Kalium on mineraali ja elektrolyytti, joka auttaa ylläpitämään terveellistä vartaloa. Vähäkaliumisen ruokavalion valikon seuraaminen ja vähäkaliumisten reseptien keittäminen voi auttaa hallitsemaan verenpainetta säätelemällä natriumin vaikutuksia. Pohjimmiltaan: mitä enemmän kaliumia kulutat, sitä enemmän natriumia prosessoit kehosta.
Kärki
Kalium on mineraali ja elektrolyytti, jota löytyy kehon jokaisesta solusta ja joka on avain kehon terveyden säätelemiseen.
Kaliumin tarkoitus
Mayon klinikka selittää, että kalium on välttämätön osa kehon terveyden ylläpitämistä. Kalium auttaa helpottamaan hermo- ja lihassolujen, kuten sydänlihassolujen, asianmukaista toimintaa, samoin kuin se on ensisijainen sähköisten signaalien kantaja muihin kehon soluihin. Toisaalta, jos veressäsi on normaalia alhaisempi kaliumpitoisuus, joka tunnetaan myös nimellä hypokalemia, voi olla vaarallinen terveydelle ja saattaa jopa edellyttää välitöntä lääkärinhoitoa.
Kalium on elektrolyytti, joka on tärkeä myös ruoansulatuskanavan terveyden parantamiseksi ja parantamiseksi. Kaliumin uskotaan myös olevan avain luun terveyden ylläpitämiseen ja edistämiseen. Liian paljon kaliumin käyttö voi kuitenkin myös olla haitallista, koska se saattaa nostaa sydämen ja hermojen tasot epäterveellisille tasoille.
Kääntöpuolella kaliumin menetykset voivat myös aiheuttaa ongelmia ruuansulatuksessa. Niille, joilla on tiettyjä lääketieteellisiä huolenaiheita tai tiloja, kuten diabetes tai munuaisvaivat, vähäkaliumisen ruokavalion valikon noudattaminen ja vähäkaliumisten reseptien laatiminen voi olla paras veto parempaan terveyteen.
: Matalakaliuminen ruokaluettelo
Kaliumin päivittäinen annos
American Heart Associationin mukaan useimpien aikuisten tulisi saada 4700 milligrammaa kaliumia päivässä, mutta suurin osa miehistä syö noin 3000 milligrammaa päivässä ja naiset noin 2 300 milligrammaa päivässä. Kalium on yksi osa yleistä sydämen terveellistä ruokintasuunnitelmaa, koska matalammat kaliumpitoisuudet voivat aiheuttaa epäsäännöllistä sykettä.
Matala kaliumpitoisuus voi johtaa terveystiloihin. Tämä voi johtua useista tekijöistä, mukaan lukien liiallinen alkoholinkäyttö, diureetit, ripuli, diabeettinen ketoasidoosi, liiallinen hikoilu, krooninen munuaissairaus ja foolihapon puutos. Alkoholi voi vaikuttaa myös kaliumiin, mikä tekee välttämättömäksi olla tietoinen juomien juomisen yhteydessä.
Matalakaliumisten aterioiden edut
Terveiden kaliumpitoisuuksien tärkeys on, että ne pitävät lihakset, hermosi ja sydämesi toimimassa parhaimmillaan, Cleveland Clinic selittää. Matalakaliuminen ruokavalio on hyödyllinen niille, joilla on tiettyjä lääketieteellisiä ongelmia, kuten sydämen tai munuaisten sairauksia.
Esimerkkejä vähäkaliumisista ruuista ovat omenat, aprikoosit, sinimailanen versot, parsa, parsakaali, riisi, nuudelit, pasta, porkkanat, lohi, munakoiso, ananas, kukkakaali, greippi, vihreät pavut, kahvila, lehtivihannekset paitsi kaali, mango, jogurtti, marjat, valkoinen riisi, leipä ja pasta sekä monet muut vaihtoehdot.
Vältä runsaasti kaliumia sisältäviä ruokia, kuten banaaneja, perunoita ja muita korkeamman tärkkelyksen sisältäviä ruokia, maitoa ja muita maitotuotteita, luumuja, linssejä, kurpitsaa, aprikooseja, vähän natriumia sisältävää juustoa, pähkinöitä, naudanlihaa, kanaa, tonnikalaa, pinaattia. ja jakaa herneet muun muassa.
Keskustele lääkärisi kanssa ennen uuden ruokavalion aloittamista, mukaan lukien vähän kaliumia sisältävä ruokavalio, tai jos olet huolissasi kaliumpitoisuudestasi.
