Ravitsemus sokeriruoko mehu

Sisällysluettelo:

Anonim

Sokeriruismehulla on maine Intiassa uskomattomien parantavien etujen vuoksi. Mehu on puhdistetun sokerin edeltäjä, joten se on vähemmän jalostettu ja parempi sinulle kuin rakeistettu makea tavara. Mahdollisten sokeriruokohyötyjen huomioon ottaminen voi auttaa sinua päättämään, lisääisitkö mehu ruokavalioosi.

Sokeriruoko sisältää monia antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja hyvän terveyden hyväksi. Luotto: bumbumbo / iStock / GettyImages

Kärki

Sokerikaanomehu sisältää noin 100 kaloria 8 unssia kohden ja sisältää useita antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja, jotka voivat tukea hyvää terveyttä.

Tietoja sokeriruoko Mehusta

Sokeriruuvi on kotoisin Etelä-Aasiasta ja Kaakkois-Aasiasta, mutta sitä viljellään 90 maassa. Intia on merkittävä tuottaja, joka on viljellyt tuotetta vedalaisesta ajasta lähtien (1400–1000 eKr.). Brasilia on kuitenkin maailman suurin sokeriruo'on tuottaja. Sokeriruoko puristetaan raakamehun luomiseksi. Mehu prosessoidaan ruokosokerin, ruskean sokerin, melassin ja jaggeryn luomiseksi.

Sokerikaanimehua käytetään laajasti Intiassa, missä sitä arvostetaan useiden terveystilojen hoidossa, mukaan lukien keltaisuus, kivulias virtsaaminen, virtsaamisen kyvyttömyys ja muut virtsaongelmat, toteaa tammikuussa-kesäkuussa 2015 julkaistu Pharmacognosy Review -lehti. Intialaiset parantajat väittävät. että sokeriruokomehun säännöllinen käyttö pitää virtsan virtauksen puhtaana ja tehokkaana, mikä auttaa munuaisten toimintaa. Sokerikaanomehua käytetään myös aphrodisiaakkina, laksatiivina, antiseptisena aineena ja tonikkona.

Älä sekoita sokeriruokomehua haihtuneen ruokosokerin kanssa. Jälkimmäinen on jalostettu tuote, joka syntyy puhtaan sokeriruokomehun kuivumisesta. Haihdutettu ruokosoker on vain hieno tapa sanoa "sokeri" eikä tarjoa samoja etuja kuin raakasokeri tai mehu. Monet tuotteet, joita et edes odota ladattavan sokerilla, saattavat sisältää tämän tuotteen.

Sokeriruokohyödyt ovat todellisia

Aiemmin mainittu vuoden 2015 julkaisu vahvistaa, että sokeriruoko väitetyt parantavat ominaisuudet on osoitettu nykyaikaisilla tutkimuksilla. Tiede tukee sitä, että sokeriruokoetuihin sisältyy anti-inflammatorisia, anti-hyperglykeemisiä, kipua lievittäviä, diureettisia ja hepatoprotektiivisia (maksaa suojaavia) vaikutuksia.

Sokeriruoko Mehut ravitsemus

Koko varren puristamisesta valmistettu sokeriruuvi on 70–75 prosenttia vettä, 13–15 prosenttia sakkaroosia (sokeria) ja 10–15 prosenttia kuitua, sanotaan vuoden 2015 lehdessä.

Voit painaa omaa mehua kotona, jos haluat, mutta myös pullotettuja ja purkitettuja tuotteita on saatavana. Elokuussa 2017 päivitetyn kirjan Sugarcane Biotechnology: Haasteet ja näkymät mukaan sokeriruokomehu nestehtyy ja tarjoaa välitöntä energiaa. Tuorepuristettu sokeriruokomehu sisältää fosforia, kaliumia, kalsiumia, rautaa ja magnesiumia sekä vitamiineja A, B1, B2, B3, B5, B6, C ja E. Jokainen 100 millilitraa sokeriruokomehua sisältää 39 kaloria ja 9 grammaa hiilihydraatteja.

Yksi Goyan valmistama kaupallinen tuote sisältää 200 kaloria / 350 millilitraa. Siinä ei ole rasvaa tai proteiineja, mutta se sisältää 52 grammaa hiilihydraatteja, joista 40 grammaa tulee sokerista. Se tarjoaa 80 milligrammaa natriumia ja 4 prosenttia suositellusta päivittäisestä kalsiumin saannista.

