grahamkeksejä ja monia muita sokeriruokia voi nostaa nopeasti verensokerisi, mutta niissä on vähän välttämättömiä ravintoaineita. Saatat joutua nostamaan nopeasti verensokeriasi liikunnan jälkeen tai jos sinulla on diabetes, mutta toistuva ruokailu, joka nostaa nopeasti verensokeritasosi, voi johtaa insuliiniresistenssiin, mikä on diabeteksen riskitekijä. Useimpien ruokavaliosi elintarvikkeiden pitäisi olla matalan GI: n avulla, jotta pysyt vakaana verensokeritason vakaana.
