Kemiallisesti kookosöljy on tyydyttynyt rasva. Toisin kuin useimmat tyydyttyneet rasvat, kookosöljy on kuitenkin terveellistä ruokaa, ja sillä pitäisi olla paikka jokaisessa kehonrakentajan ruokavaliossa. Se uutetaan kypsien kookospähkinöiden ytimestä, ja erinomaisen lämmönkestävyytensä vuoksi se tekee ihanteellisesta keittoöljystä ja kestää murskautumista.
Rasvan menetys
Kookosöljy koostuu keskipitkäketjuisista rasvahapoista, pääasiassa lauriinihaposta, joten se ei luota sappisuoloihin ruuansulatuksessa. Keho sulauttaa ja absorboi sen helposti, ja muuttuu nopeasti energiaksi. Vuonna 2003 C Beermannin ja hänen kollegoidensa tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että tämä öljy auttaa polttamaan muita rasvoja ja lisää aineenvaihduntasi, mikä auttaa alentamaan kehon rasvatasoja lipidworld.com -sivuston mukaan. Siksi kookosöljyä käyttävät kehonrakentajat kilpailevat ennakkoon, kun he haluavat vähentää kehon rasvaa, mutta säilyttävät lihasmassan.
Insuliinin eritys
Kehonrakentajan treenin jälkeisen juoman tai aterian tulisi sisältää oikeita ravintoaineita insuliinin erityksen stimuloimiseksi, koska tämä on hormoni, joka pumppaa ravinteita lihaksiin. Kuten M Garfinkelin ja hänen kollegansa "Journal of Surgical Research" -lehdessä on ilmoitettu, kookosöljy on erittäin insinotonrooppista, ja siten lusikka tätä öljyä lisää hienosti kehonrakentajan harjoituksen jälkeistä ravistelua. Koska se on helposti sulavaa, se ei myöskään hidasta muiden ravintoaineiden imeytymistä, kuten pitkäketjuiset rasvahapot tekisivät.
Immuunitoiminnot
Raskaat harjoitukset vaikuttavat kehon immuunitoimintoihin, ja olet erityisen haavoittuvainen heti harjoituksen jälkeen. Kookosöljyssä olevalla lauriinihapolla on todettu olevan virustenvastaisia ja antibakteerisia ominaisuuksia, joten toinen syy sen sisällyttämiseen harjoituksen jälkeiseen ravisteluun. Mike Konlee, "Immuunivarojen palauttamisen käsikirjassa", ilmoittaa, että tämä öljy saattaa estää herpes- ja Epstein-Barr-virukset ja torjua candida-tartuntoja.
Testosteronin tuotanto
G. Hurtado de Catalfon ja hänen kollegoidensa äskettäinen tutkimus osoittaa, että kookosöljy optimoi testosteronin tuotannon tehostamalla tämän hormonin synteesiin osallistuvien entsyymien aktiivisuutta. Testosteroni on tärkein lihasten kasvusta vastaava hormoni, ja miesillä se saavuttaa huippunsa 20-luvun alkupuolella ja alkaa myöhemmin laskea iän myötä. Siksi kookosöljy voi olla erityisen hyödyllinen yli 30-vuotiaille kehonrakentajille ja muille, joiden testosteronitaso ei ole optimaalinen.
Harjoittelu
Kuten J. Goedecke ja hänen kollegansa "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" -lehdessä raportoivat, ennen harjoitusta otetulla kookosöljyllä on potentiaalia parantaa suorituskykyä, koska keho käyttäisi keskipitkäketjuisia rasvahappoja hiilihydraattien lisäksi voimisteluun. Siten väsymys viivästyisi, koska glykogeenivarastot ovat säästyneet ja maitohapon kertyminen on vähemmän.
