Ymmärtäminen, mitkä elintarvikeryhmät kussakin ruokaryhmässä ovat vähiten kaloreita annosta kohden, voivat auttaa sinua suunnittelemaan aterioiden täyttämisen painonpudotuksen aikana. Runsaasti vettä tai kuitua sisältävissä elintarvikkeissa on yleensä vähemmän kaloreita grammaa kohti. Ei-tärkkelyspitoisissa vihanneksissa on yleensä alhaisin kokonaiskalorimäärä grammaa kohti, mutta hedelmissä, täysjyvätuotteissa ja vähärasvaisissa proteiineissa voi olla myös suhteellisen vähän kaloreita.
Hedelmiä ja kasviksia
Salaatissa on vähemmän kuin 10 kaloria kuppia kohti, ja kurkulla, kaali, raa'at sienet, selleri, retiisit ja paprikat ovat vähemmän kuin 25 kaloria kupillisella. Voit syödä kupillisen kesäkurpitsaa, kukkakaalia, okraa, parsaa, tomaattia, nauriota, ranskankaalia, raa'at parsakaalia tai keitetyt sinappi- tai naurisvihanneksia alle 50 kaloria. Kuppi tähtimeä tarjoaa vain 41 kaloria, kuppi vesimelonia on 46 kaloria ja kuppi mansikkapuoliskoja sisältää 49 kaloria. Muita hedelmiä, joissa on vähemmän kuin 75 kaloria kuppia kohti, ovat aprikoosit, karpalot, omenat, persikat, hunajarasva, viinirypäleet, karhunvatukat, papaijat, nektariinit, vadelmat, greipit, mandariini appelsiinit ja ananas.
Meijeri ja munat
Meijerituotteissa ja munissa ei ole yhtä vähän kaloreita kuin hedelmissä ja vihanneksissa, mutta voit sisällyttää ne vähäkaloriseen ruokavalioon niin kauan kuin tarkkailet tarjoilukokojasi. Jokaisessa munassa on noin 72 kaloria, kuten myös unssissa osittain rasvattoman maidon mozzarellaa. Muita maitotuotteita, joissa on enintään 100 kaloria / annos, ovat rasvattomat jogurtit, jotka on valmistettu keinotekoisesta makeutusaineesta, vuohenjuusto, cheddar, vähärasvainen raejuusto, rasvaton maito, rasvaton kreikkalainen jogurtti, Brie, amerikkalainen juusto ja Camembert. Juustotarjous on 1 unssi, annos jogurttia tai raejuustoa on 4 unssia ja annos maitoa on 1 kuppi.
Viljat ja viljat
Viljoilla ja viljoilla on yleensä suhteellisen paljon kaloreita yhtä kupillista annosta kohden. Japanilaisissa soba-nuudeleissa on 113 kaloria kuppia kohden, kuppi bulguria on 151 kaloria ja kupillinen villiriisiä on 166 kaloria. Sama määrä täysjyvävehnää, kuskusta, riisinuudeleita, ohraa tai valkoista riisiä tarjoaa vähemmän kuin 200 kaloria.
Proteiiniruoat
Kolme unssia mereneläviä voi sisältää alle 100 kaloria. Säilykkeiden osterien annos on 58 kaloria, pollock-annos tarjoaa 68 kaloria ja keitetyn ravun annos on 70 kaloria. Turskalla on 71 kaloria annosta kohden, ja rockfishilla 76 kaloria annosta kohden. Muita matalakalorisempia mereneläviä sisältäviä vaihtoehtoja ovat taskurapu, katkarapu, merikrotti, appelsiinimurska, kampasimpukka, palmu, rapu, hauki ja kevyt tonnikalapurkki. Kasvissyöjät tietävät mielellään, että kiinteän tofun 3 unssin annos sisältää noin 63 kaloria ja ylimääräisen tofun annos on noin 77 kaloria annosta kohti. Punaisen lihan ystäville kinkku voi olla niinkin alhainen kuin 77 kaloria annosta kohden.
Mehua koskevat näkökohdat
Mehut eivät ole paras juomavalinta, jos yrität rajoittaa kalorin saantia, mutta vihannesmehuissa on yleensä vähemmän kaloreita kuin hedelmämehussa. Hedelmämehulla on samankaltainen määrä kaloreita kuin soodalla ja se sisältää usein yhtä paljon tai enemmän sokeria, vaikka se tarjoaa joitakin vitamiineja. Kupilla omenamehua on noin 128 kaloria, ja sama määrä appelsiinimehua tarjoaa noin 112 kaloria. Kupissa tomaattia ja vihannesmehua on vain 53 kaloria.