Sokeriruuasaari on toinen valmistaja, joka myy 300 millilitraa puristettua sokeriruokomehua, jossa on 148 kaloria, 496 milligrammaa kaliumia ja 35 grammaa hiilihydraatteja, joista 26 grammaa on sokeria. Tuotteen etiketin mukaan tämä tarjoilu tarjoaa 3 prosenttia suositellusta päivittäisestä kalsiumin saannista, 9 prosenttia magnesiumista, 10 prosenttia tiamiinista (B-vitamiini) ja 3 prosenttia raudan tarpeestasi.

Antioksidantit ovat sokeriruokohyötyjä

Food Chemistry julkaisi maaliskuussa 2014 tutkimuksen, jossa tutkittiin sokeriruoko antioksidanttia ja fenolista koostumusta. Erilaisia ​​sokeriruoko tyyppejä tutkittiin. Tutkijat havaitsivat, että mehu sisältää fenolihappoja ja suojaavia yhdisteitä, kuten kversetiinia, kofeiinihappoa ja ellagiinihappoa.

Erityisesti kosesetiini on antioksidantti, jolla on anti-inflammatorisia ja syöpää estäviä vaikutuksia, marraskuussa 2016 julkaistun Mediators of Inflamtion -lehden julkaisun mukaan. Monet krooniset sairaudet, mukaan lukien tyypin 2 diabetes ja vatsan liikalihavuus, korreloivat systeemisen, matala- asteen kehon tulehdus. Kversetiini on "vahva ase" tätä tulehdusta vastaan ​​sen antioksidanttikapasiteetinsa vuoksi.

Elalagiinihapolla, syyskuussa 2016 julkaistun Advances in Nutrition -lehden mukaan, on myös voimakkaita anti-inflammatorisia vaikutuksia, ja se voi olla tehokas auttaa liikalihavuuden hoidossa ja lievittää joitain liikalihavuuteen liittyviä komplikaatioita, kuten tyyppi 2 insuliiniresistenssi. diabetes ja ateroskleroosi.

Brasilian lääketieteellisen ja biologisen tutkimuksen kesäkuun 2015 numerossa julkaistussa lehdessä tutkijat selittävät, että kofeiinihappo on tärkeä antioksidantti, joka voi suojata vapaiden radikaalien aiheuttamilta DNA-vaurioilta - ympäristön ja ruokavalion osatekijöiltä, ​​jotka aiheuttavat solujen tuhoutuminen ja mutaatio.

Näiden sokeriruokossa olevien hyödyllisten antioksidanttien yhdistelmä voi selittää joitain sen maineikkaimmista eduista.

: Onko keskittymämehu terveellistä?

Juominen sokeriruoko mehua

Vaikka sokeriruokomehulla näyttää olevan terveysarvo juoman vitamiini- ja mineraalipitoisuuksien vuoksi, se on erittäin korkea sokeri, joka voi olla epäterveellistä. American Heart Association suosittelee, että naiset kuluttavat korkeintaan 6 tl lisättyä sokeria päivässä eli 24 grammaa ja että miehet pitävät saannin vain 9 teelusikallista eli 36 grammaa. Useimmat pullotetut ja säilötyt versiot sisältävät 25–40 grammaa yksikköä kohti, mikä ylittää ne selvästi tämän suosituksen.

: 15 syytä potkutokerille

Sokeriruokomehussa oleva sokeri tekee siitä myös kaloreita, jotka saattavat antaa sinulle positiivisen energiatasapainon. Sokeriruokomehu sisältää noin 100 kaloria 8 unssia kohti. Kuluttaa noin 3500 kaloria enemmän kuin polttaa saada punta. Lisäämällä 100 kaloria päivässä säätämättä muuta saantia, voit saada 10 puntaa vuodessa.

Aikaisemmin Pharmacognosy Review -lehdessä julkaistu artikkeli selittää, että Intian Unani-lääketieteellinen järjestelmä viittaa siihen, että jos sinulla on keltaisuus, yksi oireita maksaan liittyvistä oireista, sinun tulee juoda suuria määriä sokeriruokomehua välitöntä helpotusta varten. On myös suositeltavaa, että raskauden aikana aamulla kärsivistä naisista kokeilla juoda sokeriruokomehua sekoitettuna inkivääriin pahoinvointiongelmien ratkaisemiseksi. Tietenkin, jos kärsit jommassakummasta näistä sairauksista, ota yhteyttä lääkäriisi ennen itsehoitoa sokeriruoko-mehulla.

Ravitsemus sokeriruoko mehu