kalorit
Spagetti-squash on huomattavasti vähemmän kaloreita kuin perinteiset pastaa. Yhden kupin annos keitetyt spagettipuristimet sisältävät 42 kaloria, kun taas 1 kuppi keitetyt pastaa sisältävät 221 kaloria. Jos noudatat vähäkalorista ruokavaliota, harkitse spagettipuristimen korvaamista pastallä. Näin säästät 180 kaloria kupillisesti.
hiilihydraatit
Hiilihydraatit ovat kehosi tärkein kuluttavan energian lähde. Ne imeytyvät kehoosi glukoosina ja muutetaan sitten energiaksi, joka polttaa kehon ja aineenvaihduntaa.
Yksi kuppi keitetyt pastaa sisältää 42 grammaa hiilihydraatteja, mikä tekee siitä runsaasti energiaa, mutta hiilihydraattimahdollisuutta. Spagetti-squash sisältää 10 grammaa hiilihydraatteja kuppia kohden. Jos olet diabeetikko tai noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, spagetti squashin valitseminen pastaksi voi vähentää hiilihydraattien määrääsi merkittävästi.
ravinteet
Yksi kuppi keitetyt pastaa sisältää 8 grammaa proteiinia, 2, 5 grammaa kuitua. Proteiini on välttämätön makroravinne, joka auttaa tukemaan lihasvoimaa, kun taas kuitu tukee ruuansulatuksesi järjestelmää.
Spagetti-squash-vesipitoisuus on korkea. Yksi kuppi keitetyt kurpitsa sisältää 143 grammaa vettä. Runsaasti vettä sisältävät ruuat voivat lisätä päivittäistä vedenottoa. Niissä on myös tyypillisesti vähemmän kaloreita kuin ruokia, joissa on vähän tai ei lainkaan vesipitoisuutta. Spagetti-squash on myös hyvä kuitulähde, 2, 2 grammaa yhdessä kupissa. Spagetti-kurpitsa sisältää myös beetakaroteenia, joka voi parantaa silmien ja ihon terveyttä, ylläpitää vahvaa immuunijärjestelmää ja auttaa estämään infektioita.
Valmistautuminen
Sekä pastaa että spagetti-squash on nopea ja helppo valmistaa. Pasta vaatii vain potin vettä, valitsemasi pasta ja siivilä. Pane pasta kiehuvaan veteen ja kypsennä kahdeksasta 12 minuuttiin tai kunnes se on pureskeltavaa, mutta tiukkaa, valuta sitten.
Jos haluat tehdä spagettipuristusta, puolita kurpitsa pituussuunnassa. Raaputa siemenet ja paista sitten 350 ° Fahrenheit-asteessa 30–40 minuuttia. Kun kurpitsa on riittävän viileä käsitellä, aja haarukka lihassa spagettilankojen muodostamiseksi.
Lisää pasta tai spagetti-squash marinaraan, pestoon tai oliiviöljyyn. Lisää keitetyt vihannekset, liha tai juusto lautasellesi lisätäksesi sen ravintoa.
